2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đối với nhiều người trên thế giới, một ngày mới bắt đầu với một chiếc bánh mì thơm ngon. Bạn đã bao giờ tự hỏi bánh mì sandwich xuất hiện từ khi nào và như thế nào và ai là người đã tạo ra nó?
Có nhiều phiên bản… Theo một số nguồn lịch sử, người phát minh ra bánh sandwich là Giáo sĩ Hillel, người sống vào thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên. Trong lễ Phục sinh, ông ăn những chiếc bánh mỏng được bôi hỗn hợp các loại hạt nghiền, táo xay và gia vị.
Các nhà nghiên cứu lịch sử ẩm thực đã nghiên cứu lịch sử của loại bánh mì kẹp, hamburger, tin rằng nguồn gốc của nó gắn liền với hoàng đế Mông Cổ Genghis Khan (thế kỷ XII). Theo những người khác, bánh mì sandwich xuất hiện ở châu Âu vào thời Trung cổ, khi người ta hiếm khi dùng đĩa. Thay vào đó, họ đặt thịt luộc hoặc nướng trên các lát bánh mì.
Có những nhà nghiên cứu khác nhìn thấy xúc xích đầu tiên trong tác phẩm nổi tiếng của Homer, The Odyssey, trong đó mơ hồ đề cập đến một số xúc xích.
Lý thuyết đáng tin cậy nhất về nguồn gốc của bánh mì sandwich được coi là có liên quan đến thời kỳ Khai sáng. Lần đầu tiên chính thức đề cập đến món bánh mì kẹp với tên riêng của nó là từ năm 1762. Nhà sử học người Anh Edward Gibbon mô tả cách những người Bảo thủ ở London tụ tập tại câu lạc bộ nổi tiếng "The cacao ba" và ăn bánh mì, uống đấm và nói về kinh doanh và chính trị.
Tên của bánh mì sandwich gắn liền với John Montague (1719-1792). Mentegu là Bá tước của Quận Sandwich và Lãnh chúa đầu tiên của Bộ Hải quân. Bá tước là một người đam mê chơi bài và có thói quen không đứng dậy khỏi bàn hàng giờ liền.
Bị muỗi đốt quá nhiều, anh không có thời gian để ăn và bắt đầu bếp mang cho anh những lát thịt bò nướng giữa chúng. Vì vậy, anh ấy đã ăn mà không làm gián đoạn trò chơi của mình.
Tuy nhiên, theo một trong những người viết tiểu sử của bá tước, ông ấy cực kỳ bận rộn không phải với các trò chơi bài mà còn với các công việc của nhà nước, và vì chúng mà ông ấy đã phát minh ra những nhánh cây mà ông ấy ăn trên bàn làm việc.
Nhờ khám phá của mình, Bá tước John Montague đã đi vào lịch sử ẩm thực thế giới. Nhà quý tộc Sandwich là thành viên của Nghị viện Anh và đã tham gia tích cực vào việc chuẩn bị cho chuyến thám hiểm vòng quanh thế giới năm 1778 của Thuyền trưởng Cook.
Sau khi đoàn thám hiểm khám phá ra Quần đảo Hawaii ở Thái Bình Dương, ban đầu chúng được đặt tên là Quần đảo Sandwich để vinh danh Chúa Sandwich.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn bánh mì sandwich.
Đề xuất:
Câu Chuyện Kỳ lạ Về Chiếc Bánh Sừng Bò
Bánh sừng bò là một loại bánh muffin làm bằng bánh phồng, hình dạng giống như lưỡi liềm. Bánh sừng bò là đặc trưng của ẩm thực Pháp, nó là một trong những biểu tượng của ẩm thực và nước Pháp, dùng với cà phê hoặc trà, cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Câu Chuyện Tuyệt Vời Của Bánh Kếp Crepe Suzette
Bánh kếp crepe Suzette có vị ngon khác thường, mềm và thơm, ngâm trong nước sốt cam ngọt ngào. Crepe Suzette họ thậm chí xứng đáng được chú ý tại một bàn tiệc lễ hội, nơi họ sẽ tỏa sáng như một món tráng miệng ngon lành và một kết thúc thích hợp cho một kỳ nghỉ ấm cúng.
Những Câu Chuyện Tò Mò Về Bánh Và Bánh Pho Mát
Bánh khúc và bánh khúc được người xưa làm ra khi phát hiện ra bột mì. Trong thời cổ đại, bánh mì được phân biệt với bánh ngọt ở chỗ nó có chứa các thành phần ngọt - thường được sử dụng trái cây hoặc mật ong. Trong quá trình khai quật, tàn tích của những chiếc bánh như vậy đã được tìm thấy trong các khu định cư thời kỳ đồ đá mới - bao gồm các hạt nghiền nhỏ, được rắc nước và mật ong, ép để lấy thứ gì đó giống như ổ bánh mì, sau đó nướng trên đá nóng.
Bánh Sandwich - Câu Chuyện Về Biểu đồ Và Bản đồ
Ai có thể nói rằng anh ta chưa bao giờ sử dụng đến những lợi ích ngon miệng của bánh mì? Rằng anh ấy không đứng trước máy tính với nó trong tay, hay rằng anh ấy không cảm thấy salad rơi giữa răng khi ăn trên bãi biển hoặc trong một chuyến dã ngoại trên núi?
Một Câu Chuyện Về Bánh Sandwich Mà Bạn Chưa Từng Nghe Nói Về
Người phát minh ra bánh mì sandwich được coi là nhà hiền triết Hàn Quốc Hillel Stari, sống vào thời của Pontius Pilate. Truyền thuyết kể rằng trong lễ Phục sinh, ông đã chuẩn bị một hỗn hợp gồm các loại thảo mộc thơm, đắng, táo và gia vị, ông cho vào giữa hai ổ bánh maca.
