Những Món ăn Nên Thử ở Caribe

Video: Những Món ăn Nên Thử ở Caribe

Video: Những Món ăn Nên Thử ở Caribe
Video: Top những món ngon nổi tiếng của nước Mỹ bạn nên thử khi du lịch. 2024, Tháng mười một
Những Món ăn Nên Thử ở Caribe
Những Món ăn Nên Thử ở Caribe
Anonim

Tôi tin rằng nhiều người trong số các bạn muốn có một ngôi nhà ở Caribe hoặc chỉ đến đó vài ngày nghỉ. Nếu bạn quyết định và có cơ hội đi một ngày nào đó, sau đây tôi sẽ chia sẻ những món ăn bạn nhất định nên thử từ ẩm thực vùng Caribe.

Ẩm thực Caribe Nó không chỉ được biết đến với các món hải sản mà còn có vô số công thức nấu ăn sử dụng các loại trái cây kỳ lạ mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở đó.

Ẩm thực vùng Caribe rất đa dạng và phong phú về hương vị. Điều này một phần là do lịch sử của những hòn đảo này và ảnh hưởng của các quốc gia khác nhau định cư ở đó. Trong một thời gian dài, Caribe là thuộc địa của Anh, Tây Ban Nha, Pháp và Hà Lan. Truyền thống ẩm thực của những hòn đảo này cũng bị ảnh hưởng bởi hậu duệ của người dân châu Phi, những người ban đầu bị đem ra làm nô lệ. Và do đó, một hỗn hợp được tạo ra từ các món ăn của nhiều dân tộc và từ những người bản địa sống trên các hòn đảo.

Bây giờ tôi sẽ giới thiệu ngắn gọn với bạn về những gì người dân vùng Caribe đang ăn. Đầu tiên, tôi sẽ chú ý đến nước sốt. Người Caribe thêm nước sốt vào thịt, rau và hải sản, dù nướng hay chiên. Một số loại nước sốt mà mọi người sử dụng ở đó đầu tiên là để ướp thịt, vì đây là nguyên tắc cơ bản của họ trong nấu ăn.

Ẩm thực Caribe
Ẩm thực Caribe

Nước sốt đặc hoặc nước chấm rất nổi tiếng - chúng được làm trên cơ sở sốt mayonnaise hoặc sữa chua.

Nước sốt Caribe được biết đến với việc kết hợp các loại gia vị khác nhau một cách tuyệt vời. Nói chung, trong nước sốt của họ, bạn có thể tìm thấy sự kết hợp của trái cây ngọt và gia vị nóng, nước cốt dừa và rượu rum.

Các loại rau chính được trồng ở Caribê là cà chua, tỏi và hành tây, và bạn sẽ khó tìm thấy một món ăn nào mà chúng không có mặt. Bạn thậm chí có thể tìm thấy một món ăn sẽ khiến bạn ngạc nhiên rất nhiều - chuối với xoài và hành tây.

Cà chua chủ yếu được dùng làm nước sốt và súp, và ở Puerto Rico, họ có một món ăn truyền thống rất giống với chúng ta - cơm với cà chua.

Hầm với cơm
Hầm với cơm

Bạn biết rằng Caribê là một vùng hải đảo, vì vậy không có gì lạ khi bạn có thể tìm thấy tất cả các loại hải sản ở đó. Không giống như những nơi khác, nơi hải sản được ăn tương đối hiếm, ở Caribê, chúng có mặt ở mọi bàn ăn - từ nơi giàu nhất đến người nghèo nhất.

Vì vậy, đến lượt rượu rum và cocktail. Bạn biết rằng những hòn đảo này nổi tiếng với các loại cocktail của họ. Cơ sở của họ là rượu rum. Các loại cocktail nổi tiếng nhất đến từ vùng Caribe là Mojito, Pina Colada, Cuba Libre và Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Vùng Caribe là quê hương của rượu rum và mỗi vùng của hòn đảo này có một công thức chế biến riêng cho loại rượu này. Nó được sử dụng rộng rãi trong bánh kẹo - để làm kem, bánh ngọt và bánh nướng nhỏ.

Đề xuất: