2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nhiều người không biết rằng bột mì trắng có một lượng lớn sản phẩm thay thế ngày nay. Tất nhiên, những loại bột này khác nhau, vì vậy công thức nấu ăn có thể khác nhau, nhưng chúng có tác dụng tạo ra cùng một loại mì mà chúng ta đã từng làm.
Chất thay thế bột mì trắng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp gluten, cũng như cho những người muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của họ.
Bột ngô
Bột ngô có lẽ là loại bột không chứa gluten gần nhất với bột mì. Nó đã khá phổ biến trong giới làm bánh, và cũng thường được dùng để tráng bánh. Nó được chế biến từ hạt ngô khô và chứa một lượng lớn vitamin A. Nó rất giàu chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe của mắt.
Bột đậu xanh
Loại bột này có lẽ là một trong những loại bột ít được biết đến nhất trong các món ăn Châu Âu phổ biến. Mặt khác, nó phổ biến bằng tiếng Do Thái và là nơi lý tưởng cho chim ưng. Nó có thể có vị đậu đặc biệt trong một số món ăn, nhưng thực tế là nó từ các loại đậu nên rất giàu protein. Nó cũng ít carbohydrate và chế độ ăn kiêng.
Bột Einkorn
Bột mì einkorn không chứa gluten, vì einkorn là một loại lúa mì nên không thích hợp cho những người không dung nạp gluten. Tuy nhiên, nó chứa nhiều chất xơ và protein hơn, điều này làm cho nó hữu ích hơn bột mì thông thường. Do đó, nó dễ dàng hơn cho hệ tiêu hóa. Nó có vị ngọt hơn lúa mì, điều này khiến nó trở nên thú vị khi sử dụng trong các loại bánh.
Bột dừa
Tương tự như bột ngô, dừa được làm từ dừa khô và xay. Giống như tất cả các sản phẩm dừa khác, bột mì cũng có một thành phần rất hữu ích. Nó rất giàu axit béo không bão hòa và chất xơ. Việc sử dụng loại bột này trong việc chế biến đồ ngọt hoặc các loại bánh dừa khác sẽ rất thành công, ngon và hữu ích.
Cháo bột yến mạch
Bột yến mạch là một trong những thực phẩm hữu ích nhất cho hệ tiêu hóa. Tương tự đối với bột yến mạch - nó là một trong những bột hữu ích nhất, chứa chất xơ hòa tan và một lượng lớn protein. Một lợi thế khác của điều này cháo bột yến mạch là nó có thể được làm ở nhà, chỉ cần chúng ta xay bột yến mạch. Nó được sử dụng rộng rãi cho cả bánh kẹo và món mặn.
Bột hạnh nhân
Bột hạnh nhân nữa một thay thế cho bột mì. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Pháp và được sử dụng để làm mì ngọt. Là loại bột khá dễ chịu và dẻo, cực kỳ thích hợp để nướng đồ ngọt và làm bánh mì.
Và đối với bạn, vẫn còn phải xem các công thức nấu ăn cho bánh mì keto, được chế biến từ các loại bột hữu ích.
Đề xuất:
Hoan Hô! Họ đã Tìm Ra Một Chất Thay Thế Sinh Học Cho Chất Béo
Sợi gỗ sắp trở thành một chất thay thế sinh học cho chất béo - nó sẽ có thể sản xuất xúc xích, mayonnaise, kem và hơn thế nữa. Ý tưởng là của một công ty đến từ Na Uy, chuyên sản xuất bột giấy và giấy. Beauregard Biorefinery có nhà máy ở Wisconsin, Hoa Kỳ.
Giới Thiệu Về Chế Phẩm Sinh Học Và Các Chất Thay Thế Có Thể Có Của Chúng
Lợi ích của việc uống men vi sinh đã được nhiều người biết đến. Nhưng hãy cung cấp cho bạn một cái nhìn khoa học sâu hơn một chút về chế phẩm sinh học. Khi chúng ta nói về men vi sinh, chúng ta nhớ rằng chúng ta đang nói về những loại thuốc không phải là thuốc tốt cho sức khỏe - các nguồn gốc là dưa chua, dưa cải, sữa chua và các loại khác.
Các Chức Năng Không Thể Thay Thế Của Vitamin Và Khoáng Chất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò thiết yếu đối với hoạt động của các cơ quan trong cơ thể con người. Dưới đây là danh sách các vitamin và khoáng chất cùng với mô tả hoạt động của chúng. Vitamin A - Cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ của một số tế bào trong cơ thể, để phát triển xương và hình thành răng.
Ý Tưởng Về Chất Thay Thế Chất Béo
Tác hại do chất béo gây ra cho cơ thể chúng ta ai cũng biết vì thông tin về vấn đề này đã được phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, chất béo vẫn cần thiết trong nấu nướng. Họ cần được tìm thấy chất thay thế chất béo lành mạnh , giúp bảo toàn chất lượng của món ăn trong quá trình nấu nướng và đồng thời loại bỏ sự hư hỏng của chất béo.
Có Một Chất Thay Thế Cho Bất Kỳ Thực Phẩm Có Hại Nào. Như Thế Này
Mọi thực phẩm hoặc đồ uống có hại - cà phê, đồ uống có ga, bánh ngọt có nhiều calo yêu thích của chúng ta đều có tác dụng thay thế hữu ích. Chúng ta có thể tìm thấy sự thay thế lành mạnh cho mọi thứ mà vẫn giữ được tâm trạng vui vẻ mà không cảm thấy thiếu thốn, thiếu thốn.
