2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Đôi mắt có thể cho biết một người yêu thích sô cô la đến mức nào, theo một nghiên cứu trên Tạp chí Tâm lý học Tiến hóa. Các chuyên gia đã kết luận rằng não người phản ứng với mùi vị của các loại thực phẩm khác nhau để có thể nhìn thấy nó qua mắt người.
Điều này có thể được hiểu với sự trợ giúp của một thiết bị đặc biệt để đo mức độ thích của một số loại thực phẩm. Nếu phương pháp này được chấp thuận sử dụng trong các văn phòng bác sĩ, nó sẽ trở thành một cuộc cách mạng trong lĩnh vực dinh dưỡng.
Theo các chuyên gia, phương pháp nghiên cứu này có thể giúp ích cho những người nghiện một số loại thực phẩm không tốt cho cơ thể.
Tiến sĩ Jennifer Nasser, giáo sư tại Đại học Drexel, đang dẫn đầu nghiên cứu đặc biệt này sử dụng phương pháp chụp võng mạc điện tử để phát hiện sự gia tăng chất dẫn truyền thần kinh dopamine trong võng mạc.
Dopamine có liên quan đến một số tác động liên quan đến khoái cảm trong não, bao gồm cả việc mong đợi một phần thưởng.
Trên võng mạc, dopamine được giải phóng khi dây thần kinh thị giác phản ứng với ánh sáng.
Tiến sĩ Nasser và các đồng nghiệp của bà phát hiện ra rằng các tín hiệu điện trong võng mạc tăng lên như một tia chớp khi một miếng sô cô la ở trong miệng của những người tham gia nghiên cứu.
Sự gia tăng này lớn như thể những người tham gia nghiên cứu đã được cho một chất kích thích để tăng nồng độ dopamine một cách giả tạo.
Theo nghiên cứu của tiến sĩ Nasser, hệ thống dopamine của mắt có thể được sử dụng cho các vấn đề về ăn uống.
Thức ăn vừa là phương tiện cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa là món khoái khẩu, nhưng tác dụng phụ của việc ăn uống quá đà là tăng thêm cân.
Nhóm của Tiến sĩ Nasser muốn phát triển một phương pháp để tăng khoái cảm với thức ăn và giá trị năng lượng đồng thời giảm tác dụng phụ.
Phương pháp chụp võng mạc điện tử là một phương pháp rất hợp lý vì nó tương đối rẻ - khoảng 150 đô la mỗi phiên, kéo dài 20 phút.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Sự Hấp Thụ Và Phân Hủy Chất Béo Trong Cơ Thể Chúng Ta Như Thế Nào?
Sự phân hủy và tích tụ chất béo là một phần của quá trình trao đổi chất của chúng ta. Mong muốn của chúng ta về việc phân hủy mô mỡ trở nên hoạt động hơn với chi phí dự trữ của cơ thể đôi khi khá cao. Nhưng cho dù chúng ta muốn tác động đến một quá trình này với chi phí khác, chúng ta không được quên rằng chúng ta có một cơ thể duy nhất, chính là nhờ sự cân bằng của các quá trình trong đó.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Ăn Pizza Phản Bội Bạn Là Người Như Thế Nào
Với sự phát triển của công nghệ và việc công bố từng bức ảnh thứ hai trên Internet, việc các nhà tâm lý học đọc được tính cách của mọi người đã trở nên quá dễ dàng. Các chuyên gia chỉ cần mở một trang cá nhân và từ những gì họ nhìn thấy họ có thể đánh giá được ai là người như thế nào.
Ăn Bữa Sáng Của Bạn Như Một Vị Vua, Bữa Trưa Của Bạn Như Một Hoàng Tử, Và Bữa Tối Của Bạn Như Một Người Nghèo
Không còn chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và danh sách dài các loại thực phẩm bị cấm! . Bất cứ ai muốn giảm cân, nhưng cảm thấy khó khăn khi liên tục hạn chế bản thân trong các loại thực phẩm khác nhau, bây giờ có thể thư giãn. Popshuger báo cáo rằng bí mật không chỉ nằm ở những gì chúng ta ăn mà còn nằm ở thời điểm chúng ta tiêu thụ thức ăn.
