2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Rau kinh giới là một loại cây thân thảo có mùi thơm vô cùng đặc biệt với hoa màu xanh đậm. Ở Bulgaria, nó được tìm thấy chủ yếu ở vùng Belogradchik. Nó được sử dụng như một loại thảo mộc và một loại gia vị.
Cây kinh giới thảo được sử dụng cho các chứng viêm như ho và đau dạ dày. Sửa chữa Hyssop chủ yếu được sử dụng ở Nam Âu. Nó được sử dụng để tạo hương vị cho rượu mùi tự làm và đồ uống trái cây khác.
Truyền thuyết kể rằng vào khoảng thế kỷ thứ chín, các nhà sư đã mang từ Phương Đông một số rễ của một bụi cây kinh giới. Họ đã trồng nó trong các khu vườn tu viện của họ. Khi cây ra hoa và tu viện nấu ăn, cảm nhận được mùi dễ chịu của nó, ngay lập tức bắt đầu thêm nó vào đậu và súp khoai tây của họ.
Rau kinh giới có vị hơi đắng và mùi thơm khá dễ chịu. Ngày nay nó được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn và súp với thịt, nước sốt và salad. Hyssop có thể được sử dụng cả tươi và khô cho súp đậu và khoai tây, patê thịt, pho mát, pho mát. Nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, nó còn làm dịu các dây thần kinh và gây khó ngủ.
Những cánh hoa tươi cùng với chồi non được thêm vào các loại pa-tê khác nhau, thậm chí cả thịt băm. Loại thảo mộc này được dùng để tạo vị cay cho thịt bò. Rau kinh giới khô được thêm 0,5 vào súp, 0,3 trong các món ăn và 0,2 trong nước sốt.
Trong nấu ăn, rau kinh giới được sử dụng kết hợp với các loại gia vị khác như thì là, mùi tây, rau kinh giới, húng quế và kinh giới.
Nếu muốn, mọi người đều có thể trồng rau kinh giới. Điều này được thực hiện bằng cách mua hạt giống từ nhà máy và gieo chúng. Vì vậy, ngoài một loại thảo mộc hữu ích và một loại gia vị dễ chịu trong nhà bếp, bạn sẽ có được một bổ sung tốt cho bất kỳ vườn hoa nào.
Trà rau kinh giới cũng rất ngon. Nó được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu.
Thuốc sắc của cây thu được bằng cách lấy 2 muỗng cà phê. đổ 1 thìa cà phê rau kinh giới khô. nước lạnh. Đun sôi một thời gian ngắn, để lửa nhỏ trong 10 phút và lọc. Uống khi bụng đói.
Đề xuất:
Rau Kinh Giới Là Một Loại Gia Vị Lý Tưởng Cho Thịt Băm Và Thịt Bò
Rau kinh giới là một loại cây thảo sống lâu năm có mùi thơm. Ở Bulgaria, nó thường được tìm thấy nhiều nhất ở tây nam Bulgaria và ở vùng Belogradchik, trên những tảng đá vôi cao. Nó chủ yếu phổ biến như một loại thảo mộc có tác dụng chống viêm rõ rệt.
Trồng Rau Kinh Giới Trong Chậu
Trong ẩm thực Bungari, lá oregano thường được sử dụng như một loại trà hơn là một loại gia vị. Nhưng trong một số nền ẩm thực nước ngoài, chẳng hạn như Ý, oregano được tôn sùng. Nó chứa tinh dầu, đó là do mùi đặc trưng của nó. Tuy nhiên, cỏ thơm có những phẩm chất vô cùng hữu ích đối với cơ thể con người.
Lợi ích Sức Khỏe Của Rau Kinh Giới
Vào thời Hippocrates, cây rau kinh giới được biết đến như một loại thảo mộc thiêng liêng. Những lợi ích của loại cây có mùi thơm với những bông hoa màu xanh lam mỏng manh này là rất nhiều. Các bộ phận trên mặt đất của cây được dùng làm thuốc.
Thuốc Dân Gian Với Rau Kinh Giới
Chi Hyssop có khoảng 12 loài thực vật, trong đó phổ biến nhất là loài rau kinh giới - Hyssopus officinalis. Rau kinh giới có tác dụng chữa ho khan vì nó có tác dụng làm long đờm. Nó cũng được sử dụng trong bệnh hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, táo bón, các bệnh về đường tiêu hóa.
Cây Rau Kinh Giới Chữa Mất Ngủ Và Căng Thẳng Thần Kinh
Mất ngủ, lo lắng, căng thẳng - tất cả các tình trạng liên quan. Nguyên nhân phổ biến nhất của chứng mất ngủ là do căng thẳng, mà trong hầu hết các trường hợp là do làm việc quá sức. Họ cực kỳ khó chịu và cản trở lối sống bình thường. Thuốc thảo dược cung cấp một phương pháp chữa trị cho tất cả mọi thứ.