2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vào mùa mâm xôi chúng ta không thể bỏ lỡ rất nhiều lợi ích mà những loại trái cây nhỏ bé này mang lại. Ngoài dùng để ăn, chúng có thể được dùng làm trà và các loại thuốc sắc.
Quả mâm xôi có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài quả, lá của chúng cũng có thể sử dụng được. Teas và decoctions được làm từ chúng.
Hôm nay là ngày bắt đầu Lễ hội Mâm xôi và triển lãm quốc gia, sẽ diễn ra hôm nay và ngày mai tại thị trấn Loznitsa. Những người trồng mâm xôi kiên quyết rằng các sản phẩm của họ đã được chứng minh là hữu ích trong cả thực phẩm ăn kiêng và tăng cường cơ thể và khắc phục căng thẳng.
Năm nay, lần đầu tiên nghề hái lá mâm xôi ngày càng được nhiều người quan tâm. Chúng được sử dụng ở dạng khô hoặc được bao gồm trong các sản phẩm hiệu thuốc khác nhau. Cô đặc của quả mâm xôi, quả xay nhuyễn, bột trộn và mứt từ trái cây ngon - tất cả đều có trạng thái có lợi rất tốt cho toàn bộ sinh vật. Cũng hữu ích là sinh tố mâm xôi hiện đại, lắc với các chất phụ gia khác nhau, bánh với quả mâm xôi và các loại mứt khác nhau.
Như mọi năm, năm nay, tại lễ hội, các nhà sản xuất sẽ giới thiệu thành tựu của địa phương về các món ăn truyền thống tự làm, mứt, mứt cam và nước trái cây tự nhiên mới chế biến và quả mọng.
Người Bulgaria đã chứng minh rằng anh ấy yêu quả mâm xôi, mặc dù thị trường trong nước với tư cách là người tiêu dùng không phải là yếu tố lớn trong sản xuất. Lý do nằm ở chỗ, quả mâm xôi được tìm thấy ở hầu hết các khu vườn trên đất nước. Bulgaria là quốc gia thứ ba về sản xuất mâm xôi ở châu Âu. 80% sản lượng dành cho xuất khẩu.
Triển lãm quốc gia truyền thống về những người trồng mâm xôi và quả mọng và Lễ hội Mâm xôi hàng năm mở cửa hôm nay. Trong hai ngày, các đồn điền mâm xôi mới, một nhà máy chế biến và cắt mật ong từ quả mâm xôi và một nhà máy đông lạnh và chế biến quả mâm xôi tươi sẽ được tham quan.
Sự kiện cũng sẽ trình bày đa phương tiện trực quan và trình diễn thực tế về các thành tựu khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực sản xuất mâm xôi. Du khách cũng sẽ được thưởng thức một chương trình văn hóa dân gian phong phú.
Đề xuất:
Lễ Hội Muối Thứ Ba Liên Tiếp được Tổ Chức Vào Thứ Sáu
Lễ hội muối sẽ được tổ chức trên bờ hồ Atanasovsko vào ngày 28 tháng 8 năm thứ ba liên tiếp. Phương châm của năm nay là Cộng sinh, và nhiều món giải trí mặn khác nhau đã được chuẩn bị cho kỳ nghỉ. Chủ đề của lễ hội là Cộng sinh, vì nó sẽ kết nối các sự kiện khác nhau.
Lễ Hội Mật Ong Lần Thứ Tư được Tổ Chức Tại Làng Yardzhilovtsi
Lễ hội mật ong diễn ra năm thứ tư liên tiếp tại làng Yardzhilovtsi của Pernik. Sự kiện này là một phần của lễ kỷ niệm nhân dịp kỷ niệm 451 năm khu định cư. Trước khi lễ hội mật ong bắt đầu, triển lãm Women of Yardzhilovtsi Can đã được tổ chức.
Bảo Quản Quả Mâm Xôi Trong Ngăn đá Tủ Lạnh để Giữ được Hương Vị Trong Thời Gian Dài
Quả mâm xôi đông lạnh đúng cách giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của chúng. Vì vậy, bạn sẽ có quả mâm xôi cả mùa đông, không chỉ giữ lại vitamin mà còn cả hương vị, hương thơm và màu đỏ đậm tự nhiên của chúng. Hàm lượng vitamin trong quả mâm xôi đông lạnh , không thay đổi và về mặt này, chúng thậm chí còn được bảo quản tốt hơn, vì thời gian sau khi hái quả càng trôi qua, lượng vitamin trong chúng càng giảm.
Hội Chợ Dobrich Tổ Chức Hội Chợ Mật Ong
Các nhà sản xuất mật ong của Séc, Ba Lan, Thổ Nhĩ Kỳ và Ý sẽ tham gia triển lãm ẩm thực Pchelomania của Bulgaria, do Hội chợ Dobrich tổ chức. Từ ngày 20 đến ngày 22 tháng 3, 45 công ty sẽ giới thiệu mật ong của họ, và hội chợ sẽ có sự tham gia của các thương nhân và nhà sản xuất từ Anh và Hy Lạp, cùng với các nhà sản xuất Bulgaria, sẽ giới thiệu các mặt hàng ngọt ngào của họ.
Mang Hơi Thở Địa Trung Hải: Cách Làm Giấm Mâm Xôi
Để làm giấm trái cây, chất thải được sử dụng để chế biến mứt cam, xi-rô hoặc rượu từ các loại trái cây khác nhau, cũng như trái cây chín và rụng. Quả rửa sạch, quả mềm, mọng nước, quả cứng dùng búa gỗ đập dập. Cho vào bát và đổ nước nóng vào.
