2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cây gai dầu là một loại cây bụi thường xanh đẹp với hoa mỏng manh, thường có màu hồng hoặc trắng, và với những cánh hoa hình kim. Nó còn được gọi là Erica - Erica herbacea. Nó thường bị nhầm lẫn với cây Kaluna, rất giống với nó.
Điển hình cho pyrene là nó nở từ cuối mùa hè, đầu mùa thu đến đầu mùa xuân.
Mật ong pyrenean là món ngon quý hiếm. Nó đặc biệt được tôn kính ở nước láng giềng Hy Lạp, nơi nó lọt vào danh sách những loại mật ong chất lượng cao nhất và nó được gọi là Vua của mật ong. Về màu sắc, nó sẫm màu, gần như nâu đỏ với ánh sáng màu hổ phách.
Nó có một vị hơi đắng đặc trưng, ngọt vừa phải và hương hoa thoang thoảng, gần như không thể nhận ra. Không giống như các loại mật ong khác, mật ong có độ đàn hồi đặc trưng và rất dễ đặc, nhưng khó kết tinh.
Nó là đủ để khuấy nó và nó trở nên rất lỏng trở lại. Sau đó, nó sớm lấy lại độ đặc đặc trưng giống như thạch.
Theo một nghiên cứu một số nghiên cứu mới nhất mật ong gai dầu có hàm lượng canxi, kẽm, kali, vitamin B, protein cao và có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Do đó, tiêu thụ của nó có tác dụng tuyệt vời trong cuộc chiến của cơ thể chống lại các gốc tự do được tạo ra do quá trình trao đổi chất và do ô nhiễm môi trường.
Do đó, mật ong làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Đồng thời mật ong gai dầu có đặc tính chống viêm mạnh, có tác dụng tốt nhất đối với hệ tiêu hóa, thận và hệ tiết niệu.
Nó đặc biệt hữu ích đối với nồng độ axit trong dạ dày thấp. Tiêu thụ giúp tăng cường cơ thể - đặc biệt là sau khi ốm và phục hồi cảm giác thèm ăn. Người ta cũng thấy rằng Erica mật ong chứa một lượng lớn chất khoáng. Vì lý do này, nó có tác dụng có lợi đối với hệ thần kinh và hệ tim mạch. Nó đã được chứng minh là cải thiện giấc ngủ và giảm đau đầu.
Khác lợi ích của mật ong gai dầu đã được tìm thấy trong điều trị bệnh phổi, bệnh thấp khớp và bệnh gút.
Đề xuất:
Lễ Hội Mật Ong Quy Tụ Những Người Nuôi Ong ở Sofia
Truyền thống sẽ được tổ chức tại Sofia từ ngày 14 đến ngày 19 tháng 9 lễ hội mật ong . Năm nay, lễ kỷ niệm dành riêng cho sản phẩm ong sẽ được tổ chức tại Quảng trường Banski của thủ đô. Những người nuôi ong từ khắp nơi trên đất nước - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - sẽ tập trung ngay trước khu tắm khoáng trung tâm ở Sofia để giới thiệu sản phẩm của mình cho khách tham dự sự kiện.
Những Người Nuôi Ong Bản địa đã Quyết định! Họ Sẽ Tăng Giá Mật Ong
Chủ tịch Hiệp hội những người nuôi ong Bulgaria Mihail Mihailov thông báo với Đài phát thanh Darik, giá mật ong sẽ tăng từ 50 sttinki đến 1 lev / kg. Thông thường, xu hướng giá sẽ cao vào lúc đầu và sau đó sẽ giảm xuống. Tuy nhiên, bây giờ, tôi nghĩ rằng giá sẽ cao hơn.
Sự Kết Hợp Của Mật Ong Và Tahini Và Những Lợi ích Sức Khỏe Của Nó
Trộn các hương vị khác nhau trong thực phẩm có thể thay đổi nhận thức của một người về khả năng của một sản phẩm thực phẩm tốt. Về mặt này, sự song song giữa mật ong và tahini giữ một trong những vị trí đầu tiên và là sự kết hợp không thể bỏ qua.
Lừa đảo! Những Người Nuôi Ong đẩy Chúng Tôi Mật Ong Nhân Tạo
Một số mật ong mà chúng ta thấy trên thị trường là mật ong nhân tạo. Tuy nhiên, mọi người mua vì quan niệm sai lầm rằng mật ong ngâm rượu là chất lượng. Tuyên bố này gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng và đánh lừa họ. Theo Chủ tịch Hiệp hội Những người nuôi ong Quốc gia, Mihail Mihailov, những người nuôi ong đạt được hiệu quả của việc làm đặc sản phẩm của ong bằng cách cho ong ăn chất ngọt hoặc xi-rô đường trong suốt thời kỳ lấy mật.
Những Người Nuôi Ong Báo Cáo Sản Lượng Mật Ong Thấp Nhất Trong 20 Năm
Năm nay, những người nuôi ong ở nước ta cho biết sản lượng mật kém nhất trong 20 năm. Các chuyên gia tin rằng điều kiện thời tiết xấu là thủ phạm chính khiến vụ thu hoạch kém hơn trong năm 2014. Thông tin trên được Phó Chủ tịch Hiệp hội Quốc gia những người nuôi ong chuyên nghiệp Ivan Kozhuharov thông báo cho Đài phát thanh Darik.
