2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Những quả trứng có thể được thêm vào các món ăn khác nhau và chế biến theo nhiều cách.
Một cách để thưởng thức trứng là luộc chúng. Trứng luộc chín là sự bổ sung tuyệt vời cho món salad và có thể ăn một mình, chỉ nêm với muối và tiêu.
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần biết về trứng luộc.
Giá trị dinh dưỡng của trứng
Trứng luộc rất giàu chất dinh dưỡng, protein và chất béo lành mạnh.
50g trứng luộc chín chứa:
- Lượng calo: 77
- Carbohydrate: 0, 6 g
- Tổng chất béo: 5, 3 g
- Chất béo bão hòa: 1, 6 g
- Chất béo không bão hòa đơn: 2, 0 g
- Cholesterol: 212 mg
- Chất đạm: 6, 3 g
- Vitamin A: 6% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin B12 (cobalamin): 9% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin B5 (axit pantothenic): 7% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Phốt pho: 86 mg hoặc 9% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Selen: 15, 4 mcg hoặc 22% lượng khuyến nghị hàng ngày
Trứng luộc chín ít calo. Chúng rất giàu axit amin, vitamin D, kẽm, canxi, riboflavin (vitamin B2) và vitamin B12. Trong khi lòng đỏ trứng gà cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, chất béo và chất đạm thì chất đạm gần như là chất đạm nguyên chất.
Trứng là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời
Protein rất quan trọng để xây dựng cơ và xương, đồng thời sản xuất ra các hormone và enzym. Trứng cung cấp khoảng 6 g protein chất lượng cao. Trên thực tế, chúng là một trong những nguồn protein tốt nhất mà bạn có thể tiêu thụ. Điều này là do thực tế là chúng chứa tất cả chín axit amin thiết yếu.
Nó là tốt nhất để ăn cả quả trứng luộc để tận dụng protein và chất dinh dưỡng có trong nó. Chứa nhiều cholesterol, nhưng không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Một quả trứng luộc chín lớn cung cấp 212 mg cholesterol, chiếm 71% lượng khuyến nghị hàng ngày.
Mặc dù trứng luộc có hàm lượng cholesterol cao, nhưng các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ cholesterol trong chế độ ăn uống không ảnh hưởng tiêu cực đến lượng cholesterol trong máu ở hầu hết mọi người. Trên thực tế, trứng đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện mức cholesterol tốt.
Trứng duy trì sức khỏe của não và mắt
Ảnh: Albena Assenova
Trứng cung cấp các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa quan trọng giúp duy trì sức khỏe của não và mắt.
Choline
Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu rất quan trọng để duy trì một hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Lòng đỏ trứng là một nguồn tuyệt vời của choline. Một quả trứng luộc chín lớn chứa 147 mg choline.
Lutein và zeaxanthin
Lòng đỏ trứng cũng rất giàu lutein và zeaxanthin - chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe của mắt.
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bệnh Trầm Cảm
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ một số loại thuốc mà còn một số loại thực phẩm giúp đối phó với chứng trầm cảm. Trong số những thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn hết buồn miệng là cá. Các chuyên gia đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, những thực phẩm có chứa một lượng axit béo omega-3 quý giá như vậy.
Giá Trị Dinh Dưỡng Và Lợi ích Của Chuối
Chuối là loại quả ngọt được nhiều người ưa thích. Chúng chứa nhiều vitamin, một nguồn giàu canxi, phốt pho, sắt và natri, nhưng quan trọng nhất là kali. Kali cần thiết cho cơ bắp, tim, não, xương và gan. Nó giúp loại bỏ nhanh chóng các chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
Dinh Dưỡng Và Dinh Dưỡng Cho Bệnh Tiêu Chảy
Sau khi tiêu chảy, bệnh nhân thường cảm thấy kiệt sức và mất nước. Để phục hồi nhanh hơn, bé nên bắt đầu cho ăn dần dần bằng cách thêm một số loại thực phẩm vào thực đơn của mình và tạm thời loại trừ những thực phẩm khác. Chế độ ăn uống sau khi bị như vậy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn dạ dày, cũng như độ tuổi của bệnh nhân.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Ngực đau
Cảm giác đau tức ở ngực rất thường xuất hiện trước chu kỳ kinh nguyệt. May mắn thay, có nhiều cách để kiểm soát cơn đau, và chúng không phức tạp chút nào. Bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn và dùng một số chất bổ sung chế độ ăn uống là đủ. Vì cảm giác đau đớn là do sự dao động của hormone trước kỳ kinh nguyệt, chúng ta cần tìm những thực phẩm góp phần cân bằng nội tiết tố.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Các ông Bố Tương Lai
Để hai vợ chồng không gặp khó khăn trong việc thụ thai mà còn để đứa con tương lai chào đời khỏe mạnh, điều quan trọng không chỉ là người phụ nữ phải ăn uống đa dạng và lành mạnh mà cả người đàn ông. Dưới đây là một số sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung nhất định phải có trong thực đơn của ông bố tương lai.
