2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh pizza tự làm ngon ngọt với sự trợ giúp của phương pháp phù hợp để tạo phần đế và phần nhân của bánh pizza.
Bột bánh pizza hoàn hảo không được dày hơn nửa cm và các cạnh của nó phải dày khoảng 2 cm, nhưng không nhiều hơn.
Để bánh pizza ngon ngọt và bột thấm đều nhân, không nên cán bột ra ngoài mà phải dùng tay kéo cho đến khi bột tròn và mỏng. Để cho phần bột nghỉ và sau đó cho vào lò nướng.
Nhưng trước đó, bột được phết với nước sốt cà chua, tiếp theo là phần nhân và bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza tự làm thực sự ngon ngọt. Để làm bánh pizza ngon ngọt hoàn hảo, bạn cần các sản phẩm bột sau: 2, 5 cốc bột mì, 1 cốc nước ấm, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa dầu ô liu, nửa viên men. Phần nhân bánh: 250 gam cà chua bóc vỏ băm hoặc thái nhỏ, 2 nhánh tỏi, 125 gam phô mai mozzarella, 1 bó húng quế.
Đổ bột lên bàn, tạo một cái giếng ở giữa và cho muối, dầu ô liu và men vào giữa cái giếng này. Nước được thêm vào dần dần và tất cả mọi thứ được trộn một cách cẩn thận.
Khi bột đã đặc, nhào trong 10 phút để bột đàn hồi. Đậy bằng khăn và để trong 30 phút. Lò được bật ở nhiệt độ 250 độ.
Băm nhuyễn tỏi và phi thơm, cho cà chua và nửa bó húng quế thái nhỏ vào. Thêm một chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn, đảo đều, giảm lửa nhỏ và ninh trong 20 phút.
Nhào bột một lần nữa và tạo thành hình tròn bằng cách kéo. Bạn có thể chia bột thành hai phần và làm hai chiếc bánh pizza riêng biệt. Phần đế của bánh pizza không nhất thiết phải là một hình tròn hoàn hảo.
Phết phần nhân lên bánh pizza - ở đây không nhất thiết phải phết trước sốt cà chua vì nó là một phần của nhân bánh.
Chia nhân bánh sao cho không còn 1 cm bột ở cuối. Xếp các lát mozzarella cắt nhỏ và phần còn lại của húng quế lên trên lá. Nướng bánh pizza trong 10 phút.
Bạn có thể làm một chiếc bánh pizza ngon ngọt với thịt xông khói. Nguyên liệu: 350 gram bột bánh pizza, 3 quả cà chua, 2 thìa bột cà chua, nửa thìa húng quế khô, 2 thìa dầu ô liu, 1 quả trứng, 50 gram phô mai, 100 gram thịt xông khói.
Trộn cà chua xay nhuyễn với húng quế và 1 thìa dầu ô liu rồi phết hỗn hợp này lên đế bánh pizza. Trải cà chua thái lát và thịt xông khói đã thái mỏng lên trên. Đánh trứng với 1 thìa dầu ô liu và đổ lên bánh pizza. Rắc phô mai vàng bào. Nướng trong 20 phút ở 200 độ.
Đề xuất:
Bí Mật Của Món Thịt Viên Ngon Ngọt
Thịt viên là những món ăn ngon của thịt băm, hành và gia vị. Chúng được làm bằng cách chiên hoặc nướng. Ở Bulgaria, thịt viên được làm từ thịt băm có dầu - thịt lợn và thịt bò, theo tỷ lệ 60 đến 40. Đối với thịt băm thường được thêm một môi trường ẩm gồm bánh mì, muối, hành chín hoặc hành lá và trứng, sau đó băm nhỏ.
Lợi ích Của Cây Cỏ Ngọt - Chất Làm Ngọt Hoàn Toàn Tự Nhiên Duy Nhất
Sau khi chủ đề về cây cỏ ngọt được tranh luận trong một thời gian dài vào đầu thiên niên kỷ của chúng ta, chất làm ngọt tự nhiên được sử dụng từ thời Inca hóa ra không những không có hại mà còn cung cấp thêm vitamin cho chúng ta. Không giống như đường trắng và các chất làm ngọt nhân tạo khác nhau, cỏ ngọt có rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người.
Thay Vì Món Sushi Yêu Thích Của Bạn! Làm Món Salad Sushi Ngon
Bạn thích ăn sushi, nhưng không phải lúc nào bạn cũng ra nhà hàng hoặc bạn không quan tâm đến những cuộn dài? Chúng tôi có một giải pháp cho bạn và mong muốn ẩm thực của bạn và nó được gọi là salad sushi . Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn sẽ có được hương vị đích thực bằng cách tiết kiệm công đoạn khó chịu khi tự làm sushi - chỉ cần trộn mọi thứ vào bát và thưởng thức một buổi tối kiểu Á tại nhà.
Bí Mật Của Những Thứ Ngon Ngọt Cho Món Lasagna
Có hàng trăm công thức chế biến món lasagna nhồi, khác nhau tùy thuộc vào khu vực Ý, nơi chúng đã được chuẩn bị trong nhiều năm. Ở một số vùng của Ý, lasagna chỉ được làm với nước sốt cà chua, ở những nơi khác - chỉ với nước sốt Béchamel.
Bí Mật Của Món Bánh Phục Sinh Tự Làm Ngon
Một trong những bí quyết của món ngon tự làm Bánh mì lễ phục sinh là nó mất một thời gian rất dài và bạn phải kiên nhẫn nếu bạn muốn có được một kết quả tốt. Để chuẩn bị ngon bánh phục sinh tự làm , sản phẩm tươi và chất lượng cao là cần thiết.
