2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong trường hợp dị ứng với trứng, hệ thống miễn dịch chấp nhận protein như một chất có hại, kết quả là cơ thể hình thành phản ứng bảo vệ. Các chất và kháng thể khác nhau, chẳng hạn như histamine, được tạo ra.
Dị ứng của trẻ em với trứng có thể gây ra rất nhiều khó khăn. Thật không may, các chất được giải phóng bởi hệ thống miễn dịch không bảo vệ cơ thể.
Ngược lại, chúng tạo ra các vấn đề về hệ hô hấp, tiêu hóa và làn da. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn, đau đầu, đau dạ dày, phát ban và thở khò khè.
Lần đầu tiên dị ứng với trứng có thể phát triển ở trẻ sơ sinh hoặc thời thơ ấu.
Dị ứng này khá phổ biến. Phản ứng kéo dài ít nhất một ngày. Phản ứng dị ứng có thể được đánh giá bằng cách:
Xuất hiện các nốt ban đỏ không đồng đều, ngứa da, miệng sưng tấy đỏ, chàm hóa.
Buồn nôn và tiêu chảy, nôn mửa và đau dạ dày.
Xuất hiện sổ mũi, mí mắt đỏ, chảy nước mắt, hắt hơi.
Trong trường hợp dị ứng, có khả năng phát triển sốc phản vệ. Đây là một tình trạng nguy hiểm với biểu hiện là các nốt mẩn đỏ, ngứa, sưng tấy nhanh chóng.
Cha mẹ có thể nhận ra tình trạng này nếu thấy trẻ bị sưng miệng. Phản ứng phát triển nhanh chóng và dẫn đến trạng thái sốc.
Một khi phát hiện trẻ bị dị ứng với trứng thì nên ngừng ăn trứng. Tuy nhiên, điều này không dễ dàng như vậy, vì nhiều loại thực phẩm có chứa các sản phẩm từ trứng. Khi cha mẹ hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa, ông nên liệt kê tất cả các sản phẩm nên tránh.
Trong trường hợp phản ứng cấp tính với trứng, bác sĩ có thể khuyên cha mẹ của đứa trẻ luôn chuẩn bị sẵn epinephrine. Anh ấy sẽ ngăn chặn một tai nạn cho đến khi một đội y tế đến.
Một phương thuốc khác như vậy là chế phẩm kháng histamine - nó làm giảm các triệu chứng dị ứng.
Xem các cách thay thế trứng trong công thức nấu ăn:
1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng canh. Giấm;
1 muỗng canh. men, hòa tan trong ¼ tsp. Nước;
1 gói gelatin và 2 muỗng canh. Nước;
1 ½ muỗng canh. nước, 1 ½ muỗng canh. dầu, 1 muỗng cà phê. muối nở.
Mỗi sự kết hợp này có thể thay thế một quả trứng trong một công thức, nhưng không thể thay thế nhiều hơn ba quả trứng.
Đề xuất:
Món Tráng Miệng đặc Trưng Của Trung Quốc
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới và hầu hết chúng ta liên tưởng đến món ăn này chủ yếu là cơm chảo ngon miệng, mì spaghetti gạo hảo hạng, nấm ngon đen, thịt rán vàng và món chả giò phổ biến. Một số ít người trong chúng tôi làm món này để tráng miệng sau khi ăn quá no với nhiều món đặc sản Trung Quốc.
Trái Cây Sấy Khô Nguy Hiểm Gây Phản ứng Dị ứng
Các loại trái cây sấy khô nhập khẩu được bán trong các chuỗi cửa hàng thực phẩm trong nước chứa đầy hóa chất có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau, tờ Everyday viết. Cơ quan An toàn Thực phẩm đã cảnh báo rằng chất sulfit không được ghi trên nhãn, đã được tìm thấy trong hơn 2 tấn trái cây sấy khô tại thị trường nội địa.
Tượng Trưng Cho Những Quả Trứng Phục Sinh đỏ
Tùy chỉnh để sơn trứng màu đỏ vào lễ phục sinh đã được nhiều nước khác nhau trên thế giới áp dụng. Có những dữ liệu lịch sử chứng minh rằng từ thời ngoại giáo ở Ai Cập cổ đại, Gaul, La Mã, Ba Tư, Trung Quốc đã được vẽ những quả trứng Phục sinh.
Các ứng Dụng Tinh Vi Của Vỏ Trứng
Chúng ta thường vứt bỏ vỏ trứng mà không hề nghĩ đến việc chúng có thể được sử dụng hay không. Rất giàu canxi, vỏ trứng có thể được sử dụng Cho nhiều thứ. Các ứng dụng tinh vi của vỏ trứng Bạn có thể dễ dàng biến chúng thành một chất tẩy rửa.
Khoai Tây Lát Và Khoai Tây Nướng Là Chất Gây Ung Thư Và Gây Ung Thư
Theo một nghiên cứu của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh, các lát nướng cũng như khoai tây nướng tạo thành chất acrylamide gây ung thư, có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư. Các chuyên gia cảnh báo rằng màu sắc của các lát hoặc khoai tây càng sẫm màu thì chúng càng nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
