Các Món ăn Có Hại Từ Teflon

Video: Các Món ăn Có Hại Từ Teflon

Video: Các Món ăn Có Hại Từ Teflon
Video: 4 Types of Toxic Cookware to Avoid and 4 Safe Alternatives 2024, Tháng mười một
Các Món ăn Có Hại Từ Teflon
Các Món ăn Có Hại Từ Teflon
Anonim

Tất cả chúng ta đều đã nghe nói rằng thùng chứa Teflon là chất độc hại. Nhưng những tiện ích thiết thực này có hại như thế nào trong cuộc sống của chúng ta.

Và ai mà không yêu thích chảo chống dính, trong đó làm món trứng tráng bổ dưỡng mà không cần bơ giống như trò chơi trẻ con. Đó không phải là một câu hỏi về điều gì tồi tệ hơn cho sức khỏe của chúng ta - thực phẩm béo hoặc các hợp chất gây ung thư.

Teflon nó thực sự có thể khá không lành mạnh, cho cả bạn và cho phần còn lại của nhân loại và thậm chí cho cả vương quốc động vật.

Chảo Teflon
Chảo Teflon

Nhóm hoạt động vì môi trường phi lợi nhuận ở Mỹ đã tiến hành một loạt các thử nghiệm đơn giản để tìm ra rằng chảo chống dính nóng đến nhiệt độ đủ cao để giải phóng khói độc. Và trong vòng vài phút.

Teflon là một trong những sản phẩm công nghiệp được sử dụng rộng rãi nhất, nhưng gần đây cơ quan này đã cấm các loại chảo tráng Teflon.

Cho đến nay, mức độ mà các chất tiết có hại này dẫn đến các vấn đề sức khỏe thực sự ở người vẫn chưa được xác định. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng có một số trường hợp gia cầm bị chết do khói của chảo Teflon chỉ trong 30 phút.

Chảo gang
Chảo gang

Nhiều nghiên cứu đã xác định những nguy cơ tiềm ẩn của mọi thứ từ suy giáp đến ung thư ở người và động vật thí nghiệm.

Theo một nghiên cứu khác kéo dài 7 năm, những người sử dụng những chiếc bình như vậy có nhiều khả năng mắc các vấn đề về tuyến giáp. Nhiều người trong số họ bị ung thư.

Và ở đây câu hỏi đặt ra là cái nào rủi ro hơn. Tiếp xúc với chế độ ăn nhiều chất béo hoặc có khả năng gây độc. Chà, thật ra khá dễ dàng để tránh cả hai bằng cách chuyển sang một cái chảo gang được sử dụng đúng cách. Nó là lý tưởng để nấu nướng hầu hết mọi thứ.

Và thêm một lớp dầu mỏng dưới đáy, bạn sẽ có ngay một lớp chống dính, cũng như tỷ lệ chất béo thấp. Không giống như chảo Teflon, chúng có độ bền vượt thời gian và có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng. Một khoản đầu tư khá tốt khi xem xét tất cả các vấn đề sức khỏe và môi trường mà chúng sẽ giúp bạn thoát khỏi.

Đề xuất: