2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tôm là động vật giáp xác ăn thịt nổi. Sự đa dạng của các loài sinh sống ở cả hồ nước mặn và nước ngọt.
Hải sản và các món ngon là thực phẩm tốt cho sức khỏe trong mọi mùa, nhưng được tiêu thụ nhiều nhất vào mùa hè.
Tôm là một món ăn ngon phổ biến và được nuôi trong các trang trại đặc biệt để phục vụ nhu cầu của nó. Từ quan điểm ăn kiêng, chúng rất giàu protein, canxi và kẽm, cũng như cholesterol.
Khi chúng ta quyết định chế biến tôm, chúng phải được làm sạch vỏ. Trước khi tiến hành ngâm tôm vào nước lạnh, tốt nhất là ngâm với nước đá.
Tôm nên được giữ lạnh trong khi làm việc với chúng. Nếu bạn có tôm đông lạnh, hãy rã đông chúng trong nước lạnh - không bao giờ cho vào lò vi sóng hoặc lò nướng.
Bằng cách này, cả tôm sống và tôm chín để làm salad và các món ăn đều được làm sạch.
Quá trình làm sạch tôm bắt đầu bằng việc cắt bỏ đầu của chúng. Thao tác này được thực hiện bằng cách giữ thân bằng một tay và dùng tay kia giữ đầu tôm.
Chúng hơi di chuyển lên xuống, hơi kéo ra khỏi cơ thể.
Đầu tách ra rất dễ dàng. Chân và vảy sau đó được loại bỏ. Thường thì âm giai cuối cùng mà phần đuôi được gắn vào là bên trái.
Vì vậy, tôm có thể được bắt bằng ngón tay của bạn khi tiêu thụ - một cách thuận tiện.
Tiếp theo là cắt bỏ tĩnh mạch niêm mạc nằm trong "cột sống". Với mục đích này, một vết rạch nhẹ được thực hiện dọc theo nó.
Mạch thường có màu nâu đen, nhưng cũng có thể trong suốt hoặc vàng xanh. Ngay cả khi nó không nhìn thấy, vì nó có thể trong suốt, nó sẽ mở ra bằng đầu dao và dễ dàng kéo ra.
Tôm được rửa sạch và sẵn sàng để nấu chín. Có rất nhiều công thức nấu ăn bao gồm tôm. Chúng có thể được ăn luộc, nướng, nướng, nướng, như một món khai vị hoặc thậm chí là một món ăn.
Chúng cũng thích hợp cho món salad. Tôm vua là loại tôm phổ biến nhất ở Bulgaria. Chúng được trồng trong các trang trại đặc biệt, và hương vị của chúng phụ thuộc vào phương pháp canh tác.
Đề xuất:
Làm Thế Nào để Làm Sạch Rau đúng Cách Trước Khi Tiêu Thụ
Mặc dù hầu hết các loại rau lá xanh có thể được tìm thấy quanh năm ở các cửa hàng hoặc chợ lớn hơn, nhưng tốt nhất là bạn nên nhấn mạnh việc tiêu thụ chúng vào mùa xuân. Lý do cho câu nói này không chỉ vì khi đó là mùa "của chúng"
Cách Làm Sạch Mực
Mực có nhiều cách làm sạch khác nhau, là sản phẩm ngon và ít calo nên được những người sành ẩm thực và những người muốn giảm cân ưa thích. Để làm sạch mực đông lạnh nhanh chóng, bạn hãy vớt chúng ra bát và đổ ngập nước sôi. Hầu như tất cả da của chúng, trông giống như một chiếc dây kéo, sẽ co lại ngay lập tức và bạn có thể dùng tay để làm sạch phần còn lại.
Cách Chọn Và Làm Sạch Cá Cho Ngày Thánh Nicholas
Chúng tôi hầu như không cần phải cung cấp cho bạn một bài giảng khác về các đặc tính hữu ích của cá. Và trẻ em đã tin rằng cá là một thực phẩm ngon và lành mạnh vì nó rất giàu axit amin thiết yếu, chẳng hạn như methionine và cystine, mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.
Cách Làm Sạch Bát đĩa Nhôm đúng Cách
Mặc dù ngày nay thùng nhôm chúng không còn phổ biến như trước, sự thật là ngày nay nhiều bà nội trợ sử dụng chúng ở nhà để chế biến các món ăn khác nhau. Loại dụng cụ nấu nướng này được ưa chuộng hơn do thực tế là nó không cháy nhiều như các loại khác, mặc dù có những nhược điểm khác của nó.
Cách Làm Sạch Rau đúng Cách
Khi rửa rau, không nên cạo bỏ lớp dày vì ngay dưới vỏ là các chất dinh dưỡng và vitamin quý giá sẽ bị vứt vào thùng rác cùng với vỏ. Do đó, khoai tây, bí xanh, cà rốt và dưa chuột nên được làm sạch bằng dụng cụ gọt vỏ chuyên dụng. Các đốm đen, cũng như các vết mọc, được loại bỏ bằng phần sắc bén của máy gọt vỏ.
