Trứng Cút - Một Giải Pháp Thay Thế Thuốc

Video: Trứng Cút - Một Giải Pháp Thay Thế Thuốc

Video: Trứng Cút - Một Giải Pháp Thay Thế Thuốc
Video: Tác dụng không ngờ của trứng cút và các phương thuốc bổ dưỡng từ trứng cút 2024, Tháng mười một
Trứng Cút - Một Giải Pháp Thay Thế Thuốc
Trứng Cút - Một Giải Pháp Thay Thế Thuốc
Anonim

Trứng cút lộn là một sản vật vô cùng quý giá. Chúng có đặc tính kháng khuẩn, điều hòa miễn dịch giúp chống lại nhiều bệnh tật.

Chúng chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin có giá trị trong điều kiện hoàn toàn không có cholesterol. So với trứng gà mái, một gam trứng cút chứa nhiều vitamin A gấp 2,5 lần, vitamin B1 gấp 2,8 lần và vitamin B2 gấp 2,2 lần.

Vitamin D có trong trứng cút ở dạng hoạt động, nó ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi xương. Trứng cút có lượng phốt pho và kali cao gấp 5 lần trứng gà mái.

Chất sắt trong trứng cút nhiều gấp 4,5 lần trong trứng gà mái. Vì phốt pho thúc đẩy sự phát triển trí não nên trứng cút nên có mặt trên bàn ăn của học sinh, sinh viên.

Nhờ có phốt pho, trứng cút là một chất kích thích có hiệu lực tuyệt vời. Nhiều hơn trứng gà mái có chứa đồng, coban và axit amin.

Salmonella không có trong trứng cút. Đó là do chúng có lớp vỏ rất chắc chắn dưới vỏ và các lỗ thở rất nhỏ ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.

Do nhiệt độ cơ thể cao - 42 độ - chim cút có khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm. Điều này cho phép chúng được nuôi dưỡng mà không cần thuốc, giúp loại bỏ sự tích tụ của thuốc trong trứng của chúng.

Trứng cút
Trứng cút

Không giống như trứng gà mái, trứng cút không gây dị ứng và do đó trẻ em có thể thoải mái ăn. Chúng thậm chí còn ngăn chặn nhiều loại dị ứng.

Ăn trứng cút giúp hỗ trợ điều trị viêm dạ dày và loét dạ dày, tá tràng. Trứng thu nhỏ là vô giá đối với những người làm việc với bức xạ vì chúng giúp loại bỏ các bức xạ có hại ra khỏi cơ thể.

Cơn đau đầu biến mất khi ăn trứng cút thường xuyên, và ngoài ra chúng còn là một phương tiện lý tưởng để tăng cường hệ thống miễn dịch, đặc biệt là trong những tháng lạnh.

Trứng cút rất thích hợp để trang trí các loại salad và món khai vị khác nhau, nhưng bạn cũng có thể dùng chúng chỉ cần luộc chín và cắt đôi.

Gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với món trứng cút tẩm ướp. Đối với điều này, bạn sẽ cần mười lăm quả trứng, một cốc nước, nửa cốc giấm, hạt tiêu đen, ba tép, quế, một thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, ba nhánh tỏi.

Luộc chín trứng, bỏ vỏ. Chúng tôi làm nước xốt từ nước, giấm, muối và đường. Đun sôi, thêm gia vị và hai phút sau khi sôi, bắc ra khỏi bếp.

Cho tỏi, trứng vào lọ và đổ nước xốt vào. Không cần thiết phải đậy chặt lọ. Sau hai ngày để trong tủ lạnh, trứng ướp đã sẵn sàng.

Đề xuất: