14 Loại Thực Phẩm Giàu Canxi, Ngoại Trừ Sữa

14 Loại Thực Phẩm Giàu Canxi, Ngoại Trừ Sữa
14 Loại Thực Phẩm Giàu Canxi, Ngoại Trừ Sữa
Anonim

Các dây thần kinh, cơ bắp và hormone của chúng ta phụ thuộc vào canxi để hoạt động bình thường.

Ngay từ khi còn nhỏ, chúng ta đã biết rằng chúng ta cần uống nhiều sữa, vì nó sẽ giúp chúng ta xây dựng hệ xương và răng khỏe mạnh nhờ vào canxi có trong nó.

Đối với hầu hết người lớn, 1000 mg canxi mỗi ngày là đủ.

Bạn đã sẵn sàng để tìm ra 14 người là ai chưa? thực phẩm giàu canxi ngoài sữa? Thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn nhận được lượng canxi cần thiết một cách đáng kể.

Bắp cải xoăn

Có, bạn có thể tìm thấy nhiều canxi trong thức ăn thực vật! Cải xoăn là một trong những loại tốt nhất nguồn thực vật của canxi. Một bát cải xoăn luộc chứa 177 mg canxi và 53 mg ở trạng thái thô.

Bok choy

Cải thảo, được gọi là Bok Choi, cũng chứa nhiều canxi. Một bát bắp cải sống chứa 74 mg canxi và 158 mg đã qua xử lý nhiệt.

Sữa chua

1 cốc sữa chua chứa 448 mg canxi. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được hơn 10 g protein và khoảng 4 g chất béo hữu ích, giúp bạn no lâu cho đến bữa ăn tiếp theo.

Bông cải xanh

Bông cải xanh rất giàu canxi
Bông cải xanh rất giàu canxi

Chỉ một bát bông cải xanh sống cắt nhỏ chứa 43 mg canxi. Nếu không thích ăn sống, bạn có thể luộc chín, như vậy sẽ tăng gấp đôi hàm lượng canxi. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được một lượng lớn chất xơ, kali, vitamin C và vitamin A.

Hải sản đóng hộp

Chỉ 100 g cá mòi cung cấp 351 mg canxi và 85 g cá hồi đóng hộp 241 mg. Tôm đóng hộp cũng là một lựa chọn tốt cho cung cấp canxi. 85 g tôm chứa 123 mg canxi.

Cá mòi là một trong số ít thực phẩm giàu vitamin D, cá hồi chứa axit béo omega-3, tôm rất giàu protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như selen và vitamin B12.

Phô mai

Phô mai chứa nhiều canxi
Phô mai chứa nhiều canxi

Phô mai là một sản phẩm sữa ngon khác chứa nhiều canxi, nhưng số lượng bạn có thể nhận được khác nhau tùy thuộc vào loại pho mát. Ví dụ, 30 g phô mai cheddar cắt lát chứa 199 mg, phô mai mozzarella (222 mg) và Parmesan cứng (336 mg). Một bát pho mát nhỏ chứa 251 mg canxi và 23 g protein.

Hạt giống

Nhiều loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm cả canxi. Ví dụ, chỉ cần 2 thìa hạt mè rang đã chứa một lượng rất lớn 280 mg canxi. Cùng một lượng hạt Chia sẽ cung cấp cho bạn 179 mg canxi.

quả hạnh

Hạnh nhân là một nguồn canxi
Hạnh nhân là một nguồn canxi

Chỉ một khẩu phần hạnh nhân đã chứa hàng tấn chất béo không bão hòa, cực kỳ tốt cho tim mạch, cũng như protein, chất xơ và gần 100 mg canxi. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn kiểm soát khẩu phần của mình, vì có khoảng 200 calo trong một khẩu phần.

Đậu hũ

Đậu phụ là một lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn xương chắc khỏe. Thông thường 1/2 chén đậu phụ tăng cường chứa 250 đến 800 mg canxi. Đậu phụ là một cách tuyệt vời để có thêm protein, chất xơ và chất sắt trong trường hợp bạn không ăn thịt.

Quả sung khô

Quả sung khô có nhiều canxi
Quả sung khô có nhiều canxi

Quả sung khô thường được biết đến với vị ngọt, nhưng hàm lượng canxi cũng rất quan trọng. Một khẩu phần ăn (khoảng 4 quả sung) chứa 50 đến 60 mg canxi, cũng như một lượng kali và chất xơ.

Đạm whey

Ngoài việc có lợi cho việc xây dựng cơ bắp, whey protein chứa gần 90 mg canxi trên mỗi muỗng canh, vì nó có nguồn gốc từ sữa bò. Khi chọn whey protein, hãy tránh các sản phẩm có chứa quá nhiều đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một nguồn thực vật cung cấp canxi
Sữa đậu nành là một nguồn thực vật cung cấp canxi

Sữa đậu nành bổ sung canxi chứa nhiều khoáng chất này tương đương với sữa bò. Ngoài ra, sữa đậu nành chứa lượng protein cao nhất so với các sản phẩm không có sữa và các sản phẩm từ sữa trong thành phần của nó. Nó chứa khoảng 8 g canxi mỗi khẩu phần.

nước cam

Thay thế sữa bằng một ly nước cam giàu canxi. Chỉ một cốc cung cấp khoảng 350 mg canxi, cũng như vitamin D, vitamin C, vitamin A và kali.

Ngũ cốc

14 loại thực phẩm giàu canxi, ngoại trừ sữa
14 loại thực phẩm giàu canxi, ngoại trừ sữa

Ngũ cốc tăng cường canxi có thể cung cấp cho bạn từ 100 đến 1000 mg canxi.

Chọn các loại có càng ít đường càng tốt (lý tưởng nhất là 6 g hoặc ít hơn). Ngũ cốc càng chứa nhiều chất xơ thì càng giúp bạn no lâu, vì vậy hãy chọn các sản phẩm có chứa 5 g chất xơ trở lên và cung cấp khoảng 200 calo cho mỗi khẩu phần ăn.

Đề xuất: