Ăn Lutein - Hãy ăn Chúng Thường Xuyên

Mục lục:

Video: Ăn Lutein - Hãy ăn Chúng Thường Xuyên

Video: Ăn Lutein - Hãy ăn Chúng Thường Xuyên
Video: បកស្រាយអំពីបុណ្យចម្រើនព្រះជន្ម 🙏🙏🙏 សម្តែងដោយ៖ លោកគ្រូ សាន ភារ៉េត | San Phearath 2021 2024, Tháng mười hai
Ăn Lutein - Hãy ăn Chúng Thường Xuyên
Ăn Lutein - Hãy ăn Chúng Thường Xuyên
Anonim

Để khỏe mạnh, chúng ta cần các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng. Một số trong số chúng được sản xuất bởi chính cơ thể, một số khác được lấy từ thực phẩm. Một trong những yếu tố này là lutein - sắc tố carotenoid, có tác dụng có lợi cho thị lực.

Lutein cung cấp oxy và khoáng chất cho mắt. Nó là một bộ lọc tự nhiên, có nghĩa là nó làm giảm tác động của tia cực tím và tia xanh lên võng mạc của mắt. Nó là một chất - một chất chống oxy hóa chống lại chứng viêm.

Lutein được chứa trong võng mạc và càng nhiều thì tầm nhìn càng sắc nét. Sắc tố giúp duy trì thị lực khỏe mạnh trong nhiều năm và ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa võng mạc.

Bạn đã thấy rõ rằng điều này đặc biệt quan trọng chất chống oxy hóa có đủ số lượng. Vì vậy, hãy xem làm thế nào để có được nó một cách dễ dàng và thực phẩm nào chứa lutein?

Bắp cải xoăn kale

Raw Cale Cale là công ty đi đầu trong nội dung lutein, vì vậy bạn chắc chắn nên thêm nó vào bữa ăn của mình. Với nó, bạn có thể chuẩn bị một món salad, đây sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt và cá.

Rau bina

Loại rau ăn lá này ngoại trừ một lượng lớn lutein chứa carotene, vitamin A và C. Rau bina được thêm vào món salad và các loại cocktail bổ dưỡng, ăn kèm với các món thịt và cá. Nó cũng được sử dụng để làm súp, mì ống và thậm chí cả bánh ngọt.

Bồ công anh

Arugula là một loại thực phẩm có lutein
Arugula là một loại thực phẩm có lutein

Một thành phần khác thường nhưng tuyệt vời cho món salad, tạo thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho món salad. Bồ công anh rất hợp với pho mát dê, các loại hạt, cá muối hoặc thịt.

Ớt cựa gà

Bạn có thể ngạc nhiên, nhưng gia vị nhà bếp thông thường là một kho để lutein. Loại gia vị này được chế biến từ ớt đỏ Bungari, chứa nhiều carotenoid. Các loại rau này được chế biến thành một loại gia vị dạng bột, và sản phẩm cuối cùng chứa hàm lượng lutein cao. Gia vị được thêm vào thịt và các món nạc, súp và các loại nước sốt.

Lá củ cải

Lá củ cải như một nguồn lutein
Lá củ cải như một nguồn lutein

Họ chứa nhiều lutein cả ở dạng thô và sau khi xử lý nhiệt. Các lá có một vị khác thường - vị hơi đắng, sắc và cay. Chúng được sử dụng trong các công thức nấu ăn kỳ lạ ở Trung Quốc và Đông Nam Á, nhưng bạn có thể yên tâm sử dụng chúng như một món ăn phụ cho món chính.

Các phân tử lutein cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác: đậu xanh, cải xoong, ngô, cải Brussels và bông cải xanh. Cũng là tốt nhất lutein cho mắt được bán dưới dạng nhiều thực phẩm bổ sung và phức hợp vitamin.

Đề xuất: