2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ngày thánh Nicholas là ngày lễ của các thủy thủ, chủ ngân hàng, thương gia, ngoài ra nó còn là ngày lễ của thành phố Burgas và nhà thờ Chính thống giáo vào ngày 6 tháng 12, Thánh Nicholas được tôn vinh.
Nói cách khác, ngay cả khi bạn không phải là một ngày tên, bạn phải kỷ niệm vào ngày này với một chiếc bàn phù hợp cho Ngày Thánh Nicholas. Theo truyền thống, sau đó bạn phải làm một món bắt buộc là cá, thường được phục vụ cá chép nhồi.
Gia vị thích hợp cho cá cho Ngày St. Nicholas
Tuy nhiên, nếu không có gia vị, cá hoặc cá chép nhồi cho Ngày Thánh Nicholas sẽ không ngon. Các loại gia vị thích hợp nhất cho cá là:
- devesil - bắt buộc đối với cá;
- bạc hà - đặc biệt nếu có gạo;
- Húng tây - hơi ngọt và kết hợp với cá chép trở nên hoàn hảo;
- hương thảo - trong đó nhấn mạnh các hương vị chính, nhưng cũng cho một hương vị rất thú vị;
- mùi tây - thích hợp cho bất kỳ món ăn nào;
- cây xô thơm - mang lại sự tươi mát cho cá nhiều dầu;
- muối và hạt tiêu - tất nhiên, không có món ăn nào sẽ không đạt được.
Nếu bạn muốn, hãy kết hợp nhiều loại gia vị, nhưng từ những loại có mùi thơm - chọn hai, nhiều nhất là ba, để chúng không chiếm vị trí và làm cho cá chép bị đắng.
Nhồi bông cho cá chép
- Đồ nhồi cho cá chép có thể gồm nhiều loại sản phẩm - tùy theo ý thích của gia đình bạn. Một trong những điều phổ biến nhất nhồi cá chép là loại có chứa nhiều hành, quả óc chó] và gia vị - muối, hạt tiêu, cỏ xạ hương, mặn (chúng đã là vấn đề của khẩu vị). Rán mọi thứ dần dần và sau đó đầy cá chép. Để tạo sự khác biệt cho nhân bánh, hãy thêm một số nấm hoặc ô liu, tốt nhất là cắt miếng.
- Bạn có thể làm nhân với gạo / bulgur và nho khô - nó trở nên rất thú vị về hương vị, hơi ngọt và được bổ sung hoàn hảo bởi cá chép. Nho khô trong công thức có thể được thay thế bằng một ít quả việt quất khô, thậm chí là anh đào khô. Thêm một ít hành tây, gạo, nho khô, và lá đinh lăng, quả óc chó, gia vị theo sở thích của bạn - cho dần từng sản phẩm vào chảo và chiên, sau khi bạn cho mọi thứ vào thêm một chút nước sao cho gạo chín trước. cá chép) sưng lên.
"Nếu cái này." một thứ khác cho cá chép St. Nicholas Nó có vẻ quá lạ đối với khẩu vị của bạn, hãy làm món nhồi với hành tây, thịt băm và cơm - một lần nữa chiên các sản phẩm liên tiếp, thêm một chút bạc hà và lấp đầy cá chép. Hãy cẩn thận cá chép nhồi Không để quá nhiều dầu mỡ, vì có chất béo của thịt băm và cá chép.
- Một cách thú vị để nhồi cá chép là với kiều mạch - thêm cà chua, nấm, một ít thịt xông khói, pho mát và quả óc chó. Chiên (rất nhanh) kiều mạch, nấm cắt nhỏ và cà chua, thịt xông khói và quả óc chó, thêm gia vị - hương thảo, một chút muối và cỏ xạ hương và cuối cùng thêm pho mát vàng thành khối. Bạn có thể bỏ qua thịt xông khói, vì cá chép nói chung là loại cá nhiều dầu.
Khi đã nhồi bông và khâu cá chép xong, bạn có thể cho vài lát chanh lên trên rồi nướng. Cá chép nhồi bột kiều mạch được chuẩn bị từ từ - sự chuẩn bị kỹ hơn là cho đến khi đầy và khâu lại.
Cắt cá chép chuẩn bị cho Ngày Thánh Nicholas ở dạng lát, phục vụ với salad tươi hoặc một ít dưa chua và một ly rượu vang đỏ. Thưởng thức!
Đề xuất:
Gạo - Các Loại Khác Nhau, Cách Chuẩn Bị Khác Nhau
Trắng hoặc nâu, nguyên hạt, chần, với hạt ngắn hoặc dài… Basmati, gluten, Himalaya, món tráng miệng… Và nhiều hơn nữa - từ châu Á, từ châu Phi, từ châu Âu và một loại được trồng ở vùng đất của chúng tôi. Lúa gạo tồn tại rất nhiều biến thể và chủng loại đến mức khó có thể có lúc để một người liệt kê, đọc và ghi nhớ chúng.
Loại Gia Vị Nào Phù Hợp Với Các Loại Thịt Khác Nhau
Để làm cho thịt lợn ngon, nó cần có tiêu đen và đỏ, tốt nhất là băm nhuyễn. Tiêu đen và ớt đỏ cay là gia vị hoàn hảo cho gà . Ớt đỏ cay thích hợp với món cánh gà. Hạt tiêu đen có thể được thêm vào đậu trong nước dùng hoặc vào nước sốt mà gà được nấu chín.
Các Loại Nước Trái Cây Khác Nhau Giúp Chữa Các Bệnh Khác Nhau
Không còn nghi ngờ gì nữa, nước ép tươi từ trái cây và rau quả vô cùng hữu ích cho cơ thể con người, đặc biệt là vào cuối mùa đông, khi nguồn dự trữ tự nhiên trong cơ thể cạn kiệt. Chúng là một nguồn tuyệt vời của khoáng chất, glucose và fructose.
Sự Thật Về Các Loại Thịt Khác Nhau Và Loại Thịt Nào Hữu ích Nhất
Thịt và các sản phẩm từ thịt chiếm một vị trí quan trọng trên bàn ăn của chúng tôi. Protein từ thịt được chứng minh là có giá trị sinh học cao, vì chúng chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Chúng cũng chứa các protein cần thiết cho cơ thể chúng ta, vì chúng là thành phần cấu trúc chính của tất cả các tế bào, enzym, kháng thể và hầu hết các hormone của con người.
Các Loại Thức ăn Khác Nhau Và Thời Gian Cần Thiết Cho Quá Trình Tiêu Hóa Của Chúng
Để duy trì sự cân bằng và hoạt động bình thường của cơ thể, các sản phẩm khác nhau mà chúng ta tiêu thụ cần có thời gian tiêu hóa . Nó cực kỳ quan trọng đối với việc giảm cân thừa và tạo dáng như mong muốn. Một mặt, tiêu hóa thích hợp phụ thuộc vào sự trao đổi chất của con người, giới tính, tuổi tác, sức khỏe.
