Đây Là Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Hoàn Hảo

Mục lục:

Video: Đây Là Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Hoàn Hảo

Video: Đây Là Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Hoàn Hảo
Video: Bí Quyết làm NƯỚC SỐT CHAN BÁNH MÌ THỊT hoàn hảo để kinh doanh - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày 2024, Tháng mười một
Đây Là Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Hoàn Hảo
Đây Là Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Hoàn Hảo
Anonim

Với sự lan rộng của việc ăn chay, bánh mì kẹp thịt không có thịt ngày càng trở nên phổ biến hơn. Giờ đây, bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh mì chay tương tự ở các nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng bạn cũng có thể làm chúng ở nhà, chỉ hướng dẫn theo sở thích của riêng bạn.

Thịt viên đóng một vai trò quan trọng trong bánh mì kẹp thịt chay (cũng như trong bánh mì kẹp thịt). Bạn có thể làm nó từ khoai tây, đậu gà, đậu lăng, đậu Hà Lan, củ cải đường hoặc các loại rau khác.

Với các loại gia vị thích hợp như nghệ, thìa là, tiêu đen, mặn, hành, tỏi, bạn sẽ tạo cho nó một mùi hương vốn có của món thịt viên cổ điển. Vì vậy, hương vị sẽ không khác nhau nhiều.

Điểm quan trọng nữa là sự lựa chọn của bánh mì. Nếu bạn không mất thời gian để nướng một chiếc, bạn có thể dễ dàng sử dụng những chiếc bánh thông thường nhất sẽ được cung cấp trong các chuỗi cửa hàng thực phẩm hoặc tiệm bánh.

Nước sốt để bánh mì kẹp thịt nó cũng quan trọng. Ngoài tương cà nổi tiếng, bạn có thể dùng mù tạt, sốt mayonnaise chay hoặc một loại sốt độc đáo hơn từ ẩm thực Thái Lan.

Để trang trí cho chiếc bánh sandwich đã hoàn thành, những chiếc khoai tây chiên cũ tốt sẽ làm rất tốt.

Sau khi làm rõ những điểm chính trong việc chuẩn bị bánh mì kẹp thịt chay hoàn hảo, chúng tôi muốn chia sẻ với bạn một công thức tuyệt đẹp lấy cảm hứng từ chủ đề này. Nó rất dễ thực hiện và phù hợp ngay cả với những người mới làm bếp.

Bánh mì kẹp thịt chay

Bánh mì kẹp thịt chay
Bánh mì kẹp thịt chay

Sản phẩm cần thiết: 4 ổ bánh mì nhỏ, 1 lon đậu gà nấu chín, 1 lon đậu lăng luộc, 2 tép tỏi, 1 củ hành tây, bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. thìa là, 1 thìa cà phê bột ngọt. bột nghệ, 1 thìa cà phê bột ngọt. tiêu đen, muối, dầu ô liu, 1 quả chanh, xà lách

Phương pháp chuẩn bị: Nghiền đậu gà và đậu lăng cho đến khi mịn. Thêm tỏi và hành tây thái nhỏ, một ít dầu ô liu, nước cốt chanh và các loại gia vị khác.

Đặt khoảng 3-4 muỗng canh. bột mì đủ để làm đặc hỗn hợp và bạn có thể tạo hình thành các viên thịt từ nó. Khuấy đều. Dùng thìa, viên bột dẹt và đặt chúng lên giấy nướng trong chảo.

Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 10-15 phút ở 200 độ. Khi thịt viên đã sẫm màu, lấy ra để nguội. Sau 20 phút, bạn có thể lấy chúng ra khỏi giấy.

Chuyển sang các ổ bánh mì, chia đôi chúng và nướng nhẹ trên chảo khô. Trang trí với thịt viên đã chuẩn bị sẵn, rau diếp và nước sốt tùy thích.

Đề xuất: