2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Hạt điều, còn được gọi là đậu phộng Ấn Độ, được biết đến như một trong những chất bổ sung lành mạnh nhất cho hầu hết mọi chế độ ăn kiêng.
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Harvard cho thấy, tiêu thụ 60gr hạt điều mỗi tuần rất tốt cho hệ tim mạch.
Loại hạt này cải thiện chức năng của mạch máu và giảm mức cholesterol "xấu".
30 gam hạt điều chứa 160 calo, chủ yếu đến từ chất béo không bão hòa hữu ích.
Các loại hạt này cũng chứa mật ong - một yếu tố có lợi đặc biệt cho chức năng của hệ thần kinh, vì 30 gam hạt điều chứa khoảng 70% lượng mật ong cần thiết hàng ngày (RDA) cho cả phụ nữ và nam giới.
Hạt điều cũng chứa magiê, cung cấp 25% ODP cho phụ nữ và 20% cho nam giới. Magiê hỗ trợ chức năng cơ và cải thiện sự cân bằng năng lượng của cơ thể.
Lượng magiê không đạt yêu cầu có thể dẫn đến huyết áp cao, co thắt cơ và các cơn đau nửa đầu.
Hạt điều thô chứa nhiều sắt hơn hạt điều rang. Sắt giúp ngăn ngừa yếu cơ, mệt mỏi nói chung và lưu thông máu tốt và tràn đầy sức sống.
30 gam hạt điều thô chứa 1,9 miligam sắt, cung cấp 11% ODP cho phụ nữ và 24% cho nam giới.
Trong quá trình xử lý nhiệt, lượng sắt giảm xuống còn 1,2-1,3 miligam trong 30 gam hạt rang.
Selen là một khoáng chất khác tập trung nhiều hơn trong các loại hạt thô. 30 gam hạt điều này chứa 5,6 microgam selen, mang lại 10% ODP cho cả hai giới.
Các loại hạt rang có hàm lượng khoáng chất này nghèo hơn đáng kể, và với cùng một lượng, chúng chỉ chứa 3,3 microgam selen.
Selen là một chất chống oxy hóa mạnh, duy trì tình trạng tối ưu của DNA và màng tế bào, bảo vệ chúng khỏi bị hư hại.
Sự thiếu hụt selen trong cơ thể có liên quan đến sự xuất hiện của một số bệnh ung thư.
Hạt điều có thể được tiêu thụ như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính hoặc được thêm vào các món salad, súp và món xay nhuyễn khác nhau.
Bạn có thể bảo quản hạt điều trong tủ lạnh, nơi chúng sẽ để được khoảng sáu tháng, hoặc trong tủ đông, nơi chúng sẽ giữ được khoảng một năm.
Đề xuất:
Sản Phẩm Axit Lactic Của Hạt điều Và Pho Mát Hạt điều - Cách Làm
Hạt điều là một loài cây thuộc họ sơn tra. Hạt điều còn được gọi là lạc Ấn Độ. Loại hạt thơm ngon này có hình quả thận và rất giàu phốt pho, magiê và sắt. Nó cũng có một chỉ số đường huyết thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để tiêu thụ bởi những người bị bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Tiêu Thụ Sô Cô La Tốt Cho Tim Mạch
Chúng ta yêu thích sô cô la đến mức nào, thì trong tâm trí chúng ta luôn có một giọng nói rằng: Dừng lại, nó có hại cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới, giờ đây chúng ta có thể bỏ qua tiếng nói bên trong này với lương tâm trong sáng, bởi vì một nhóm các nhà khoa học từ Trường Y tế Công cộng Harvard khẳng định rằng hương vị ca cao tốt cho tim mạch.
Chất Béo Tốt Cho Tim Mạch
Đối với hay chống lại chất béo? Cuộc tranh chấp này trở thành một trận derby thực tế vĩnh cửu. Một câu trả lời chắc chắn là rất khó, và lý do cho điều này là nó không thực sự hoàn toàn đơn giản. Các chất béo không giống nhau. Không phải ngẫu nhiên mà ngay cả trên nhãn chúng cũng được chia thành các cột khác nhau mà giá trị của chúng cũng khác nhau.
Chuối - Bữa Sáng Tốt Cho Tim Mạch
Các chuyên gia dinh dưỡng Pháp khuyên rằng, thay vì nhồi nhét cho mình những chiếc bánh quế và bánh quy khi bạn cảm thấy thích vào buổi chiều, hãy ăn một quả chuối. Trái cây màu vàng không chỉ giúp thỏa mãn cơn đói mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất hữu ích - vitamin E, C và B6.
Hạt Dẻ Cười Cho Hiệu Quả, Hạt Phỉ Và Quả óc Chó để Có Trí Nhớ Tốt
Hạt dẻ cười được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, có tác dụng tích cực đến hiệu lực. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho các loại hạt uống với bia. Trong một công ty như vậy, họ dẫn đến tác dụng ngược lại. Đối với sức khỏe, hạt dẻ cười được ăn kết hợp với mật ong, men đường hoặc rang.
