2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hệ tiêu hóa của chúng ta là một trong những hệ thống quan trọng nhất trong cơ thể và việc chăm sóc đúng cách có thể đảm bảo sức khỏe và tuổi thọ của chúng ta. Các cơ quan liên quan tiếp nhận thức ăn và chất lỏng và phân hủy chúng thành protein, carbohydrate, chất béo và vitamin. Nói cách khác, tất cả những chất mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động bình thường.
Để quá trình này diễn ra đúng cách, chúng ta cần cái gọi là enzim tiêu hóagiúp phân hủy các chất và hấp thụ chúng một cách dễ dàng. Chúng tôi phân biệt ba loại enzyme chính như vậy:
Protein: phục vụ cho việc phân hủy protein;
Lipase: dùng để phân hủy chất béo;
Amylases: giúp phân hủy carbohydrate thành đường đơn.
Nói chung, chúng được tổng hợp và sản xuất trong ruột non, nhưng sẽ rất hữu ích khi hỗ trợ công việc của cơ thể bạn bằng cách ăn những thực phẩm có chứa men tiêu hóa tự nhiên. Dưới đây là một số trong số chúng mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Mật ong
Mật ong có ích cho nhiều chức năng và cơ quan trong cơ thể và một trong số đó là các enzym tiêu hóa chịu trách nhiệm phân hủy các loại đường và chuyển đổi chúng thành glucose và fructose chẳng hạn. Điều quan trọng là mật ong bạn mua cho mục đích này là mật ong thô, chưa qua chế biến. Quá trình chế biến của nó thường sử dụng quá trình hâm nóng, sẽ phá hủy các enzym tự nhiên này.
Chuối
Chuối rất tốt vì chúng có chứa hai loại enzyme phân hủy carbohydrate phức tạp. Bằng cách này, chúng được cơ thể nhận biết và tiêu hóa dễ dàng hơn nhiều. Chuối cũng cung cấp chất xơ có lợi cho cơ thể, góp phần thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Bắp cải chua
Do quá trình lên men mà bắp cải trải qua, các chất dinh dưỡng hữu ích được bổ sung vào chất dinh dưỡng của nó men tiêu hóa tự nhiên. Ngoài ra, dưa cải bắp là một loại thực phẩm chứa probiotic giúp tăng cường hệ miễn dịch của một người. Điều này làm giảm chướng bụng, đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa khác.
gừng
Trong những năm gần đây, gừng và các đặc tính có lợi của nó ngày càng đi vào nhà bếp và y học của chúng ta. Trong trường hợp của hệ tiêu hóa, những mặt tích cực mà nó mang lại là nhằm phá vỡ một nhóm protein đặc biệt có trong thịt. Tất cả chúng ta đều biết rằng thịt ở trong cơ thể chúng ta lâu hơn sau khi tiêu thụ. Nhờ vào enzim, mà gừng mang lại, giúp thịt di chuyển nhanh hơn đến khắp hệ thống tiêu hóa.
Trái dứa
Loại trái cây cực kỳ ngon ngọt và ngọt ngào này không chỉ là một niềm vui cho vòm miệng. Giống như gừng, nó chăm sóc sự phân hủy protein trong cơ thể chúng ta và tạo ra các axit amin. Chúng giúp tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ protein nhanh hơn.
Thiếu men tiêu hóa trong cơ thể có thể dẫn đến một số tình trạng sức khỏe như khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi và hơn thế nữa. Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề như vậy, ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều enzym như vậy sẽ giúp các triệu chứng này biến mất, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn và cải thiện đáng kể sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Đề xuất:
Chúng Ta Có Thể Nhận được Từ Thức ăn Nào Và Các Nguyên Tố Vi Lượng Nào?
Vật chất sống được tạo thành từ khoảng 90 nguyên tố hóa học tự nhiên. Mặc dù đôi khi chúng ta cần uống thuốc bổ sung để tăng mức vi chất dinh dưỡng, nhưng cách chính để có được chúng là ăn uống đúng cách. Không nghi ngờ gì nữa, trái cây và rau quả thường liên quan đến các nguyên tố vi lượng, và chúng ta càng ăn nhiều rau và trái cây thì càng tốt.
Họ Cấm Chất Béo Chuyển Hóa Nếu Chúng Chứng Minh được Tác Hại Của Chúng
Ngày nay, các yêu cầu ghi nhãn mới của châu Âu có hiệu lực. Họ yêu cầu các chất gây dị ứng thực phẩm được viết trên nền màu hoặc phông chữ khác. Luật được thông qua không quy định rõ liệu các chất nguy hiểm có nên được liệt kê trong thực đơn của các cơ sở nơi chúng được phục vụ hay không.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Ăn Như Thế Nào Trong Trường Hợp Bị Nhiễm Trùng đường Tiêu Hóa?
Nhiễm trùng đường tiêu hóa trong mùa hè là điều thường gặp. Người ta có thể tự bảo vệ mình khỏi chúng nếu tuân theo các khuyến nghị của các bác sĩ chuyên khoa. Nếu bạn đã bị nhiễm trùng này, sau khi nó qua đi, bạn nên chuyển sang một chế độ ăn uống nhẹ hơn.
Muối Tỏi - Thật Không Thể Tin được Nó Hóa Ra Hữu ích Như Thế Nào
Muối tỏi là một loại gia vị thu được bằng cách trộn tỏi băm khô (tốt nhất là bột) và muối. Nó thường bao gồm ba phần muối và một phần bột tỏi. Muối tỏi chứa hầu hết các đặc tính chữa bệnh và ẩm thực của tỏi. Được liệt kê trong những dòng sau đây là một số lợi ích sức khỏe lấy cảm hứng từ muối tỏi.
