Rượu Whisky Ngô

Mục lục:

Video: Rượu Whisky Ngô

Video: Rượu Whisky Ngô
Video: Vietsub- Sản xuất rượu whiskey ngô 2024, Tháng Chín
Rượu Whisky Ngô
Rượu Whisky Ngô
Anonim

rượu whisky ngô / Bourban / là một loại rượu whisky của Mỹ được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới. Nó có một màu hổ phách và một nốt ngọt ngào. Đặc biệt, bourbon là một loại đồ uống có cồn chưng cất, chủ yếu là hạt ngô. Tên của thức uống bắt nguồn từ nơi nó được sản xuất đầu tiên. Đây là đô thị của Bourbon, nằm ở bang Kentucky.

Sản xuất rượu Bourbon

Loại rượu này được chưng cất từ hỗn hợp ngũ cốc. Vì hàm lượng ngô ít nhất phải là 51 phần trăm. Trong thực tế, đây là lý do cho hương vị cụ thể của nó. Rượu bourbon chín trong thùng gỗ sồi hun khói. Một chi tiết thú vị khác về rượu bourbon là không được phép sử dụng bất kỳ màu sắc nào, tức là thức uống phải hoàn toàn tự nhiên và không chứa bất kỳ thành phần nào có thể làm thay đổi điểm nhấn ban đầu của nó.

Rượu bourbon phải trưởng thành ít nhất hai năm để được xếp vào loại Straight Bourbon. Các thương hiệu chất lượng thường cung cấp rượu đã trưởng thành ít nhất bốn năm. Tuy nhiên, có những người cung cấp sản phẩm giá rẻ đã trưởng thành thậm chí còn kém hơn. Một loại rượu bourbon thú vị là cái gọi là Sour Mash, được phân biệt bởi vị mặn rõ rệt của nó. Nó cũng được đặc trưng bởi một nốt hơi chua. Loại này có được nhờ một loại axit đặc biệt được sử dụng để điều chế nó.

Câu chuyện Bourbon

Rượu bourbon có lịch sử lâu đời. Tất cả bắt đầu vào thế kỷ thứ mười tám, khi những người định cư từ Scotland và Ireland phản đối thuế rượu ở Hoa Kỳ. Những người khởi xướng cuộc nổi dậy đã bị bắt, nhưng Tổng thống George Washington quyết định ân xá cho họ. Những người nổi dậy, những người tích cực buôn bán linh hồn, định cư ở Kentucky, nơi họ được hiến đất. Trong số các khu vực được cung cấp cho họ là Bourbon, nơi bắt đầu sản xuất rượu whisky của Mỹ.

Rượu whisky của Mỹ
Rượu whisky của Mỹ

Nhờ có Cảng sông Ohio, đồ uống được phân phối ở các vùng khác của Hoa Kỳ. Điều kiện tiên quyết đối với bourbon là nó được sản xuất tại Hoa Kỳ. Nếu một thức uống được pha chế theo nguyên tắc tương tự, nhưng bên ngoài nước Mỹ, nó không có quyền mang tên đó. Vào ngày 4 tháng 5 năm 1964, bourbon được công bố là một sản phẩm đặc biệt của Hoa Kỳ. Đã có các Tiêu chuẩn Nhận dạng Bourbon Liên bang.

Thành phần Bourbon

Bourbon là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B, vitamin PP, canxi, phốt pho, natri, kali, mono- và disaccharides và các chất khác.

Bảo quản và phục vụ rượu bourbon

Theo các chuyên gia, bourbon là thức uống dành cho những người sành điệu thực sự và mọi người nên thưởng thức khi thấy phù hợp. Tuy nhiên, một số người yêu thích rượu whisky Mỹ nhắc rằng rượu bourbon càng lâu năm càng được khuyến khích dùng sau bữa ăn, vì nó có tác động tích cực đến tiêu hóa.

Mọi người phải tự quyết định xem có nên tiêu thụ nó ở dạng nguyên chất hay không. Việc cho thêm đá viên hay pha loãng với nước có ga hay một loại nước ngọt khác cũng là một vấn đề cần lựa chọn. Bourbon cũng có thể được trộn với một số loại rượu mùi. Theo những người hâm mộ cuồng nhiệt, nó nên được đổ vào một ly thủy tinh trong suốt, có hình dạng của một hình trụ.

Chỉ đổ đầy 1/3 cốc. Bourbon được uống từ từ và từng ngụm nhỏ để bạn có thể cảm nhận hết được sự quyến rũ của nó. Trước khi uống, những người yêu thích thực sự ngửi nó, vì họ muốn thưởng thức mùi hương lạ thường của nó.

Một số chuyên gia tin rằng rượu whisky ngô không nên cho vào tủ lạnh mà bảo quản ở nhiệt độ thường. Nếu bạn vẫn quyết định ăn trong khi uống rượu bourbon, bạn có thể đặt cược vào cá hoặc hàu hun khói, nhưng tất nhiên bạn có thể chọn một thực phẩm bổ sung theo sở thích của riêng mình. Một điều kiện bắt buộc để tiêu thụ rượu bourbon vẫn là công ty dễ chịu.

Rau xà lách
Rau xà lách

Bourbon trong nấu ăn

Theo thời gian, bourbon ngày càng đi vào thế giới ẩm thực. Cocktail ngô là một trong những món yêu thích của cả phụ nữ và quý ông. Bourbon được pha thành công với bạc hà, soda, nhiều loại rượu mùi khác nhau. Hương vị trái cây có thể được thêm vào nó. Trên thực tế, trong những năm gần đây, bourbon đã được chứng minh là một thành phần quan trọng không chỉ trong cocktail mà còn trong một số đặc sản ẩm thực. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm sử dụng nó để tạo hương vị cho sườn heo, phi lê cá và bít tết gà. Nó cũng được sử dụng để nêm các món salad tươi và các món tráng miệng ngon miệng.

Lợi ích của rượu bourbon

Chất lượng tiêu thụ vừa phải rượu whisky ngô có một số lợi ích cho cơ thể con người. Điều này phần lớn là do ngô có trong đồ uống. Loại rượu này là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa có tác dụng tốt đối với cơ thể chúng ta. Tất nhiên, uống rượu bourbon với liều lượng nhỏ sẽ làm giảm huyết áp và làm giãn mạch. Đồng thời, lượng tiêu thụ vừa phải giúp giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề tim mạch.

Thường rượu whisky ngô là một phần của một số hỗn hợp điều trị giúp điều trị nhịp tim nhanh, các vấn đề về huyết áp và ngủ kém. Nước ngô giúp ích cho những người mắc các chứng bệnh về đường tiêu hóa. Mặt khác, tiêu thụ đồ uống này làm giảm căng thẳng thần kinh và thư giãn. Uống rượu vừa phải cũng có tác dụng có lợi cho túi mật. Nó có tác dụng tốt đối với tình trạng mệt mỏi về thể chất và tinh thần.

Tác hại từ rượu bourbon

Mặc du rượu whisky ngô có đặc tính tích cực, giống như bất kỳ loại rượu nào, nó có thể rất nguy hiểm. Uống nước râu ngô thường xuyên và không hợp lý có thể gây ngộ độc rượu. Phụ nữ có thai và cho con bú nên tránh tiêu thụ rượu bourbon. Những người mắc bệnh hiểm nghèo cũng nên cẩn thận với việc sử dụng loại đồ uống có cồn này.

Đề xuất: