Thiếu Vitamin E

Thiếu Vitamin E
Thiếu Vitamin E
Anonim

Vitamin E là một chất chống oxy hóa và vitamin tan trong chất béo quan trọng. Nó tham gia vào sự phát triển của các tế bào và cung cấp oxy cho chúng. Nó cũng tham gia vào quá trình tổng hợp protein và hemoglobin. Nhờ đặc tính chống oxy hóa, vitamin E ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Nó được sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây để phòng chống bệnh tim mạch. Nó làm giãn nở các mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Theo một số nghiên cứu vitamin E. giảm nguy cơ ung thư da và tuyến tiền liệt. Nó cũng làm giảm sẹo và giúp vết thương nhanh lành.

Tocopherol trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là vitamin của khả năng sinh sản, là một tên gọi khác của vitamin E.

Là một loại thực phẩm chức năng, vitamin E được dán nhãn là E307, E308, E309. Nó cực kỳ hữu ích cho các vận động viên vì nó tăng cường cơ bắp.

Nếu bạn dùng quá liều vitamin E, nó có thể dẫn đến buồn nôn, khó chịu hoặc huyết áp cao.

Vitamin E
Vitamin E

Thực phẩm giàu vitamin E

Các sản phẩm từ động vật chứa ít vitamin E. Những sản phẩm giàu vitamin E nhất là dầu thực vật như hạt bông, hướng dương, ngô và lúa mì. Thực phẩm giàu Vitamin E là: xà lách, đậu xanh, đậu xanh, rau mùi tây, bắp cải, rau bina, bông cải xanh, củ cải, kiwi, ô liu, yến mạch, lúa mạch đen, các loại hạt, mầm ngô và tất cả các loại mầm, trứng, sữa, gan và các loại khác.

Thiếu vitamin E có thể dẫn đến:

- thiếu máu - mệt mỏi, kém tập trung, khó chịu hoặc khó thở khi gắng sức;

- lão hóa da sớm;

- các bệnh truyền nhiễm;

- loạn dưỡng cơ bắp;

- nguy cơ mắc bệnh tim mạch;

- hoại tử gan;

- các quá trình viêm;

- các vấn đề về sinh sản và vô sinh.

Giống như tất cả các loại vitamin khác, vitamin E. có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của con người, dù ở bất kỳ độ tuổi nào, hãy cố gắng cung cấp vitamin cho cơ thể hàng ngày từ các loại rau củ quả tươi. Xử lý nhiệt là kẻ thù lớn nhất của vitamin. Và đừng quên rằng vitamin có trong cá và thịt!

Đề xuất: