2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mập hay sedum là một chi lớn trong họ Crassulaceae. Các lá của các đại diện của chi này có lông, đơn giản, toàn bộ, trần trụi, sắp xếp liên tiếp hoặc thu thập trong một hoa thị gốc. Cụm hoa là hình chùy hình chùy hoặc hình chùy. Hoa lưỡng tính, thường có năm phần, ít thường có 4, 6 hoặc 9 phần.
Các lá đài và cánh hoa có số lượng bằng nhau, nhị gấp đôi số cánh hoa. Các lá noãn nhiều như cánh hoa, tự do hoặc hợp nhất ở gốc. Các quả được tập hợp lại, bao gồm các quả thẳng đứng hoặc trải rộng. Hạt nhiều, nhỏ, không có nội nhũ. Nhân giống bằng hạt và sinh dưỡng.
Có 23 loài phân bố tự nhiên ở Bulgaria, 5 trong số đó được bảo vệ bởi Đạo luật Đa dạng sinh học. Các loài làm thuốc là Sedum acre, Sedum tối đa và những loài khác.
Các loại chất béo
Vị cay mập / Sedum acre L. / là một loại cây thân thảo lâu năm với thân rễ mảnh, phân nhánh với các chồi ngắn một phần ở mặt đất. Thân phân nhánh từ gốc, nằm nghiêng hoặc mọc đối và có hai loại: có hoa - mang hoa và bất thụ - không có hoa. Hoa mọc đối hay mọc thẳng, cao 5-15 cm, có lông, phân nhánh nhiều. Các lá của cây hoa mọc liên tiếp, mọc cách nhau, dài 2-5 mm và rộng 2-3 mm, hình trứng, nhiều thịt.
Các lá mọc dày đặc, xếp như ngói trên các thân vô sinh. Ở phần gốc của các cành hoa được bảo tồn các lá có màng héo. Hoa gồm 5 phần tập hợp thành cụm hoa ở đỉnh. Cánh hoa 5 dài từ 5 đến 10 mm, màu vàng vàng. Các nhị hoa có số lượng 10 cái, ngắn hơn một chút so với tràng hoa. Mỡ cay ra hoa từ tháng 5 đến tháng 8. Nó được tìm thấy ở những nơi nhiều đá và nhiều đá. Ngoài Bulgaria, nó còn mọc ở Châu Âu, Tây Nam Á và Bắc Phi.
Cái lớn mập / Sedum Maximum L. / là cây thân thảo lâu năm, rễ dày. Thân mọc thẳng, cao 15 - 80 cm, lá phẳng, thuôn - hình trứng, dài 5 - 13 cm, hoa mập to vào các tháng từ tháng 7 đến tháng 9. Nó mọc từ những nơi nhiều đá và bụi rậm. Nó được phân bố trên khắp đất nước lên đến 1500 m so với mực nước biển. Loài này được tìm thấy ở Châu Âu, Địa Trung Hải, Châu Á, Bắc Mỹ.
Một loài thú vị, mặc dù chỉ mang tính chất trang trí, là xương mỡ - Sedum kostovii, loài đặc hữu của Bulgaria. Mỡ xương là cây thân thảo sống hàng năm hoặc lâu năm. Thân cây của nó đang ra hoa và vô sinh - không có hoa hoặc chỉ có hoa. Các lá dài tới 5 mm, hình mác hoặc hình elip thẳng, tù, phía trên có một chùm răng sụn - đặc trưng cho loại sẹo. Các mạc treo có hình sao. Loài này nở hoa vào tháng 7-8. Có các địa phương của nhà máy ở Stara Planina (giữa), đồng bằng đồi núi Tundzha, đồng bằng Thracia, Trung và Tây Rhodopes, Rila, Pirin, thung lũng sông Mesta và Slavyanka.
Thành phần chất béo
Vị cay mập chứa ancaloit (khoảng 0, 2%), trong đó được phân lập: isopelethierine, sedamine, nicotine, sedridine, sedinin và sedinone. Sự hiện diện của tannin, các flavonoid khác nhau, bao gồm flavonol glycoside rutin và một dẫn xuất của herbacetin, axit hữu cơ, đường (sedoheptulose, glucose và fructose), các chất nhầy, v.v. cũng được tìm thấy.
Chất béo lớn chứa vitamin C, cũng như glucozit, khi thủy phân sẽ tạo ra tinh dầu có mùi thơm của hoa hồng.
Béo lên
Người béo rất dễ trồng. Nó là một loại cây rất cứng cáp, có thể mùa đông lạnh đến âm 5 độ. Đất trồng phải theo tỷ lệ 1: 1 đất sét và cát ẩm. Butterbur gây ấn tượng với chúng tôi bởi những bông hoa tuyệt đẹp của nó trong những tháng mùa thu, và vào mùa thu ấm áp hơn, việc ra hoa tiếp tục cho đến khi có tuyết đầu tiên. Chất béo là một loại thực vật khiêm tốn và có thể tồn tại mà không cần nước trong suốt mùa đông. Nếu bạn để hoa quá đông ngoài trời sau khi cắt cành rất thấp, bạn cần phủ than bùn lên. Chất béo không cần thiết để thụ tinh, và nó sinh sôi nhanh chóng và dễ dàng. Tách cây cũ là cách thường được sử dụng nhất để có được một bông hoa mới.
Thu thập và lưu trữ chất béo
Lá cay chủ yếu được sử dụng cho mục đích y học mập và người đàn ông to béo. Chúng được thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 10 khi ra hoa hoàn toàn trong điều kiện thời tiết khô ráo, hái lá tươi khi cần thiết tại thời điểm sử dụng. Khi hái, không nên để lẫn các loài khác nhau cùng chi. Chúng được làm khô trong bóng râm hoặc trong lò nướng lên đến 45 độ.
Loại thảo mộc này được làm khô trong phòng rất thông gió hoặc dưới nhà kho. Thân cây được rải thành một lớp rất mỏng (1-2 cm). Thân và lá chứa nhiều nước, khô chậm. Trong tuần đầu tiên đảo thuốc hàng ngày, sau đó các lượt pha loãng tùy theo tình trạng cây cỏ và thời tiết.
Lợi ích của chất béo
Mỡ lớn được dùng để chữa bệnh ngoài da. Nó rất hữu ích trong việc điều trị viêm và nhiễm trùng âm đạo. Chất béo lớn giúp chữa lành vết thương, nó cũng là một chất lợi tiểu tốt. Dùng cho người cao huyết áp, tăng huyết áp, vết thương nhiễm trùng.
Loại thảo mộc có tác dụng chống ung thư, được sử dụng trong điều trị ung thư. Cái lớn mập giúp điều trị chứng động kinh. Trong thời cổ đại, nó được sử dụng để gây sẩy thai. Lá hoa có chứa nước thuốc có tác dụng chống viêm, giảm đau và chống vi khuẩn.
Hai hoặc ba giọt nước trái cây đã vắt và lọc có tác dụng giảm đau đối với chứng viêm tai. Lá mỡ được dùng để chữa mụn nhọt, vết chai, mụn cóc và vết thương bị viêm. Chúng được áp dụng cho khu vực bị ảnh hưởng sau khi chúng được nghiền nát và da của chúng được loại bỏ. Dùng đúng cách, mỡ có tác dụng hạ huyết áp, lợi tiểu và giảm đau.
Chất béo cay có tác dụng kích thích chung. Nó được sử dụng trong tăng huyết áp, trong các bệnh viêm mãn tính của mắt, trong điều trị động kinh, bỏng, bệnh trĩ đau đớn. Cây có tác dụng chữa viêm gan mãn tính, ung thư da, viêm đường hô hấp trên, đại tràng co thắt, xơ vữa động mạch, bệnh còi và chống sốt rét.
