2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trong những tháng lạnh giá, loại cá thích hợp nhất để tiêu thụ là cá trích, theo một nghiên cứu. Khi mùa đông băng giá bắt đầu, hầu hết mọi người đều tìm đến các loại thực phẩm béo, đặc biệt là các loại thịt béo như thịt lợn.
Theo các nhà khoa học, tốt nhất bạn nên để nguyên thịt lợn và mua thực phẩm khác để thay thế - cá trích hoàn toàn phù hợp với mục đích này. Nó chứa các axit béo hữu ích - chúng cải thiện các chức năng quan trọng của cơ thể, các chuyên gia nói.
Các nhà khoa học Thụy Điển làm việc tại Đại học Công nghệ ở Gothenburg đã phát hiện ra rằng cá trích có nhiều đặc tính có lợi. Nghiên cứu được dẫn dắt bởi Helen Linkvist. Theo các chuyên gia, loại cá này không chỉ chống xơ vữa động mạch mà còn bảo vệ hệ tim mạch.
Nghiên cứu được thực hiện với sự giúp đỡ của những người tình nguyện được cho ăn phi lê cá trích - khoảng 150 gram năm lần một tuần. Trong quá trình nghiên cứu, sức khỏe của các tình nguyện viên được theo dõi chặt chẽ và người ta phát hiện ra rằng cá trích thực sự có tác dụng hữu ích đối với cơ thể.
Nếu loại cá này được tiêu thụ thường xuyên, mức độ cholesterol xấu sẽ giảm và thành mạch máu sẽ được củng cố. Điều này có nghĩa là nguy cơ mắc các vấn đề về tim sẽ được giảm thiểu đến mức tối thiểu, các chuyên gia giải thích.
Cá trích cũng rất giàu iốt và canxi, kẽm, magiê. Dầu cá trích làm giảm kích thước của các tế bào mỡ, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2.
Các chuyên gia xác nhận rằng cá trích có thể dễ dàng được thay thế bằng một loại cá khác, chẳng hạn như cá hồi. Một trong những khác biệt đáng kể nhất giữa hai loại cá này là giá cả - cá trích có giá cả phải chăng hơn nhiều so với cá hồi.
Cá trích cũng chứa axit nicotinic và vitamin D, những chất cực kỳ quan trọng để củng cố xương và hệ thần kinh.
Cá phải có mặt trên bàn, và thường xuyên, các chuyên gia bị thuyết phục. Theo một nghiên cứu, trẻ em thường xuyên ăn cá sẽ giảm nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn.
Đề xuất:
Hãy đông Lạnh ớt Cho Mùa đông
Ớt đông lạnh là nguyên liệu rất tiện lợi cho bất kỳ món ăn nào, vì chúng có thể được thêm vào cả món rau và món thịt. Ớt đông lạnh cũng có thể được nhồi. Thích hợp để đông lạnh là những quả ớt lớn với cấu trúc dày đặc. Chúng có hương vị đậm đà hơn và giữ được hương vị lâu hơn.
Ba ý Tưởng Tuyệt Vời để đóng Hộp ớt Cho Mùa đông
Ớt có lẽ là một trong những loại rau được tiêu thụ nhiều nhất không chỉ ở dạng tươi mà còn ở dạng đóng hộp. Khi mùa đóng hộp bắt đầu, mọi người đều cân nhắc xem nên chuẩn bị dưa chua với cambi, ớt nướng đóng hộp hay ớt rán, v.v. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 3 ý tưởng đóng hộp ớt mà bạn có thể thử:
Đây Là 10 Loại Rau Mùa đông Tốt Cho Sức Khỏe
Vào mùa xuân và mùa hè, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì rau muốn. Tuy nhiên, vào mùa đông, tình hình trở nên phức tạp hơn một chút. Không phải tất cả các loại rau đều tồn tại và giữ được vị ngon trong những tháng lạnh giá. May mắn thay, có một nhóm được gọi là rau mùa đông , phát triển ngay cả trong nhiệt độ khắc nghiệt.
Năm Nay Chúng Tôi Mua Rất Nhiều Loại Rau Mùa đông Từ Cửa Hàng
Năm nay, hầu hết đồng bào chúng tôi thích mua rau vụ đông từ các chuỗi bán lẻ hơn là tự sản xuất. Năm ngoái, gần một nửa số lon của các nhà máy của chúng tôi đã được bán trong nước. Dữ liệu cho năm 2014 cho thấy 23,1% thực phẩm đóng hộp của Bungari đã được bán trên các thị trường châu Âu.
Đây Là Cách Bảo Quản Và đông Lạnh Cà Tím Cho Mùa đông
Do hàm lượng solanin cũng có trong khoai tây và cà chua nên cà tím từ lâu đã bị coi là có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu, nó chỉ ra rằng tiêu thụ với số lượng chấp nhận được, chúng hoàn toàn không có hại, và thậm chí việc tiêu thụ chúng được khuyến khích đối với một số bệnh.
