2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại sắc tố đặc biệt trong các loại rau ăn lá có tác dụng ngăn chặn sự suy giảm trí thông minh kết tinh do sự tích tụ của căng thẳng và tuổi tác. Kết tinh trí thông minh là khả năng sử dụng kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng có được trong suốt cuộc đời.
Lutein là một sắc tố màu vàng và một loại carotenoid tự nhiên được sản xuất bởi thực vật và chỉ có thể thu được sau một thời gian dài ăn kiêng, bao gồm Các loại rau lá.
Với số tiền lớn nhất lutein có trong calendula thảo mộc nổi tiếng ở các vĩ độ của chúng tôi. Cũng giàu sắc tố là rau bina, bắp cải, bông cải xanh, cà rốt, xoài, cam, đu đủ, ớt đỏ và xanh, cũng như lòng đỏ trứng và mỡ động vật, vì động vật tiêu thụ sắc tố này từ thực vật.
Trưởng nhóm nghiên cứu Marta Zamrozievich cho biết: Lutein tích tụ trong não và tích tụ trong màng tế bào, nơi nó có thể đóng một vai trò trong việc bảo vệ thần kinh. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng mức độ lutein trong cơ thể con người được liên kết với các chỉ số nhận thức có trong suốt cuộc đời.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lutein tích tụ trong chất xám của các khu vực não được biết là nền tảng cho việc duy trì chức năng nhận thức trong quá trình lão hóa não khỏe mạnh.
Nghiên cứu của Zamrozievich đã phân tích ảnh hưởng của lutein đối với chức năng nhận thức của 122 người trưởng thành khỏe mạnh trong độ tuổi từ 65 đến 75. Các đối tượng được yêu cầu hoàn thành một nghiên cứu tâm lý thần kinh liên quan đến trí thông minh kết tinh.
Các mẫu máu được lấy để đánh giá mức độ lutein, và các nhà nghiên cứu đã đo thể tích não của các tình nguyện viên bằng hình ảnh MR.
Trọng tâm của nghiên cứu là vào các phần của vỏ não thái dương, vì khu vực này của não rất quan trọng để duy trì trí thông minh kết tinh. Kết quả cho thấy những người có mức lutein cao hơn trong huyết thanh thực hiện tốt hơn trong các xét nghiệm.
Vì vậy, đừng nghĩ ngợi gì mà hãy ăn lutein thường xuyên để giữ sức khỏe của bộ não và trí tuệ của bạn của nó trong một thời gian dài.
Đề xuất:
Làm Hài Lòng Những Người Nghịch Ngợm Của Bạn Với Những Loại Cocktail Dành Cho Trẻ Em Này
Cocktail là một cách hấp dẫn để chào đón khách của bạn. Nhưng bạn sẽ chuẩn bị những gì nếu bạn tổ chức một bữa tiệc dành cho trẻ em và khách của bạn chỉ gồm những đứa trẻ vui vẻ và khát khao? Để chuẩn bị cho mọi tình huống, tốt nhất là bạn nên học cách pha những loại cocktail phù hợp với trẻ em.
Những Siêu Thực Phẩm Nào Của Bungari Thay Thế Những Siêu Thực Phẩm Trên Thế Giới?
Thị trường tràn ngập các sản phẩm nhập khẩu, nổi tiếng là thực phẩm cực kỳ hữu ích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái cây và rau quả địa phương có tác dụng có lợi cho cơ thể chúng ta hơn nhiều so với các loại rau củ ngoại nhập.
Những Thực Phẩm Này Làm Giảm Nguy Cơ Phát Triển Chứng Sa Sút Trí Tuệ
Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn một số loại thực phẩm với giảm nguy cơ mất trí nhớ . Theo dữ liệu mới nhất, những người trưởng thành ở độ tuổi 50 tuân thủ các yếu tố cơ bản của chế độ ăn Địa Trung Hải trong 4 năm không có nguy cơ bị mất trí nhớ.
Những Thực Phẩm Này Là Một Trong Những Thực Phẩm Hữu ích Nhất Trên Thế Giới
Và chế độ ăn uống tốt nhất sẽ không hiệu quả với bạn nếu nó không bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh có lợi ích lớn nhất cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. Có những sản phẩm tốt để lấy thường xuyên hơn và với số lượng lớn hơn. Chúng cung cấp cho cơ thể các chất quan trọng.
Đối Với Pesto Ý Thực Sự, Bạn Cần Những Sản Phẩm Này
Từ sốt lá húng nghĩa là mài. Pesto là một trong những loại sốt phổ biến nhất trong ẩm thực Ý. Có rất nhiều công thức nước sốt khác nhau thay đổi tùy theo từng khẩu vị. Ở Liguria, húng quế được trồng quanh năm trong nhà kính, mặc dù trong hầu hết các trường hợp, cuối mùa xuân được coi là mùa thu hoạch tốt nhất.