Thuốc dân gian giảm béo
Trong y học dân gian Bulgaria, việc truyền chất béo nóng được sử dụng trong bệnh động kinh, bệnh còi, như một phương pháp giảm đau và ngứa ở bệnh trĩ và những người khác. Việc truyền thuốc được sử dụng dưới dạng súc miệng trong các quá trình viêm và loét trong miệng. Hai thìa thảo mộc ngâm trong 1 giờ trong 500 ml nước nóng. Lọc và uống 120 ml 3 lần một ngày trước bữa ăn.
Trong y học dân gian, lá tần dày còn được dùng mập. Đập dập vỏ bóc vỏ. Chúng bám vào khu vực bị ảnh hưởng và giữ nguyên như vậy trong vài giờ. Trong trường hợp vết thương có mủ, bắp cần thay băng nhiều lần.
Để trị mụn ngô, tốt nhất bạn nên ngâm chân với nước ấm vào buổi tối trước khi đi ngủ, có thể cho thêm 1 thìa baking soda vào. Sau khi phơi khô, lá cây tươi đã bóc vỏ đắp lên vùng da bị viêm và sần sùi. Một số người chữa bệnh khuyên bạn nên nhỏ 3-4 giọt rượu vang hoặc giấm táo lên người. Chúng được phủ bằng băng dính bên trên và để qua đêm. Quy trình được lặp lại trong vài buổi tối tiếp theo.
Nước ép của lá lốt tươi là một vị thuốc giảm đau thích hợp cho bệnh viêm tai ngoài và tai giữa. Vì mục đích này, chỉ cần nhỏ vài giọt vào ống tai là đủ. Tuy nhiên, không nên quên rằng chúng được chống chỉ định tuyệt đối sau khi thao tác y tế hoặc khi mủ tự chảy ra từ tai.
Tác hại từ chất béo
Với liều lượng lớn, nó là chất độc. Vì vậy, cây chỉ nên được dùng theo đơn và dưới sự giám sát y tế. Sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến co thắt, tê liệt, kích thích niêm mạc, thậm chí có thể ngừng thở.
Đề xuất:
Thịt Cá Mập
Thịt có mùi vị của một loài săn mồi nguy hiểm ở biển - thế là xong thịt cá mập . Không nghi ngờ gì nữa, hương vị của thịt cá mập có thể không theo ý thích của nhiều người, nhưng nó chắc chắn rất đáng để thử. Thành phần của thịt cá mập Thịt cá mập chứa các protein hoàn chỉnh, một lượng nhỏ chất béo, chất khoáng.
Cách Nấu Thịt Cá Mập
Các chuyên gia ẩm thực khẳng định rằng thịt của cá mập beo, cá mập xám và cá mập cáo có phẩm chất dinh dưỡng tốt nhất. Ngày nay, người tiêu dùng loại hải sản này lớn nhất là người Nhật Bản. Phi lê cá mập là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở Úc, Châu Phi và Châu Mỹ Latinh.
Thịt Cá Mập Không Dành Cho Phụ Nữ Mang Thai Và Trẻ Em
Thịt cá mập được sử dụng làm thực phẩm bởi nhiều dân tộc sống ven biển và đại dương - ở Châu Á, Châu Phi, Châu Mỹ Latinh, Châu Úc. Có hơn ba trăm loài cá mập khác nhau về kích thước, lối sống, chế độ ăn uống và hành vi, nhưng chỉ một số loài trong số chúng có liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm.
Lợi ích Và Tác Hại Của Thịt Cá Mập
Cá mập là một loài cá săn mồi sống ở biển và đại dương. Trong số gần 400 loài, chỉ có 30 loài được cho là nguy hiểm đối với con người. Thịt cá mập chứa nhiều nước, protein, chất béo và ít carbohydrate. Nó cũng chứa sắt, canxi, phốt pho và 100 gam chất này cung cấp cho cơ thể gần 350 kcal.