2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mùa lê thơm đã đến. Nếu bạn có một số lượng lớn chúng và bạn muốn giữ được hương vị tuyệt vời của chúng trong những ngày lạnh giá sắp tới, thì cách tốt nhất để làm điều này là chuẩn bị Mứt lê. Có rất nhiều công thức cho việc này, và mỗi công thức đều đảm bảo mang lại kết quả đáng kinh ngạc. Xem cho chính mình:
Mứt lê đường caramen
Sản phẩm cần thiết: 3,5 kg củ, 1,2 kg đường, 1 lít và 1 muỗng cà phê. nước, 1 chút nước cốt chanh
Phương pháp chuẩn bị: Đường và 1 thìa cà phê bột ngọt. nước được đổ vào một cái chảo hoặc một cái chảo lớn, trong đó mứt sẽ sôi. Đặt lên bếp và khuấy liên tục cho đến khi bạn thu được hỗn hợp caramen màu hổ phách. Khi đã sẵn sàng, thêm phần nước còn lại. Khuấy đều cho đến khi caramen tan chảy hoàn toàn.
Lê rửa sạch bỏ hạt, cắt làm tư. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, các quả lê được cho vào đó. Đun sôi đến mật độ mong muốn. Năm phút trước khi tắt bếp, thêm nước cốt chanh. Mứt được đổ khi còn nóng vào lọ khô.
Mứt lê
Sản phẩm cần thiết: 1,5 kg lê, 1 kg đường, vài tép, 2-3 muỗng canh. rượu cognac
Phương pháp chuẩn bị: Lê không nên chín quá. Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành khối vuông. Rắc đường và để ít nhất 12 giờ. Sau đó, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước và một vài tép. Kết quả cho lên bếp và đun sôi cho đến khi lê trở nên trong suốt và nước đặc lại. Khi điều này xảy ra, thêm rượu cognac, khuấy đều và tắt bếp.
Mứt lê lê đổ vào hũ đã tiệt trùng từ 5-10 phút.
Mứt từ cả quả lê Petrovka
Sản phẩm cần thiết: 3 kg lê Petrovka, 1 lít nước, 1 kg đường
Phương pháp chuẩn bị: Lê rửa sạch bỏ cuống. Nước đun sôi cùng với đường. Những quả lê được đặt toàn bộ trong xi-rô thu được. Cho mứt lên bếp đun khoảng 1 tiếng rưỡi thì lấy ra khỏi bếp. Ngày hôm sau, nấu cho đến khi sẵn sàng.
Mứt được đổ nóng vào các lọ. Đậy kỹ và vặn nắp xuống cho đến khi nguội hoàn toàn.
Đề xuất:
Mứt Vả Hoàn Hảo Trong 3 Biến Thể
Mứt sung là một trong những loại mứt ngon nhất từ trước đến nay. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị nó, mỗi công thức đều thành công và ngon. Ở đây, chúng tôi đã thu thập ba công thức nấu ăn không thể cưỡng lại cho mứt sung . Mứt quả Sản phẩm cần thiết:
Món Mứt Hoàn Hảo được Chế Biến Với Lá Cải Ngựa
Cải ngựa, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á, là một sản phẩm đặc biệt cũng có đặc tính chữa bệnh. Rễ cải ngựa có tác dụng chống cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả, các bệnh về đường hô hấp, tiết niệu, viêm bàng quang, gút,… Nhưng không phải chỉ có rễ của cây thuốc này mới được sử dụng.
Nước Muối Nga Hoàn Hảo Trong Hai Biến Thể Thơm Ngon
Nước muối là những món súp truyền thống của Nga, như borscht và shti, chiếm một vị trí quan trọng trong thực đơn của người Nga. Tên của chúng xuất phát từ nước muối dưa chuột, được gọi là Nước muối và nếu không có chúng thì không thể chuẩn bị được.
Món Mứt Tự Làm Hoàn Hảo Trong 3 ý Tưởng
Mứt cam là một cách tốt để bảo quản trái cây theo mùa, đặc biệt nếu chúng tự làm. Mặc dù chúng chứa một lượng lớn đường, nhưng nhờ đó chúng thực sự bảo quản được lâu hơn, tiêu thụ điều độ, chúng không những không gây hại cho bạn mà còn có thể thưởng thức chúng một cách sảng khoái trong mùa thu se lạnh.
Sự Khác Biệt Giữa Mứt, Mứt Cam Và Mứt
Mứt, mứt cam và mứt đều giống nhau ở chỗ chúng đều là một loại thực phẩm ngọt ngào của mùa đông, được làm từ trái cây và đường. Nhưng mặc dù cả ba loại - mứt, mứt cam và mứt - đều được đóng hộp, chúng có sự khác biệt đáng kể. Do đó, cả hình thức bên ngoài và phương pháp chuẩn bị và tính nhất quán của chúng khác nhau đáng kể.
