Bữa Sáng Tốt Nhất để Giảm Cân Là Gì?

Video: Bữa Sáng Tốt Nhất để Giảm Cân Là Gì?

Video: Bữa Sáng Tốt Nhất để Giảm Cân Là Gì?
Video: Bữa sáng giảm béo cực nhanh của mình! 2024, Tháng mười một
Bữa Sáng Tốt Nhất để Giảm Cân Là Gì?
Bữa Sáng Tốt Nhất để Giảm Cân Là Gì?
Anonim

Nghịch lý nhưng có một sự thật: một nghiên cứu mới đây cho thấy bữa sáng giàu protein có thể giúp bạn không chỉ giảm cân mà còn kiểm soát thành công các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2.

Các tác giả của nghiên cứu khẳng định whey protein có trong sữa, sữa chua và pho mát là phương thuốc tốt nhất có thể khiến chúng ta cảm thấy no mà không cần ăn quá nhiều. Đây chính xác là những gì giúp giảm cân.

Vì vậy, ăn những thực phẩm có chứa protein như vậy vào bữa sáng sẽ tốt hơn nhiều so với ăn những thực phẩm có chứa protein từ một nguồn khác như trứng hoặc cá ngừ. Whey protein, có thể được tìm thấy ngay cả ở dạng bột, cũng là một cách tốt để giảm cân so với việc ăn một bữa sáng giàu carbohydrate.

Nó cũng giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường, đây là lợi ích tuyệt vời của nó đối với bệnh nhân tiểu đường. Theo thời gian, lượng đường trong máu cao có thể dẫn đến các vấn đề về tim, tổn thương các cơ quan, vết thương chậm lành hơn, cắt cụt chi và mù lòa.

Tác giả chính của nghiên cứu, Tiến sĩ Daniela Jakubovic, giáo sư y khoa tại Đại học Tel Aviv, cho biết bữa sáng, bữa trưa và thậm chí một bữa tối nhỏ đã được chứng minh là những chiến lược giảm cân thành công ở những người thừa cân và bệnh tiểu đường loại 2.

Sản phẩm từ sữa
Sản phẩm từ sữa

Tuy nhiên, lợi ích của bữa sáng giàu protein phụ thuộc vào nguồn và chất lượng của protein. Cô nói, bột whey protein, là một sản phẩm sữa tự nhiên được tạo ra trong quá trình sản xuất pho mát, giúp mọi người cảm thấy no hơn.

Nghiên cứu nhằm xác định tác dụng của whey protein đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, đã tiến hành trên 48 bệnh nhân tiểu đường thừa cân. Độ tuổi trung bình của những người tham gia là 59 tuổi. Mọi người được chia thành ba nhóm, mỗi nhóm ăn kiêng khác nhau, nhưng các sản phẩm họ ăn có cùng lượng calo.

Nghiên cứu kéo dài 23 tháng, trong thời gian đó mọi người phải tuân thủ chế độ điều trị theo quy định của họ. Hóa ra những người trong nhóm uống whey protein đã giảm được trung bình 8 kg cân nặng trong 12 tuần.

Những người ăn whey protein vào bữa sáng ít cảm thấy đói và no suốt cả ngày so với những người ăn các loại protein hoặc carbohydrate khác.

Họ cũng có ít dao động về lượng đường trong máu hơn những người khác thực hiện hai chế độ ăn kiêng kia. Hơn nữa, hemoglobin glycated của họ giảm hơn hai lần so với những người tham gia nghiên cứu khác.

Đề xuất: