2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Giá thịt cừu sẽ không thay đổi so với Ngày Thánh George năm ngoái - từ 12 đến 15 lev mỗi kg. Về trọng lượng sống, những con cừu non sẽ được bán với giá lên tới 6,5 BGN / kg, và ở vùng Veliko Tarnovo, chúng thậm chí sẽ được cung cấp để thanh toán.
Vài ngày trước Ngày Thánh George, một số nhà chăn nuôi táo bạo đã quyết định giúp khách hàng thanh toán dễ dàng hơn bằng cách cho họ cơ hội mua một con cừu non trả góp.
Các chủ sở hữu của khu vực này nói rằng họ hiểu những hạn chế về tài chính của hầu hết mọi người và đó là lý do tại sao họ đã quyết định đưa ra lời đề nghị cho thuê hấp dẫn đối với thịt cừu trong năm nay.
Và trong dịp lễ này, hầu hết người Bulgaria thích mua thịt cừu trực tiếp từ trang trại của họ để hoàn toàn chắc chắn rằng thịt tươi và chất lượng cao.
Những con cừu Gergyov, được giết mổ không quá 2 tháng trước kỳ nghỉ lễ, sẽ có nhu cầu.
Giá mỗi kg thịt sẽ vẫn giữ nguyên giá trị của năm ngoái. Tại các cửa hàng, thịt cừu sẽ được bán với giá từ 12 đến 15 lev / kg, và tính theo trọng lượng sống, giá của nó sẽ không vượt quá 6,5 lev, chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi cừu quốc gia Biser Chilingirov thông báo.
Theo lời kể của những người nông dân ở nước ta, với mức giá này mỗi kg, một con cừu sống trong dịp lễ sẽ có giá từ 210 đến 230 leva.
Cơ quan Thực phẩm khuyên rằng khi mua thịt từ cửa hàng, hãy tìm tem và nhãn có thông tin về nguồn gốc, chất lượng và ngày hết hạn của chúng. Trong trường hợp cừu con sống, chủ sở hữu phải xuất trình giấy tờ của bác sĩ thú y, người chứng nhận rằng con vật khỏe mạnh.
Nhu cầu về thịt cừu dự kiến sẽ tăng cao trong những ngày trước Ngày Thánh George. Tuy nhiên, không nên tăng giá. Các chuỗi thực phẩm lớn đã chứa đầy thịt, nhưng cho biết nguồn cung từ các lò giết mổ gia đình năm nay thấp hơn do động vật bị xanh.
Tuy nhiên, ngành công nghiệp này tuyên bố rằng nhập khẩu từ nước ngoài đủ để ngăn chặn tình trạng thiếu thịt cừu trước kỳ nghỉ lễ.
Đề xuất:
Thịt Cừu - Biểu Tượng Ngon Miệng Của Ngày Thánh George
Con cừu non là biểu tượng của sự ngây thơ, đức hạnh và tốt bụng. Nó đại diện cho sự tưởng nhớ của Chúa Kitô và sự hy sinh của Ngài trên thập tự giá. Đó là lý do tại sao những người theo đạo Thiên chúa lại đặt nó trên bàn của họ trong lễ Phục sinh, và ở nước ta, nó là một yếu tố bắt buộc trên bàn trong Ngày Thánh George.
Làm Thế Nào để Phân Biệt Thịt Cừu Với Thịt Cừu?
Thịt cừu tương đối béo với mùi đặc trưng và được phân loại theo chất lượng. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Đông, nhưng cũng phổ biến ở châu Âu. Để được gọi là thịt cừu, phải là con từ 12 tháng tuổi trở lên, dù là đực hay cái.
Trước Ngày Thánh George: Một Vài Sự Thật Về Cừu Và Cừu
Ngày Thánh George đang đến gần và theo tinh thần của những ngày lễ trước và những ngày lễ sắp tới, đi kèm với những cám dỗ về thịt cừu trong ẩm thực, tôi chia sẻ với bạn những sự kiện lịch sử ngắn gọn và một vài chi tiết về cừu và cừu. Ở La Mã cổ đại, Lucius Junius Moderatus Columella kể lại rằng ngay cả trước khi người La Mã đến vùng đất Gaul, các hoàng tử địa phương và những người giàu có đã mặc quần áo len xa hoa.
Làm Thế Nào để Thịt Cừu Biến Thành Món Thổ Nhĩ Kỳ Thích Thú Trong Lò Nướng Của Bạn?
Theo truyền thống, mùa xuân và bầu không khí xung quanh Lễ Phục sinh luôn gắn liền với hương vị của thịt cừu ngon miệng. Ở đất nước chúng tôi, ẩm thực Bulgaria từ lâu đã yêu thích các công thức chế biến thịt cừu nướng hoặc nhồi thịt cừu nhồi thịt yêu thích của chúng tôi.
Phép Màu! 3 Thành Phần Này Sẽ Chữa Khỏi Cho Bạn Trong Vài Ngày
Một công thức tự chế dễ dàng gồm tỏi, giấm táo và mật ong là một phương pháp chữa trị thực sự cho bệnh tăng huyết áp, đau do viêm khớp và cholesterol cao. Nó cũng tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ bạn khỏi bệnh cúm. Để chuẩn bị hỗn hợp chữa bệnh, bạn sẽ cần 10 nhánh tỏi, một ly giấm táo và một ly mật ong tự nhiên.