2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Có một số điều bắt buộc khi nấu trứng Phục sinh.
Đầu tiên cần phải chọn một nồi nấu phù hợp. Không nên dùng nồi lớn vì trứng trong quá trình nấu có thể dễ va vào nhau và nứt vỡ.
Do đó, tùy thuộc vào số lượng trứng, hãy chọn các thùng chứa sao cho chúng càng gần nhau càng tốt. Nếu gia đình bạn đông người và bạn phải luộc nhiều trứng cùng một lúc, hãy đặt sản phẩm vào giỏ lưới hoặc kim loại khác trước, điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi bị sốc ở nhiệt độ nước cao.
Một lựa chọn để tránh nứt là đặt một chiếc khăn dưới đáy đĩa.
Thực hành cho một chút muối vào nước sẽ cho kết quả tốt. Nó cũng bảo vệ chống lại sự nứt vỡ. Bạn cũng có thể thêm một thìa cà phê giấm để bóc trứng đã luộc dễ dàng hơn.
Nhiệt độ nấu nướng cũng rất quan trọng. Sau khi nước sôi, bếp nên được chuyển sang mức thấp hơn. Tốt nhất nên nấu trứng ở lửa nhỏ.
Một nguyên tắc cơ bản khác là không bao giờ cho trứng vào nước sôi ngay khi vừa lấy ra khỏi tủ lạnh. Điều này hầu như luôn đảm bảo nứt vỡ không mong muốn. Vì vậy, trước khi nấu cần để chúng ở nhiệt độ phòng trong mười phút.
Sau khi đun sôi, đặt chúng dưới vòi nước lạnh trong 1-2 phút cho đến khi nguội.
Phút
Những quả trứng Phục sinh lành mạnh và ngon không cần nhiều hơn và không ít hơn 8 phút. Nấu lâu ở nhiệt độ cao làm hỏng mùi vị của trứng, protein trở nên dai.
Nhớ rửa sạch trứng trước khi luộc. Cách đơn giản nhất là cho chúng vào nước ấm trong vài phút, sau đó dùng khăn lau nhẹ từng chiếc một.
Đề xuất:
Ý Tưởng Cho Lễ Phục Sinh Phục Sinh Luộc
Ngoài kozunaka và trứng, một thuộc tính Slavic truyền thống cho bàn lễ Phục sinh là lễ Phục sinh luộc. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị lễ Phục sinh thô. Chà qua rây một kg phô mai. Trộn 100 gam kem chua với 150 gam đường cát hoặc đường bột. Trộn phô mai và kem ngọt, trộn đều và để trong 1 giờ trong tủ lạnh.
Họ Kiểm Tra Trứng, Thịt Cừu Và Bánh Phục Sinh Hàng Loạt Cho Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chuyên đề lớn liên quan đến ngày lễ lớn sắp tới của Cơ đốc giáo Phục sinh đã ra mắt Cơ quan An toàn Thực phẩm Bungari. Các chuyên gia của Cục Kiểm soát Thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng. Đặc biệt quan tâm đến các nhà kho và cơ sở sản xuất, trung tâm đóng gói trứng, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và cửa hàng bán lẻ thực phẩm.
Kiểm Tra Trứng, Bánh Phục Sinh Và Thịt Cừu Bắt đầu Trước Lễ Phục Sinh
Các cuộc thanh tra chung của Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria và Ủy ban Bảo vệ Người tiêu dùng bắt đầu trước kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Kể từ hôm nay, ngày 2 tháng 4, các cuộc kiểm tra chuyên sâu trong mạng lưới thương mại và không gian trực tuyến của trứng, bánh Phục sinh và thịt cừu, vốn có mặt truyền thống trên bàn lễ hội, bắt đầu.
Chú ý! Những Quả Trứng Phục Sinh Nguy Hiểm Tràn Ngập Thị Trường Cho Lễ Phục Sinh
Ngày lễ Phục sinh rạng rỡ càng đến gần, công việc của các thanh tra thuộc Cơ quan An toàn Thực phẩm Bulgaria (BFSA) càng căng thẳng. Ngoài sơn trứng kém chất lượng, trứng không nhãn mác không rõ nguồn gốc và chất lượng, các chuyên gia của cơ quan này phải cẩn thận với thịt cừu không có giấy tờ liên quan, điều mà nhiều thương nhân táo bạo sẽ cố gắng bán cho Lễ Phục sinh và Ngày Thánh George.
Làm Thế Nào để Luộc Trứng Phục Sinh Mà Không Bị Nứt?
Đối với những ngày lễ Phục sinh, chúng tôi đã dự trữ đủ trứng. Thường thì số lượng của chúng rất lớn, bởi vì hầu hết các bà nội trợ không biết cách nấu chúng đúng cách và từ một quả trứng còn nguyên vỏ, chỉ một nửa sống sót. Thực sự không có gì đảm bảo rằng bạn sẽ có thể luộc hoàn toàn tất cả các quả trứng mà không bị nứt, nhưng có một số quy tắc quý giá mà bạn phải tuân theo trong quá trình nấu nướng.
