2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dầu gạo phổ biến nhất ở Đông Á, nơi nó từ lâu đã được sử dụng trong nấu ăn. Tuy nhiên, bên cạnh đó, nó đang ngày càng xâm nhập vào ẩm thực châu Âu.
Nó được chiết xuất từ lớp vỏ bên trong của gạo và là một trong những loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng hữu ích khác. Chống oxy hóa hoàn hảo. Nó có thể giúp giảm cholesterol, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Dầu gạo rất nhẹ, đa năng và thơm ngon. Với nó, bạn có thể chiên, hầm, chuẩn bị nước xốt salad, mayonnaise, sử dụng trong nướng và nói chung, bạn có thể sử dụng dầu thực vật.
Nhưng thường thì loại dầu này được dùng để chiên. Đây là lợi thế lớn nhất của nó. Có dầu gạo điểm sôi cao nhất, trên 250 độ C, tức là nó ổn định hơn ở nhiệt độ cao.
Khi đun nóng, không bốc khói như dầu hướng dương, bơ. Được sử dụng tuyệt vời trong một nồi chiên sâu. Loại dầu này thích hợp để chế biến các món ăn cần chiên theo phương pháp chiên nhanh, khi bạn cần “niêm phong” toàn bộ nước bên trong sản phẩm nấu nướng. Món ăn sau khi nấu chín vẫn giữ được mùi thơm và vị ngon.
Một điểm cộng khác trong lợi ích của dầu gạo để nấu ăn là nó chứa một lượng nhỏ chất béo bão hòa. Ngoài ra, chỉ có khoảng 30% lượng dầu được hấp thụ vào các sản phẩm trong quá trình nấu nướng.
Dầu gạo là một thành phần lý tưởng trong nước xốt salad. Thích hợp cho bất kỳ loại salad nào bạn cần dầu thực vật. Cho hương thơm nhẹ nhàng rất dễ chịu.
Khá bình tĩnh dùng dầu gạo và trong món tráng miệng của bạn. Nó phù hợp để nướng tất cả các loại món ăn. Thêm nó một cách bình tĩnh và trong quá trình nhào mì ống. Bạn có thể sử dụng nó để làm sốt mayonnaise tự làm hoặc các món ăn nhẹ và nước sốt khác.
Công dụng ẩm thực của dầu gạo là rất lớn. Loại dầu này đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe và khi chúng tôi thêm những lợi ích từ việc tiêu thụ nó, chúng tôi tin rằng mọi hộ gia đình đều sở hữu tốt nó. Với sự tiêu thụ của nó, các món ăn sẽ hữu ích hơn và ngon hơn.
Đề xuất:
Ứng Dụng ẩm Thực Của Giấm Gạo
Có một số loại giấm và chúng ta chủ yếu có thể chia chúng thành táo, rượu, balsamic, gạo. Giấm táo và rượu vang thường được sử dụng nhiều nhất ở Bulgaria, và gần đây giấm balsamic cũng đã xuất hiện trong nhà bếp. Tuy nhiên, chúng ta chưa biết đầy đủ về giấm gạo và có thể đó là lý do tại sao chúng ta không sử dụng nó.
Tận Dụng Tác Dụng Chữa Bệnh Của Dầu Hạt Lanh
Dầu hạt lanh thường được gọi là "vàng lỏng" và do thành phần độc đáo và nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người rất phổ biến. Cây lanh, từ đó thu được dầu màu vàng vàng sền sệt, có nguồn gốc ở Ai Cập, Iran, Syria và miền đông Thổ Nhĩ Kỳ.
Sử Dụng Dầu Hạt Nho Trong ẩm Thực
Nho là một trong những cây trồng cổ xưa nhất của con người. Ngoài trái cây, hạt của chúng cũng được sử dụng rộng rãi - chúng tạo ra dầu chất lượng cao. Lịch sử của dầu hạt nho Nếu như nghề trồng nho xuất hiện từ hàng nghìn năm trước (theo các nhà khoa học, loài cây này đã được biết đến ở vùng Lưỡng Hà khoảng 6.
Thầu Dầu: Dầu Ngô Hữu ích Hơn Dầu ô Liu
Theo báo cáo của Eurek Alert, dầu ngô được chứng minh là có giá trị hơn đối với sức khỏe so với dầu ô liu, vốn được cho là chất béo hữu ích nhất. Theo các nhà nghiên cứu, dầu ngô làm giảm mức cholesterol thành công hơn dầu ô liu ép lạnh. Trong thực tế, dầu ngô cũng hữu ích cho cái gọi là.
Sự Kết Hợp Giữa Tinh Dầu Dừa Và Dầu ô Liu Của St.John Có Tác Dụng Kỳ Diệu đối Với Cơ Thể
Thuốc tự chế từ rong biển St. John's và dầu ô liu có thể giúp chữa nhiều bệnh và giảm đau. Công thức rất dễ chuẩn bị và bạn chỉ cần hai sản phẩm này và đây là cách tạo hỗn hợp chữa bệnh: Đặt những bông hoa St. John's wort đã nở đều vào một cái lọ và ép chúng thật kỹ - không có một lượng cụ thể của loại thảo mộc, hãy đặt càng nhiều càng tốt để cái chậu hấp thụ.
