Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Hãy ăn Nhiều Thì Là

Mục lục:

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Hãy ăn Nhiều Thì Là

Video: Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Hãy ăn Nhiều Thì Là
Video: Từ Xa Đằng Kia Em Đang Bước Vô Remix - Cưa Là Đổ Remix - Mình Cưới Thôi Anh | Nonstop Việt Mix 2024, Tháng mười một
Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Hãy ăn Nhiều Thì Là
Đó Là Lý Do Tại Sao Chúng Ta Hãy ăn Nhiều Thì Là
Anonim

Màu xanh nhạt và có mùi thơm của hoa hồi thì là là một loại rau đáng được quan tâm. Nó có thể được tìm thấy trong các cửa hàng quanh năm nhưng mùa của nó là mùa hè.

Có nguồn gốc Địa Trung Hải, nó kết hợp tốt với các sản phẩm từ khu vực này. Đầu của thì là phải nặng hơn so với kích thước của nó. Nếu nó còn mới và không có vết bẩn trên bề mặt, bạn có thể sử dụng nó mà không cần bóc nó.

Đối với salad, thì là cắt thành từng lát mỏng và ngâm trong nước đá lạnh một lúc để giòn hơn. Để nướng hoặc hầm, cắt thành khối. Để dành lá thì là để rắc lên món ăn đã hoàn thành.

Hạt thì là đến từ một loại cây khác với họ thì là. Chúng trông giống như hạt thì là, nhưng sưng lên và có màu xanh nhạt. Hạt thì là mang lại hương vị hồi cho xúc xích Ý và bánh ngọt.

Hãy để tôi cung cấp cho bạn một công thức để khám phá hương vị của loại rau tuyệt vời này.

Bò bít tết với thì là

Thì là
Thì là

Sản phẩm cần thiết:

4 miếng thịt lợn không có thịt xông khói - khoảng 250 g mỗi miếng

2 đầu lớn của thì là - cắt thành 8 miếng mỗi cái

2 lon đậu - 400 g mỗi lon

100 g cà chua bi

100 ml rượu trắng

2 đầu của hình - một đầu cắt thành lát và đầu kia thành các miếng nhỏ

2 muỗng canh. dầu ô liu

1 muỗng cà phê hạt thì là - hơi nghiền

1 quả chanh - 1/2 thái lát, 1/2 quả còn lại - nước cốt

Phương pháp chuẩn bị: Chiên miếng bít tết với muối và tiêu trong 1 muỗng canh. dầu oliu chần sơ qua rồi vớt ra đĩa. Trong cùng một bát, cho thì là và hành tây cắt khúc vào nấu khoảng 2-3 phút, khuấy đều. Rưới rượu và để cho bớt một chút.

Thêm các lát chanh và phần dầu ô liu còn lại rồi cho vào lò nướng 200 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 10 phút. Đảo đều và đặt miếng bít tết lên trên rau và nướng thêm 20 phút.

Sau đó cho cà chua vào nấu cho đến khi thịt chín và thì là vàng. Trộn hành tây thái nhỏ, đậu, nước cốt chanh và hạt thì là. Dọn thịt ra đĩa rồi trộn đều hỗn hợp với đậu và rau đã rang. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.

Đề xuất: