Bảng Ngạc Nhiên: Bí Ngô Nhồi Bông

Mục lục:

Video: Bảng Ngạc Nhiên: Bí Ngô Nhồi Bông

Video: Bảng Ngạc Nhiên: Bí Ngô Nhồi Bông
Video: Pumpkin balloon twisting tutorial | Halloween icon | Bong bóng nghệ thuật | Quả bí ngô | Chú Hề ST 2024, Tháng mười một
Bảng Ngạc Nhiên: Bí Ngô Nhồi Bông
Bảng Ngạc Nhiên: Bí Ngô Nhồi Bông
Anonim

Bí ngô là người bạn đồng hành gần như bắt buộc trong những ngày nghỉ đông. Chúng tôi cung cấp cho bạn một cái gì đó khác một chút, nhưng cũng ngon. Một trong những công thức nấu ăn của chúng tôi phù hợp với món chính và với thịt lợn, công thức còn lại là món tráng miệng sẽ khiến bạn mê mẩn.

Khó khăn duy nhất trong việc nấu bí là làm sạch bên trong, nhưng thành quả cuối cùng rất ngon mà công sức bỏ ra chắc chắn là xứng đáng.

Bí đỏ nhồi nấm và thịt heo

Các sản phẩm cần thiết: bí đỏ tròn, 600 g thịt lợn, 3 củ cà rốt, 2 củ hành tây hoặc 1 cọng tỏi tây, 350 g nấm, 250 g khoai tây, 100 g cà chua, 1 bó mùi tây, hạt tiêu đen, muối, lá nguyệt quế, dầu ô liu, ½ giờ. Rượu vang đỏ.

Bí ngô nhồi thịt
Bí ngô nhồi thịt

Chuẩn bị: đầu tiên bạn cần cắt phần nắp của bí - cắt phần nắp bên tay cầm, sau đó dùng thìa và muối xúc bên trong. Bỏ hạt và phần dai của bí.

Trong một bát riêng, cho thịt lợn đã thái hạt lựu vào đun nhỏ lửa, sau đó cho cà rốt thái sợi, khoai tây thái hạt lựu, hành tây và rượu vang đỏ vào.

Để lửa nhỏ và khi nó mềm, thêm một nửa nấm vào. Nêm mọi thứ với tiêu và muối. Sau năm phút, thêm cà chua thái nhỏ vào - để hỗn hợp sôi lăn tăn và cuối cùng nêm thêm mùi tây thái nhỏ.

Bạn nên nhồi đầy bí bằng cách đặt ít nhất hai lá nguyệt quế vào giữa các sản phẩm. Đậy nắp bí - bạn có thể dùng giấy bạc bọc tay cầm để không bị cháy. Cho bí đã nhồi vào chảo đã đổ một ít nước. Nướng trong hai giờ trong một lò nướng vừa phải. Sau đó, nếu bạn muốn món ăn bị rám nắng, hãy mở nắp ra và nướng thêm nửa giờ nữa mà không cần.

Bí ngô nhồi ngọt
Bí ngô nhồi ngọt

Gợi ý tiếp theo của chúng tôi là cho một quả bí ngô ngọt - đối với món này, bạn sẽ cần hai cây vĩ cầm nhỏ bằng bí ngô. Bạn chỉ cần cắt phần lộn xộn nhất trong số chúng - để bạn có được hai cái bát.

Cắt bỏ hạt, rửa sạch và tẩm mật ong cả hai quả bí. Nếu bạn thích quế, hãy rắc nó lên - bạn biết rằng bí ngô rất thích loại gia vị này.

Trước khi bạn bắt đầu đào bí ngô, hãy cho 2 muỗng canh. nho khô, mơ khô và nói chung là bất kỳ loại trái cây khô nào, chẳng hạn như bạn có ở nhà, để ngâm trong rượu rum. Sau khi đã phồng lên, để ráo nước và trộn chúng với lê thái lát, quả óc chó.

Trộn tất cả những thứ này, thêm quế vào nhân bánh và lấp đầy hai quả bí ngô. Top độc đáo với mật ong. Cho bí vào chảo với một ít nước, bọc bí bằng giấy nhôm và nướng trong lò vừa phải cho đến khi chín mềm.

Đề xuất: