2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nấm kèn có một cái tên thú vị do cấu trúc và hình thái cụ thể của nó. Tên Latinh của nó là Craterellus ngôvà nó thuộc họ Gomphaceae.
Loại nấm thú vị này có mũ trùm hình phễu có kích thước từ 2-6 cm. Các cạnh của mui xe của kèn bị uốn cong xuống dưới, và sau đó trở nên gợn sóng, có khía sâu.
Nấm có màu nâu đỏ, nhưng theo quá trình lão hóa nấm chuyển từ màu nâu xám sang màu đen xám, trên bề mặt có các vảy nhỏ sẫm màu hơn, màu xám nhạt, lúc đầu nhẵn bóng, lâu dần sẽ nhăn lại.
Gốc nấm cũng có hình phễu, mọc dài từ 5 đến 15 cm, rỗng ở phần gốc, hướng lên trên thành mui và không khác với nó, nó có màu giống nhau..
Thịt của kèn rất mỏng và dễ vỡ, dạng sụn, màu đỏ xám với mùi dễ chịu thoang thoảng và vị nhạt.
Bột bào tử màu trắng, bào tử có hình elip, kích thước 10-13x6-7 micromet, mịn, không màu.
Tuýp được tìm thấy ở các khu rừng rụng lá, ít gặp ở các khu rừng lá kim và mọc vào các tháng từ tháng 8 đến tháng 11.
Cái kèn là một loại nấm ăn được, có chất lượng dinh dưỡng tốt và mùi vị dễ chịu.
Nó có thể được sử dụng cả ở dạng thô và khô. Thậm chí một số người sành ăn còn cho rằng nó có phẩm chất tốt ở dạng đóng hộp như nấm ngâm.
Đề xuất:
Estonia - Một điểm đến Chưa được Biết đến Nhưng Ngon
Chúng tôi cung cấp cho bạn một chuyến đi ngắn hạn đến một đất nước chưa được biết đến nhưng rất ẩm thực. Estonia là cực bắc của ba quốc gia Baltic. Nó là một quốc gia bằng phẳng trên bờ biển phía đông của biển Baltic với nhiều hồ và đảo. Tiếng Estonia có liên quan chặt chẽ với tiếng Phần Lan, nhưng không giống với các ngôn ngữ khác được nói ở các nước Baltic khác.
Những đặc Tính Kỳ Diệu Của Nấm Chaga Chưa được Biết đến
Bạn có biết rằng hơn 100 loài nấm đang được nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của chúng? Một số loại nấm dường như chứa các hợp chất hoạt tính sinh học rất mạnh giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Vì lý do này, các chuyên gia y tế tin rằng một ngày nào đó nấm có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh.
Khả Năng Chữa Bệnh Chưa được Biết đến Của Loại Thảo Mộc Dadalan
Nhiều người trong chúng ta thích tìm hiểu về các loại gia vị, rau thơm và thảo mộc khác nhau mà chúng ta có thể sử dụng cả trong nấu ăn và chữa bệnh. Chúng thực sự là vô số và hầu hết chúng có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng lớn. Tuy nhiên, có những loại thảo mộc như vậy hiếm khi được nói đến và thậm chí chúng ta có thể chưa nghe đến, mặc dù chúng được tìm thấy ở nhiều nơi ở Bulgaria.
Đại Hoàng - ít được Biết đến Và Hiếm Khi được Sử Dụng
Đại hoàng - một loại rau với một cái tên vang dội và sang trọng, một nguồn dinh dưỡng vô tận của khoáng chất, vitamin, chất xơ và polyphenol, nhưng đồng thời ít được biết đến và ít được sử dụng. Nó thuộc họ Lapadovi và bao gồm lá, thân và rễ.
Ethiopia - Một điểm đến ẩm Thực ít Người Biết đến, Một Thiên đường Cho Những Người ăn Chay Trường
Ethiopia, còn được gọi là xứ sở của mật ong và bánh mì, khá phong phú với những món ăn tinh tế và hấp dẫn chưa từng biết đến. Nếu bạn hỏi ai đó ở Châu Phi rằng họ có thấy hành động đưa ngón tay vào người thô lỗ hoặc không thoải mái hay không, câu trả lời cho cả hai câu hỏi sẽ là không.
