Bưởi Trong Cuộc Chiến Chống Lại Bệnh Tiểu đường

Bưởi Trong Cuộc Chiến Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Bưởi Trong Cuộc Chiến Chống Lại Bệnh Tiểu đường
Anonim

Các chuyên gia Israel và Mỹ đã tiến hành nghiên cứu, dựa trên đó họ khẳng định bưởi là loại trái cây có thể hỗ trợ tích cực trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường.

Theo các tác giả của nghiên cứu, loại cam quýt thơm ngon, đắng này có chứa nhiều chất chống oxy hóa hữu ích. Một chất có thể tham gia vào cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường là chất chống oxy hóa naringenin. Nó có nhiều trong trái cây họ cam quýt và đó là do vị đắng của nó.

Các chuyên gia tin rằng naringenin hoạt động tương tự như hai loại thuốc riêng biệt được kê đơn để kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Tiểu đường là một căn bệnh phát triển khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin, một loại hormone cần thiết để điều chỉnh lượng đường trong máu. Điều này bao gồm vai trò của naringenin. Nó làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.

Chất chống oxy hóa cũng giúp bệnh nhân tiểu đường duy trì cân nặng hợp lý, điều này rất cần thiết trong quá trình điều trị bệnh. Tăng cân khiến bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ gặp các vấn đề về sức khỏe và làm giảm hiệu quả của insulin.

Mũi tiêm
Mũi tiêm

Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Jacob Nahmias thuộc Đại học Hebrew ở Jerusalem, cho biết Naringenin hoạt động bằng cách khiến gan đốt cháy chất béo thay vì lưu trữ nó.

Nhờ chất naringenin, bưởi giúp loại bỏ các tế bào hồng cầu già, giúp loại bỏ chất này cực kỳ hữu ích cho hệ tim mạch.

Nước ép bưởi được sử dụng như một phương thuốc chống táo bón mạnh mẽ để cải thiện tiêu hóa bằng cách tăng cường tiết dịch vị.

Cholesterol được giảm bớt nhờ axit galacturonic và pectin, có nhiều trong bưởi. 100 g bưởi chứa 34-46 calo và 0,5-1,0 g protein.

100 g nước bưởi lần lượt chứa 37-42 calo và 0,4-0,5 g protein. Bưởi cũng rất giàu canxi, phốt pho, sắt và vitamin A.

Đề xuất: