Salad Mùa Xuân Và Món Khai Vị

Mục lục:

Video: Salad Mùa Xuân Và Món Khai Vị

Video: Salad Mùa Xuân Và Món Khai Vị
Video: Món ngon #242 | Cách Làm Món Khai Vị LÁ HOÀNH THÁNH NƯỚNG SALAD TÔM BƠ Giòn Tan Thơm Béo 2024, Tháng mười một
Salad Mùa Xuân Và Món Khai Vị
Salad Mùa Xuân Và Món Khai Vị
Anonim

Các sản phẩm ưu tiên nhất cho xà lách mùa xuân là xà lách, cải bó xôi, tất cả các loại rau lá xanh mà chúng tôi đã không ăn trong mùa đông. Rau diếp là loại phổ biến nhất và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, thường bao gồm các sản phẩm nổi tiếng.

Với sự trợ giúp của rau diếp hoặc rau diếp, củ cải, nước cốt chanh hoặc giấm táo, dầu ô liu, một ít mù tạt, trứng, muối và một vài quả ô liu, bạn có thể chuẩn bị một món salad tuyệt vời.

Cắt nhỏ xà lách và hành lá, thêm trứng và củ cải xắt nhỏ, cũng như ô liu đã khử muối trước. Sau đó bạn cần nêm chanh, muối, mỡ và mù tạt.

Rau diếp
Rau diếp

Nếu thích, bạn có thể loại bỏ ô liu và mù tạt và thêm hai thìa sữa chua, hai quả cà chua và một ít thì là vào các sản phẩm khác - nó sẽ trở thành một món salad tươi với nhiều vị khác nhau.

Salad với rau bina và trứng

Salad với rau bina và trứng
Salad với rau bina và trứng

Sản phẩm cần thiết: 1 kg cải bó xôi, 4-5 quả trứng, mù tạt, muối, tiêu, mỡ, ngò tây, nước cốt chanh

Phương pháp chuẩn bị: luộc chín rau dền và bóp kỹ. Sau đó trộn tất cả các gia vị để có được một loại nước sốt. Đổ hỗn hợp lên rau bina và đổ ra đĩa phù hợp, xếp trứng lên trên.

Nấm nhồi
Nấm nhồi

Để bắt đầu, bạn có thể làm thịt viên từ bí ngòi hoặc thịt viên rau. Một ý tưởng hay là những lá nho nạc nhỏ, bạn có thể cho nhiều loại gia vị vào.

Nấm nhồi

Sản phẩm cần thiết: 15 cây nấm lớn, 1 củ, hành tây, dầu, giăm bông, hạt tiêu, muối

Phương pháp chuẩn bị: rửa sạch nấm và tách gốc. Băm nhuyễn chúng cùng với hành tây và giăm bông, sau đó chiên. Khi chiên, cho vụn bánh mì đã nghiền nhỏ và gia vị vào.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp nấm vào các cốc và nướng trong lò nướng mạnh trong khoảng 20 phút. Nếu bạn thích phô mai hoặc phô mai vàng, bạn có thể rắc ngay trước khi dùng với một ít Parmesan.

Với phần nhân như vậy bạn có thể cho một ít cà chua đã bỏ ruột và cứng vào. Nếu muốn, bạn có thể thêm lòng đỏ trứng luộc nghiền nát hoặc một chút sốt mayonnaise, tại sao lại không trộn sữa chua với một chút ngô ngọt.

Cho cà chua vào và đậy nắp lại. Tạo một lỗ trên nắp và khi bạn đóng cà chua đã nhồi bông, hãy cắm một quả ớt xanh vào lỗ.

Đề xuất: