2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Thịt vịt, mặc dù không phổ biến như thịt gà, nhưng là món ăn truyền thống trên bàn ăn của người Bulgaria. Thịt quay hoặc kho, có thể nướng, món thịt này xứng đáng được các nhà hàng sành sỏi hay những người sành ẩm thực cám dỗ nhất.
Mặc dù thịt vịt được nhìn nhận là có màu trắng, nhưng nó có màu sẫm và béo hơn nhiều so với thịt gà hoặc gà tây. Tuy nhiên, đây là một trong những điểm đáng giá của nó, bởi vì nó có hương thơm mạnh mẽ và phong phú hơn nhiều. Do đó, vịt có thể được chế biến với trái cây hoặc các loại gia vị ngọt và cay khác để tạo cho nó một hương vị tinh tế và tinh tế.
Chính vì những đặc điểm này mà thịt vịt không thể dùng chung với bất kỳ loại rượu nào mà cần phải có sự lựa chọn kỹ càng. Những thức uống có cồn phù hợp, ăn kèm với thịt vịt được nấu chín kỹ sẽ biến bạn thành những đầu bếp hoàn hảo trong mắt thực khách, và bạn sẽ mang đến cho mình niềm vui ẩm thực lạ thường.
bản chất thịt vịt được phục vụ tốt nhất với một chai rượu vang Pinot Noir màu đỏ sẫm và đậm đặc được ướp lạnh kỹ.
Giống này được coi là một trong những giống lâu đời nhất do con người sản xuất, và nhãn hiệu của nó là thịt vịt. Không có nhà rượu nào trên thế giới không phục vụ thịt vịt khi nếm thử Pinot Noir.
Do hàm lượng chất béo cao hơn, thịt vịt được kết hợp tốt nhất với các loại rượu giàu hương vị, mùi thơm và độ đậm đặc hơn.
Lý tưởng để phục vụ xung quanh vịt quay là Úc Shiraz, California Cabernet, Malbec Argentina, Pinotage Nam Phi. Không kém phần tốt cho dịp này là rượu vang Ý - Barolo và Barbaresco, cũng như Priory từ Tây Ban Nha và màu đỏ truyền thống từ Pháp.
Rượu vang đỏ mịn như Merlot và Cabernet cũng phù hợp với thịt vịt, nhưng trong trường hợp bạn đặt một con vịt hoang dã trên bàn. Chúng rất lý tưởng để phục vụ khi bạn có món nướng hoặc các món nướng, có thể hầm.
Đề xuất:
Nếu Bạn Nghĩ Rằng Những Thực Phẩm Này Là Thuần Chay, Hãy Nghĩ Lại
Người ăn chay và người ăn chay trường - những khái niệm này được biết đến rộng rãi, nhưng nhiều người không biết sự khác biệt giữa chúng là gì. Ăn chay là một chế độ ăn kiêng loại trừ thịt. Nó cũng có một mặt đạo đức. Những người ủng hộ cách ăn uống và sinh hoạt này không tán thành hành vi tiêu dùng của xã hội hiện đại và muốn xóa bỏ việc chăn nuôi động vật để làm thực phẩm.
Loại Rượu Nào Phù Hợp Với Phomai Nào
Sự kết hợp giữa rượu và pho mát là một kiệt tác thực sự. Rượu vang trắng thường được chọn cho pho mát hơn, vì mùi thơm và vị của chúng thích hợp hơn để kết hợp với các loại pho mát khác nhau. Rượu vang đỏ trẻ không hợp với hầu hết các loại pho mát vì chúng chứa nhiều tannin.
Rượu Hoặc Rượu Mùi Từ Iglika? Làm Mọi Người Ngạc Nhiên Với Rượu Tự Làm Có Màu
Hoa anh thảo , cũng được biết đến như là Primula , là một trong những loài hoa nhỏ tinh tế và xinh đẹp mà bạn có thể tìm thấy cả trồng và hoang dã. Cùng với những giọt tuyết và cây sừng, linh trưởng là báo hiệu của mùa xuân sắp tới, mặc dù bạn có thể thấy chúng như những đốm màu ngay cả trong những trận tuyết cuối cùng.
Loại Rượu Nào được Phục Vụ Khi Nào Và Với Những Gì?
rượu trắng Các loại rượu vang trắng thông thường thích hợp với các món ăn nhẹ hơn: món khai vị, cá sốt, sốt mayonnaise, trứng cá muối, thịt gia cầm luộc và quay, óc, thịt cừu nướng, nấm, cục bí ngòi, súp lơ tẩm bột, rau xay nhuyễn với trứng, mì ống, mì, bánh, bánh, bánh ngọt, bột báng, v.
Bảng Phân Loại Các Loại Rượu Là Rượu Nào?
Rượu - thức uống được yêu thích và rất hữu ích. Trong số các loại rượu vang có một sự đa dạng đặc biệt về đặc điểm và tính chất cảm quan của chúng. Rất khó để phân biệt các chỉ số thông thường để lấy đặc điểm và phân biệt. Các phân loại hiện có là kết quả của một số hành vi quy phạm, dựa trên Luật rượu và rượu mạnh.
