2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chất chống oxy hóa là các hợp chất được tạo ra trong cơ thể và chứa trong các món ăn. Chúng giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các phân tử có hại tiềm tàng được gọi là các gốc tự do.
Khi các gốc tự do tích tụ, chúng có thể gây ra một tình trạng được gọi là stress oxy hóa. Tình trạng này có thể làm hỏng DNA và các cấu trúc quan trọng khác trong tế bào của bạn.
Không may, căng thẳng oxy hóa mãn tính có thể làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và ung thư.
Tuy nhiên, một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp tăng hàm lượng chất chống oxy hóa trong máu, cho để chống lại stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các biến chứng này.
Kiểm tra 5 loại thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt nhất thành công giảm stress oxy hóa.
Socola đen
Sô cô la đen rất đầy. Nó chứa nhiều ca cao hơn sô cô la thông thường, cũng như nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn. Sô cô la đen có tới 15 mmol chất chống oxy hóa trên 100 gram. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong nó có những lợi ích sức khỏe ấn tượng như ít viêm hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Pecan (óc chó Mỹ)
Hồ đào là một loại quả óc chó từ Mexico và Nam Mỹ. Chúng là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và khoáng chất tuyệt vời, ngoài ra chúng còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Hồ đào chứa tới 10,6 mmol chất chống oxy hóa trên 100 gram. Việc tiêu thụ chúng có thể giúp tăng hàm lượng chất chống oxy hóa trong máu. Mặc dù quả hồ đào là một nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời, nhưng chúng lại chứa nhiều calo, vì vậy điều quan trọng là bạn phải tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải.
Quả việt quất
Mặc dù ít calo nhưng quả việt quất rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Chúng chứa tới 9,2 mmol chất chống oxy hóa trên 100 gam. Theo các nghiên cứu, quả việt quất chứa lượng chất chống oxy hóa cao nhất so với tất cả các loại trái cây và rau quả khác. Chúng rất giàu anthocyanins, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và làm chậm sự suy giảm chức năng não xảy ra theo tuổi tác.
Quả mọng
Dâu tây là một nguồn rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Chúng cung cấp tới 5,4 mmol chất chống oxy hóa trên 100 gam. Ngoài ra, dâu tây còn chứa một chất chống oxy hóa có tên là anthocyanins, mang lại màu đỏ cho quả dâu tây. Những loại có hàm lượng anthocyanin cao hơn sẽ có màu đỏ tươi hơn nhiều.
Goji Berry
Quả Goji đã là một phần của y học cổ truyền Trung Quốc trong hơn 2.000 năm. Họ thường được gọi là siêu thực phẩmvì chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Goji berry chứa 4,3 mmol chất chống oxy hóa trên 100 gram. Thai nhi thường có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Nó cũng có thể giúp chống lão hóa da.
Đề xuất:
Thực Phẩm Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với hoạt động tổng thể của chúng ta. Những thực phẩm “ma thuật” này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp tăng cường sinh lực cho chúng ta. Chúng lành mạnh nhất và bổ dưỡng nhất. Chất chống oxy hóa là tên được đặt cho một nhóm các yếu tố bảo vệ tế bào của con người khỏi bị hư hại, thường là do các gốc tự do gây ra.
Thực Phẩm Chống Oxy Hóa
Các nhà khoa học đã xác định được nguyên nhân sâu xa của quá trình lão hóa. Đây là những gốc tự do. Mỗi chúng ta thường xuyên tiếp xúc với ảnh hưởng của chúng. Để giảm tác động của chúng, chúng ta có thể thực hiện các hành động như ngủ ngon và đủ giấc, thay trà đen bằng trà xanh, nấu thường xuyên với cỏ xạ hương, gừng, hương thảo, tỏi, ớt bột và nghệ, đồng thời cũng tránh được sự ô nhiễm của môi trường.
Chất Chống Oxy Hóa Giúp Chúng Ta Giảm Cân
Chất chống oxy hóa là những hợp chất giúp cơ thể chúng ta chống lại các gốc tự do. Do các yếu tố bên ngoài và bên trong khác nhau, cơ thể chúng ta tiếp xúc với các tác động tiêu cực của các gốc tự do gây hại cho tế bào của chúng ta. Chất chống oxy hóa phản ứng với những yếu tố có hại này và như một cơ chế bảo vệ.
Sản Phẩm Chống Oxy Hóa Hoặc Thần Dược Của Tuổi Trẻ
Chất chống oxy hóa được biết là bảo vệ chúng ta khỏi tác động của các gốc tự do, nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Việt quất là chất chống oxy hóa số một. Nó cũng chứa cellulose vô giá. Các chất hoạt tính nhất trong quả việt quất là flavonoid.
Nó Rất Dễ Dàng! Với Trà Hoa Hồng Chúng Ta Giảm Cân Và Trẻ Hóa Mỗi Ngày
Hoa hồng được biết đến nhiều hơn như một loại cây cảnh đẹp có hương thơm. Tuy nhiên, các đặc tính chữa bệnh của một tách trà được làm bằng cánh hoa của những bông hoa này không thể bàn cãi. Việc sử dụng hoa hồng trong y học Ayurvedic có lịch sử lâu đời và được biết đến với cái tên Gulkand.
