2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Khi chờ khách, bạn có thể chuẩn bị canapés. Bằng cách này, việc chào đón khách sẽ trở thành một nghi thức tinh tế, bạn sẽ không phải mất vài giờ quanh bếp, và với nhiều nỗ lực hơn, món ăn sẽ trông giống như một cuốn tạp chí ẩm thực.
Để làm cơ sở cho các vết cắn, tốt nhất là bạn nên làm bánh mì canapes tròn nhỏ - trắng hoặc bột nguyên cám. Để làm điều này, lấy bánh mì cắt lát và với sự trợ giúp của một cốc thủy tinh nhỏ với các cạnh sắc nét, cắt những vòng tròn ngoạn mục, nhưng chỉ từ phần mềm của bánh mì.
Sắp xếp bánh mì canapes trong những tấm vải đẹp hoặc khay đẹp mắt. Chuẩn bị nhiều khay để có các món thịt, cá hoặc hải sản và đồ chay. Bằng cách này, mỗi khách của bạn sẽ có thể thưởng thức chính xác những gì họ yêu thích.
Nếu bạn quá lười tạo hình bánh canapes tròn, hãy cắt bánh mì thành 4 lát hoặc dùng bánh quy mặn làm cơ sở cho các món ăn.
Cocktail thịt được làm từ miếng xúc xích Ý, phi lê hoặc giăm bông, được trang trí với nửa quả ô liu hoặc một lát dưa chuột hoặc hạt tiêu. Nếu không ngán, bạn có thể phết dầu ăn lên phần gốc của miếng cắn mà trước đó bạn đã cho thêm gia vị xanh vào khi nó đã chín mềm.
Bạn cũng có thể bôi pate lên vết cắn, nhưng để đẹp mắt hơn, hãy bóp nó qua ống tiêm và trang trí với một nhánh mùi tây.
Món ăn hải sản sẽ rất hiệu quả nếu bạn dùng pate cá hồi hoặc cá ngừ và trang trí vết cắn bằng một miếng rau nhỏ mà bạn chọn. Các món ăn với bơ, trên đó được đặt một vài hạt trứng cá muối hoặc một lát chanh và một con tôm, cũng rất đẹp và ngon.
Các món ăn chay có thể được làm từ đế phết dầu thảo mộc hoặc pho mát, trên đó rắc pho mát vàng bào, đặt một bánh pho mát nóng chảy và trang trí với rau và gia vị xanh.
Đề xuất:
Ý Tưởng Tuyệt Vời để Phục Vụ Món ăn Với Món Khai Vị
Chúng tôi, những người Bulgaria, thích tự thưởng thức bản thân và đó là lý do tại sao chúng tôi thường thích ăn các món khai vị. Nhưng làm thế nào để phục vụ đẹp vải với món khai vị cho khách và những người thân yêu của bạn? Dưới đây là một số ý tưởng mà bạn chắc chắn nên thử hoặc thay đổi theo sở thích và trí tưởng tượng của bạn.
Cocktail ẩm Thực - Phá Vỡ Trí Tưởng Tượng Của Bạn
Cocktail là thức uống được pha chế từ hỗn hợp các thức uống khác nhau và các nguyên liệu tự nhiên. Từ này có nguồn gốc từ Mỹ và nói chung nghĩa là đồ uống kiểu này có màu sặc sỡ như đuôi gà trống. Các công thức pha chế cocktail sử dụng nhiều loại gia vị - từ muối thông thường, quế, hạt thì là, đến các loại siro đặc biệt khác nhau và hơn thế nữa.
Ý Tưởng Cho Các Loại Cocktail Năm Mới
Đêm giao thừa là lễ hội - mọi người đều ăn mặc đặc biệt cho cô ấy, trên bàn cũng có những món ăn đặc biệt, tâm trạng rất phấn chấn. Ngoài không khí lễ hội, đêm giao thừa có thể được tổ chức bằng các loại cocktail lễ hội tự làm. Loại cocktail đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn có tên là Midnight Martini và đối với nó, bạn sẽ cần 100 ml vodka và 10 ml rượu mùi cà phê.
Ý Tưởng Cho Món Khai Vị Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Món khai vị và món khai vị trong đêm giao thừa nên rất nhiều - cả về chủng loại và số lượng. Không ai sẽ sống cả đêm trên một chiếc bàn trống và hơn hết - mà không có món khai vị. Vì vậy khi chuẩn bị thực đơn ngày Tết, tốt nhất bạn nên chú trọng yếu tố này ngay từ đầu.
Ý Tưởng Cho Món Salad Và Món Khai Vị Của Năm Mới
Thực đơn ngày Tết phải thật đẹp và hoành tráng để bạn có thể gây bất ngờ cho bạn bè và khách mời của mình. Salad và món khai vị là một món chính trong thực đơn, vì phần còn lại chủ yếu là thịt. Trong món salad và món khai vị, bạn có thể trở nên hoang dã và thể hiện mình là một nghệ sĩ và nghệ sĩ điêu luyện thực sự.
