Cách Làm Honeydew

Mục lục:

Video: Cách Làm Honeydew

Video: Cách Làm Honeydew
Video: Honeydew Cooler - Summer Drinks 2024, Tháng Chín
Cách Làm Honeydew
Cách Làm Honeydew
Anonim

Hầu hết các bà nội trợ hiện đại không biết nó là gì tổ ong, được gọi là putty hoặc chổi cao su, nhưng nó là một phần không thể thiếu trong việc chuẩn bị thức ăn mùa đông của các bà và các mẹ của chúng ta và thực sự đáng để nỗ lực.

Honeydew là một loại mứt rất dễ chế biến và hữu ích nếu bạn có những sản phẩm thân thiện với môi trường của riêng mình. Bằng cách này, bạn sẽ có thể ăn trái cây hoặc rau thật trong cả mùa đông và thưởng thức vị ngọt của chúng.

Điều duy nhất cần lưu ý là kim ngân hoa chứa rất nhiều đường, vì vậy bạn nên hạn chế số lượng. Dưới đây là 3 lựa chọn cho cách làm honeydew:

1. Mật ong từ mận khô, lê và bí ngô

Sản phẩm cần thiết: 1 kg mận khô, lê và bí đỏ, 700 g đường, 3 g axit xitric, 1 vani, 80 g quả óc chó

Phương pháp chuẩn bị: Mận được tách vỏ và bí đỏ được cắt thành khối vuông và để trong dung dịch nước vôi trong 2 giờ, sau đó chúng được rửa sạch. Lê gọt vỏ cũng được cắt thành từng khối và tất cả các quả được xếp thành từng lớp trong nồi, rắc đường và đổ một nửa nước. Đun sôi cho đến khi siro trở nên đặc, sau đó cho các loại hạt, axit hòa tan trong một ít nước và vani vào.

2. Mứt củ cải đường

Sản phẩm cần thiết: 2 củ cải đường lớn, 3 lá diếp cá, đất trắng hoặc tro củi rây

Phương pháp chuẩn bị: Củ cải đường rửa sạch được nạo, cắt trên một cái vắt lớn, cho vào chảo và đổ nước. Đun sôi cho đến khi mềm, lọc và cắt phần nước ép thu được bằng ngón tay hoặc tro và lọc lại. Hỗn hợp này được bắc lên bếp đun sôi cho đến khi đặc lại thì cho indrisheta vào.

3. Mứt mận

Mứt mận
Mứt mận

Ảnh: Sevinch Adil

Sản phẩm cần thiết: 3 kg mận khô

Phương pháp chuẩn bị: Mận rửa sạch tách vỏ và xay nhuyễn. Đun cho đến khi sệt lại thì đổ lên giá gỗ có lót giấy thấm dầu mỡ rồi đem phơi nắng hoặc trong tủ sấy ở nhiệt độ thấp. Do đó thu được trân trọng được cuộn lại và đã sẵn sàng để tiêu thụ, được bảo quản ở nơi thông gió và khô ráo, bọc trong giấy.

Đề xuất: