8 Lợi ích ấn Tượng Của Dứa

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Trái dứa là một loại trái cây nhiệt đới cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe.

Nó rất giàu chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và các enzym có thể chống lại chứng viêm và các bệnh khác nhau. Có rất nhiều lợi ích khi ăn dứa nếu bạn đưa nó vào chế độ ăn uống của mình.

Chúng tôi giới thiệu cho bạn 8 ấn tượng lợi ích sức khỏe của dứa:

1. Nó có đầy đủ chất dinh dưỡng

Dứa có hàm lượng calo thấp nhưng lại có chất dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Chúng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau và đặc biệt giàu vitamin C và mangan.

Trong 165 g dứa có:

- 82,5 calo;

- 1,7 g chất béo;

- 1 g protein;

- 21,6 g carbohydrate;

- 2,3 g chất xơ;

- 131% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày;

- 76% lượng mangan được khuyến nghị hàng ngày;

- 9% lượng vitamin B6 được khuyến nghị hàng ngày;

- 9% lượng mật ong được khuyến nghị hàng ngày;

- 9% lượng vitamin B1 được khuyến nghị hàng ngày;

- 7% lượng vitamin B9 được khuyến nghị hàng ngày;

- 5% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày;

- 5% lượng magiê được khuyến nghị hàng ngày;

- 4% lượng vitamin B3 được khuyến nghị hàng ngày;

- 4% lượng vitamin B5 được khuyến nghị hàng ngày;

- 3% lượng vitamin B2 được khuyến nghị hàng ngày;

- 3% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày.

Trái cây ngon cũng chứa một lượng nhỏ vitamin A và K, phốt pho, kẽm và canxi.

2. Chứa chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật

Dứa rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid và axit phenolic. Nhiều chất chống oxy hóa trong Trái dứa có liên quan với nhau, điều này cho phép họ trải qua các tình trạng nghiêm trọng hơn trong cơ thể và tạo ra các hiệu ứng lâu dài hơn. Chất chống oxy hóa trong dứa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư.

3. Chứa các enzym hỗ trợ tiêu hóa

Dứa có chứa enzyme bromelain, giúp tăng cường phân hủy protein. Chúng có thể rất hữu ích cho những người bị suy tuyến tụy. Trong tình trạng này, tuyến tụy không thể sản xuất đủ các enzym tiêu hóa.

4. Nó có thể giúp giảm nguy cơ ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dứa và các hợp chất của nó có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Một trong những hợp chất này là bromelain, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và kích thích tế bào chết. Bromelain cũng có thể kích thích hệ thống miễn dịch sản xuất các phân tử hỗ trợ chức năng của các tế bào bạch cầu.

5. Nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn chặn chứng viêm

Dứa chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và enzym có thể tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa viêm nhiễm. Các nghiên cứu được thực hiện cho thấy rằng phòng khách tiêu thụ dứa có thể làm giảm đáng kể nguy cơ nhiễm virus và vi khuẩn.

6. Có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp

Các đặc tính chống viêm của dứa có thể giúp giảm các triệu chứng ở những người bị viêm khớp. Các nghiên cứu từ những năm 1960 đã chỉ ra rằng bromelain trong dứa được sử dụng để làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp. Một số nghiên cứu gần đây đã kết luận rằng bromelain có khả năng làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp, đặc biệt là trong ngắn hạn. Cần có các nghiên cứu dài hơn để xác định xem liệu bromelain có thể được khuyến nghị như một phương pháp điều trị lâu dài cho bệnh viêm khớp hay không.

7. Có thể tăng tốc độ phục hồi sau phẫu thuật hoặc tập thể dục vất vả

Tiêu thụ dứa có thể làm giảm thời gian cần thiết để phục hồi sau phẫu thuật hoặc tập thể dục. Điều này phần lớn là do đặc tính chống viêm của bromelain. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bromelain có thể làm giảm viêm, sưng, bầm tím và đau thường xảy ra sau khi phẫu thuật. Nó cũng có thể giúp phục hồi sau khi tập thể dục vất vả bằng cách giảm viêm xung quanh mô cơ bị tổn thương.

8. Nó ngon và dễ áp dụng cho chế độ ăn kiêng

Dứa rất sẵn có trên thị trường vì chúng có thể được mua tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh. Quả ngọt có thể được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể thưởng thức nó bằng cách thêm nó vào bánh ngọt, salad, sinh tố hoặc pizza tự làm.