Tại Sao ăn Thịt Thường Xuyên?

Video: Tại Sao ăn Thịt Thường Xuyên?

Video: Tại Sao ăn Thịt Thường Xuyên?
Video: 🍀 Nếu Ăn Thịt Đỏ Thường Xuyên Chuyện Gì Xảy Ra ?_ SỨC KHOẺ 365 2024, Tháng mười một
Tại Sao ăn Thịt Thường Xuyên?
Tại Sao ăn Thịt Thường Xuyên?
Anonim

Trong những năm qua, ngày càng có nhiều người theo chủ nghĩa ăn chay và thuần chay xuất hiện. Mọi người bắt đầu từ chối thịt động vật và loại trừ nó khỏi thực đơn của họ. Mọi người đều có quyền lựa chọn ăn gì, nhưng cần biết rằng thịt cũng rất hữu ích cho cơ thể.

Ví dụ, 100 gam thịt bò chỉ chứa một lượng lớn vitamin B12, vitamin B3 (niacin), vitamin B6. Ngoài ra còn có lượng sắt, kẽm, selen và vô số vitamin, khoáng chất khác dồi dào.

Vitamin B 12 (cyanocobalamin) cần thiết cho hoạt động bình thường của các cơ quan và hệ thống. Số lượng tối ưu của nó chịu trách nhiệm hình thành các tế bào hồng cầu, do đó bảo vệ cơ thể khỏi bệnh thiếu máu. Nó cũng cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Nếu không, có thể bị đau đầu, căng thẳng thần kinh, thay đổi tâm trạng đột ngột dẫn đến tâm thần phân liệt.

Thịt chưa qua chế biến rất giàu chất béo hữu ích cũng như axit omega-3, gấp nhiều lần ở động vật ăn cỏ.

Thịt
Thịt

Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng không thể tìm thấy trong thực vật. Creatine chỉ được tìm thấy trong thức ăn động vật. Nó rất quan trọng đối với việc hình thành dự trữ năng lượng trong cơ và não, và trong trường hợp thiếu hụt sẽ làm giảm hiệu suất tinh thần và thể chất.

Lý do thịt bị bỏ quên là do người ta thường tin rằng nó chứa nhiều chất béo, dẫn đến bệnh tim mạch. Tuy nhiên, hóa ra thịt không có hại cho sức khỏe và việc tiêu thụ thịt không dẫn đến tăng cholesterol xấu LDL.

Protein trong thịt rất quan trọng đối với chức năng của cơ và xương, cũng như quan trọng đối với cơ thể các axit amin phải nhập từ bên ngoài.

Không có gì ngạc nhiên khi tiêu thụ protein động vật làm tăng khối lượng cơ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mức độ testosterone trong máu của những người không ăn thịt thấp hơn.

Cũng có suy đoán rằng thịt làm tăng nguy cơ phát triển các khối u ác tính. Tuy nhiên, ở đây, các chuyên gia chỉ ra rằng có sự khác biệt đáng kể về thành phần các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi đã qua chế biến và chưa qua chế biến.

Đề xuất: