Ý Tưởng Cho đồ Lạnh

Mục lục:

Video: Ý Tưởng Cho đồ Lạnh

Video: Ý Tưởng Cho đồ Lạnh
Video: 20 Ý Tưởng Phối Đồ Thu Đông 2021 2024, Tháng mười một
Ý Tưởng Cho đồ Lạnh
Ý Tưởng Cho đồ Lạnh
Anonim

Thịt nướng ngon nên trang trí một chút. Các món thường được chế biến và có lẽ được yêu thích nhất là chế biến với khoai tây - salad, khoai tây nghiền, khoai tây nướng hoặc chiên. Nhưng tất cả chúng, ngoại trừ salad, nên được phục vụ ấm. Để trang trí lạnh là các loại rau chiên thích hợp - đậu Hà Lan, cà rốt, ngô, chỉ không chiên chúng trong dầu mà trong dầu.

Chúng là một gợi ý tuyệt vời cho một món ăn lạnh cà tím cuộn. Bạn cần cắt một vài quả cà tím thành từng lát theo chiều dọc và để ráo nước để chúng không bị đắng. Sau đó nướng chúng lên rồi cho một ít pate sau - mayonnaise, quả óc chó và tỏi đập dập vào, cuộn miếng cà tím lại và dùng tăm xiên vào. Những cuộn này là lý tưởng cho các loại thịt nhẹ hơn.

Thịt trang trí
Thịt trang trí

Bạn cũng có thể làm một số loại salad khoai tây - thêm dưa chua, hành lá hoặc tỏi tây, một vài thìa kem và khuấy đều. Cuối cùng, trước khi dùng, bạn có thể nêm một chút muối và nước cốt chanh. Cực kỳ thích hợp với món thịt quay và rán.

Đề nghị tiếp theo của chúng tôi là trang trí với quinoa và rau. Nó phù hợp với bất kỳ loại thịt quay nào. Đun sôi 1 - 1 ½ hạt quinoa và để nguội. Trong chảo xào một ít nấm hương, 2 - 3 nhánh tỏi, một củ hành tím bằm nhỏ, nêm chút muối. Sau đó trộn với quinoa và thêm 3 quả cà chua bi cắt làm tư, nêm một ít cỏ xạ hương, dầu ô liu và nước cốt chanh.

Trang trí với rau
Trang trí với rau

Khi bắt đầu những tháng ấm áp, chúng ta đã chấm dứt dưa cải bắp, vì vậy đã đến lúc ăn tươi. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức thú vị với bắp cải xoăn, thích hợp cho thịt chiên và quay.

Trang trí bắp cải

Trang trí quinoa
Trang trí quinoa

Sản phẩm cần thiết: bắp cải, 1 muỗng cà phê rượu vang đỏ, mỡ, tiêu, muối, 2 tép tỏi

Phương pháp chuẩn bị: Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng và ướp với muối và tiêu. Cho bắp cải vào nồi cùng với rượu và lượng nước tương đương, thêm tép tỏi đã đập dập vào. Để sôi trong khoảng nửa giờ - thỉnh thoảng kiểm tra nếu nước chưa sôi. Sau vài phút, tắt bếp và để nguội - ít nhất 2 giờ. Bạn có thể phục vụ với bất kỳ loại thịt nào.

Đậu với cá
Đậu với cá

Một kiểu trang trí đặc trưng của Bulgari hơi bị lãng quên, cực kỳ thích hợp để nướng, đó là đậu luộc. Vì mục đích này, đậu được nấu chín trước, để ráo, để nguội và sau đó được tẩm gia vị. Bạn có thể cắt hành tây thành từng lát mỏng kết hợp với giấm và muối rồi trộn đều với đậu.

Bạn có thể thêm tiêu đen xay, ớt bột và bạc hà khô. Một lựa chọn là đậu luộc và để ráo, trộn với lyutenitsa và một ít hành tây thái nhỏ, cuối cùng rắc mùi tây. Trang trí với ô liu và nó sẽ có được một cái nhìn không thể cưỡng lại.

Dưới đây là một cách trang trí cực kỳ ngon và rất dễ chế biến, phù hợp với các loại thịt quay.

Sản phẩm cần thiết: 250 g phô mai, 2-3 quả ớt nướng đỏ, 10 quả ô liu, 2-3 nhánh tỏi, muối và dầu ô liu hoặc dầu thực vật, quả óc chó xay.

Phương pháp chuẩn bị: Cắt nhuyễn ớt và ô liu rồi trộn với sữa đông, thêm muối vừa ăn, dầu ô liu hoặc dầu thực vật và tép tỏi nghiền. Trộn đều và rắc hạt óc chó.

Đề xuất: