2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá vược là một loại cá rất ngon, đặc biệt nếu nó được chế biến để khách của bạn liếm ngón tay và yêu cầu thêm một phần. Cá vược với thì là là một món ăn rất ngon và tinh tế.
Sản phẩm cần thiết: 1 làm sạch cá vược, 2 nhánh tỏi, 1 thìa thì là, 3 thìa dầu ô liu, muối và hạt tiêu vừa ăn, 100 gram bơ, 5 nhánh hương thảo, 1 thìa hạt thì là, vài giọt mastic.
Một khay lớn có lót một miếng giấy bạc và trên đó có xếp các nhánh thì là và hương thảo. Cá được rửa sạch từ trong ra ngoài bằng nước lạnh, dùng khăn ăn lau nhẹ và rắc muối tiêu.
Cá được đặt trên thì là và phun dầu ô liu. Hạt thì là giã nhỏ trong cối và rắc lên bên trong và bên ngoài cá.
Nướng cá trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 20 phút, thỉnh thoảng xịt dầu ô liu. Tỏi làm sạch, ép lấy nước.
Đun chảy bơ cho đến khi nổi bọt rồi cho tỏi vào. Khi cá đã sẵn sàng, rắc mastic và đánh lửa. Cần phải cẩn thận vì ngọn lửa cao được hình thành.
Đám cháy được dập tắt bằng cách đậy nắp chảo. Sau đó, cá được phục vụ, thấm dầu tỏi.
Cá vược với cá hồi và khoai tây là một ưu đãi thú vị rất đáng để thử.
Sản phẩm cần thiết: 4 miếng phi lê từ cá vược 100 gram, 4 củ khoai tây lớn, 300 gram cá hồi phi lê, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh thì là cắt nhỏ, 50 ml kem lỏng, muối và tiêu vừa ăn.
Cắt hành tây thành từng miếng lớn và phi với chút mỡ cho đến khi vàng. Nhân nhồi được chuẩn bị từ phần phi lê cá hồi. Cắt cá hồi thành từng miếng nhỏ, trộn với thì là, hành tây và kem rồi xay trong máy xay cho thật nhuyễn. Thêm muối và tiêu.
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng dày khoảng 3 mm. Cá vược phi lê, rửa sạch và lau khô, trải đều một lớp bột nhồi.
Các lát khoai tây được xếp như gạch trên nhân bánh và dùng tay ấn nhẹ để khoai tây xếp chặt hơn. Nướng trong lò 180 độ đã được làm nóng trước cho đến khi sẵn sàng.
Đề xuất:
Cách Nấu đậu đúng Cách
Những hạt đậu , đặc biệt là đậu chín, là một trong những món ăn yêu thích của người Bulgaria và có thể dễ dàng được gọi là món ăn quốc gia. Cho dù nó được chế biến trên súp đậu, món hầm hay salad đậu, nó luôn có mặt trên bàn ăn của chúng tôi.
Vào Mùa Nấm: Cách Chọn Và Nấu Chúng đúng Cách
Nấm là một trong những thú vui của mùa thu, đó là lý do tại sao chúng ta cố gắng nuốt lời tạm biệt mùa hè và chuẩn bị cho mùa đông. Trở về sau chuyến đi dạo trong rừng với một giỏ đầy nấm và chế biến chúng ngon lành là một trong những giấc mơ ẩm thực muôn thuở.
Cách Nấu Măng Tây - 6 Cách đơn Giản
Tươi măng tây rất nhanh và dễ nấu và làm cho mỗi món ăn trở nên đặc biệt một chút. Dưới đây là sáu cách đơn giản để chế biến măng tây sẽ làm bạn mãn nhãn. 1. Măng tây hấp Măng tây được nấu chín trong xửng hấp (có một số món hấp trên thị trường hoặc nếu không có, bạn có thể nấu chúng trong nồi cách thủy luôn.
3 Công Thức Nấu Cá Vược Hàng đầu
Chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức tuyệt vời để chế biến cá vược, hơi khác so với thông thường, với nhiều mùi hương và sản phẩm hơn. Công thức đầu tiên khá dễ chuẩn bị. Ăn kèm với khoai tây trang trí, tốt nhất là salad khoai tây. Cá vược với thì là Sản phẩm cần thiết :
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Cá Vược
Cá vược có thể được chế biến rất dễ dàng, chỉ với nước chanh, bơ và muối. Bạn cần có giấy bạc để đặt cá, bạn đã phết bơ vào. Bạn cũng có thể cho một ít dầu vào đó. Nêm muối và nước cốt chanh, dùng giấy bạc gói lại và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 25 phút.
