2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nho đã được trồng trong hàng ngàn năm và đã được một số nền văn minh cổ đại tôn kính để sử dụng nó trong sản xuất rượu vang.
Có rất nhiều loại nho, bao gồm cả màu xanh lá cây, đỏ, đen, vàng và hồng của các giống khác nhau. Loại trái cây này được trồng ở các vùng khí hậu ôn đới trên thế giới, bao gồm Nam Âu, Châu Phi, Úc và Bắc và Nam Mỹ.
Nho mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe do chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
Nho ở nước ta và khí hậu của chúng tôi là nhất thuận lợi cho tiêu dùng và xử lý vào các tháng mùa thu của tháng Chín, tháng Mười và đầu tháng Mười Một. Sau đó, nó là loại ngọt nhất, giàu chất và vitamin C và K nhất.
Nó là một chất giàu chất chống oxy hóa và thậm chí có thể thay thế một trong những bữa ăn nhẹ hàng ngày vì nó đủ dinh dưỡng. Nó là tốt nhất nho được tiêu thụ ít nhất 15 phút trước bữa ăn chính, giống như những người khác. trái cây.
Chất chống oxy hóa là các hợp chất được tìm thấy trong thực vật. Chúng giúp sửa chữa các tổn thương cho tế bào của bạn gây ra bởi các gốc tự do - các phân tử có hại gây ra stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa có liên quan đến một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tiểu đường, ung thư và bệnh tim.
Nho chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh. Trên thực tế, hơn 1.600 hợp chất thực vật có lợi đã được xác định trong loại quả này.
Nồng độ chất chống oxy hóa cao nhất được tìm thấy trong vỏ và hạt nho. Vì lý do này, nhiều nghiên cứu về nho đã được thực hiện bằng cách sử dụng chiết xuất từ hạt hoặc vỏ.
Nho đỏ chứa một số lượng lớn chất chống oxy hóa do anthocyanins tạo ra màu sắc cho chúng. Chất chống oxy hóa trong nho vẫn tồn tại ngay cả sau khi lên men, đó là lý do tại sao rượu vang đỏ cũng có nhiều hợp chất này.
Một trong những chất chống oxy hóa trong loại quả này là resveratrol, được xếp vào nhóm polyphenol.
Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về lợi ích của nó, cho thấy rằng resveratrol bảo vệ chống lại bệnh tim, giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
Nho cũng chứa vitamin C, beta-carotene, quercetin, lutein, lycopene và axit ellagic, cũng là những chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, nó đã được chứng minh rằng nho với các thành phần của chúng có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư và hình thành. Nó cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm huyết áp do giàu kali trong đó.
Chế độ ăn kiêng nho, và đặc biệt là lượng resveratrol, giúp giảm cholesterol. Giúp xương khỏe mạnh, trí nhớ và tâm trạng tốt hơn.
Nho tất nhiên có những mặt trái. Tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến viêm dạ dày, loét và các vấn đề về dạ dày, vì cả vỏ, hạt và nước trái cây đều hữu ích, và với tính axit và đường của chúng có thể khiến bạn khó chịu.
Vì điều đó ăn nho một cách vừa phải, miễn là ngon và miễn là nó hữu ích. Khẩu phần nho được khuyến nghị hàng ngày do các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đưa ra là một ly nho 300 gram.
Đề xuất:
Lần Xay Nhuyễn đầu Tiên Của Em Bé - Khi Nào, Như Thế Nào Và Như Thế Nào?
Cho bé ăn là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển của nó, vì cùng với nó, người đàn ông nhỏ bé bước vào thói quen ăn uống của người lớn. Điều rất quan trọng là bước đầu tiên này thành công trong việc mở đường cho quá trình chuyển đổi dễ dàng sang thức ăn đặc.
Pancetta - Nó được Chuẩn Bị Như Thế Nào Và Nó được Tiêu Thụ Như Thế Nào?
Các đầu bếp Pháp, những người nổi tiếng với các món ăn tinh tế, có lẽ xem thường hoạt động của các đồng nghiệp người Ý của họ, những người có ẩm thực nổi tiếng nhất là làm mì ống, antipasti và pizza. Hay nói một cách khác - không có gì quá phức tạp, phức tạp hay phức tạp… Nhưng người Pháp sẽ nói gì về các sản phẩm thịt của Ý đã trở thành món ngon được công nhận trên toàn thế giới?
Ăn Trứng Khi Nào Và Như Thế Nào để đạt được Lợi ích Tối đa
Những quả trứng là một sản phẩm thực phẩm độc quyền có chứa protein, chất béo, khoáng chất, vitamin B, vitamin A, K và E. Tuy nhiên, chúng ta đã quá quen với việc chúng có mặt trên thị trường và sự hiện diện của chúng như một sản phẩm trong thực đơn của chúng ta, đến nỗi chúng ta hầu như không nghĩ đến giá trị dinh dưỡng của trứng là gì và chúng ta nên ăn chúng như thế nào để tận dụng tối đa.
Marmalade - Ai Là Thật, Nó được Tạo Ra Như Thế Nào Và Lợi ích
Hôm nay mứt cam thu hút chúng tôi với màu sắc tươi sáng từ các loại kệ của cửa hàng. Trẻ em và người lớn, đàn ông và phụ nữ thích thưởng thức món tráng miệng này mà không hề nghi ngờ rằng họ đã ăn nhiều mứt giả chất lượng cao . Tính cách cô ấy là gì sự khác biệt giữa mứt cam thực và mứt tổng hợp mà bạn không thể nhận ra bằng mắt thường hoặc từ một bức ảnh?
Muối Tỏi - Thật Không Thể Tin được Nó Hóa Ra Hữu ích Như Thế Nào
Muối tỏi là một loại gia vị thu được bằng cách trộn tỏi băm khô (tốt nhất là bột) và muối. Nó thường bao gồm ba phần muối và một phần bột tỏi. Muối tỏi chứa hầu hết các đặc tính chữa bệnh và ẩm thực của tỏi. Được liệt kê trong những dòng sau đây là một số lợi ích sức khỏe lấy cảm hứng từ muối tỏi.
