2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ăn uống lành mạnh là điều cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các quá trình trong cơ thể chúng ta. Sự thiếu hụt hoặc dư thừa các chất dinh dưỡng quan trọng, khoáng chất, vitamin hoặc các nguyên tố vi lượng có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của chúng ta.
Nhưng dinh dưỡng hợp lý có nghĩa là gì và chúng ta cần ăn như thế nào để được khỏe mạnh?
Dinh dưỡng chức năng
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp chúng ta giữ dáng, vì chế độ ăn uống đa dạng là liều thuốc tốt nhất. Cha đẻ của ngành y, Hippocrates, đã nói: Hãy để thức ăn của bạn là thuốc và thuốc là thức ăn!
Sự gia tăng tiêu dùng và phát triển kinh tế đã gây ra sự thay đổi đáng kể trong thị hiếu của chúng ta, nơi chúng ta thực sự tiêu thụ ngày càng nhiều thịt hơn, để lại rau. Các sản phẩm thực vật được thay thế bằng các sản phẩm động vật, kết quả là cơ thể chúng ta không nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và cần thiết (thịt cung cấp chất béo và protein, nhưng chất dinh dưỡng ít hơn nhiều so với các chất dinh dưỡng trong rau).
Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng của các căn bệnh ngày nay, thậm chí nhiều căn bệnh đang trở thành tai họa của xã hội ngày nay. Đó là lý do tại sao ngày nay ngày càng có nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng bắt đầu nghiên cứu khái niệm về liệu pháp dinh dưỡng hay được gọi là dinh dưỡng chức năng.
Nhiều cái gọi là thực phẩm chức năng bình thường hóa huyết áp, thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp các quá trình này hoạt động hiệu quả hơn và trẻ hóa cơ thể của chúng ta.
Ví dụ, ngày nay hơn một nửa số sản phẩm thực phẩm của Nhật Bản là thực phẩm chức năng. Không giống như ẩm thực truyền thống của chúng tôi, của họ vô cùng phong phú với nhiều loại hải sản, rau và trái cây. Thực tế rằng tuổi thọ trung bình là hơn 84 tuổi có thể được coi là thuyết phục, trong khi ở Bulgaria, ví dụ, tuổi thọ trung bình là khoảng 70-75 tuổi.
Một lập luận quan trọng là trong những năm gần đây tuổi thọ trung bình của người Nhật đã tăng hơn 20 năm. Chính sự xâm nhập của dinh dưỡng chức năng vào nền văn hóa đã giúp họ giải quyết một số vấn đề: thừa cân, giảm khả năng miễn dịch, các vấn đề về tim, các bệnh về hệ tiêu hóa và thậm chí là các khối u ác tính.
Thực phẩm có thể được coi là chức năng, nếu nó đã được chứng minh là có tác dụng tích cực trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau hoặc dẫn đến cải thiện và duy trì sức khỏe. Những thực phẩm như vậy nên là một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Dinh dưỡng chức năng bao gồm
1. Thực phẩm lành mạnh tự nhiên: cà chua giàu lycopene, đậu nành với phytosterol và các chất dinh dưỡng khác, nước ép nam việt quất, bột yến mạch, trái cây họ cam quýt, trà đen và xanh, dầu ngô, nho, hạt lanh;
2. Thực phẩm được làm giàu với các hoạt chất sinh học: các sản phẩm từ sữa có vi khuẩn probiotic, thịt bò với axit linoleic chống ung thư, trứng làm giàu omega-3 (có tác dụng tích cực đến hệ tim mạch), đồ uống đẳng trương có chứa khoáng chất và vitamin, bánh mì nguyên cám, muesli và đồ uống vitamin.
Ngày nay, ngày càng có nhiều người chú trọng đến tầm quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe, cụ thể là dinh dưỡng chức năng. Dựa trên số liệu thống kê về bệnh tật ngày càng gia tăng trên toàn thế giới, mọi người bắt đầu suy nghĩ nhiều hơn về tầm quan trọng của một thực đơn hàng ngày đa dạng và có một cuộc sống khỏe mạnh nói chung.
đó là lý do tại sao thực phẩm chức năng cũng là điều thú vị đối với các nhà sản xuất, những người đang cố gắng giới thiệu ngày càng nhiều cung cấp loại này trong phạm vi của họ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bệnh Trầm Cảm
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ một số loại thuốc mà còn một số loại thực phẩm giúp đối phó với chứng trầm cảm. Trong số những thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn hết buồn miệng là cá. Các chuyên gia đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, những thực phẩm có chứa một lượng axit béo omega-3 quý giá như vậy.
Dinh Dưỡng Và Dinh Dưỡng Cho Bệnh Tiêu Chảy
Sau khi tiêu chảy, bệnh nhân thường cảm thấy kiệt sức và mất nước. Để phục hồi nhanh hơn, bé nên bắt đầu cho ăn dần dần bằng cách thêm một số loại thực phẩm vào thực đơn của mình và tạm thời loại trừ những thực phẩm khác. Chế độ ăn uống sau khi bị như vậy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn dạ dày, cũng như độ tuổi của bệnh nhân.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Ngực đau
Cảm giác đau tức ở ngực rất thường xuất hiện trước chu kỳ kinh nguyệt. May mắn thay, có nhiều cách để kiểm soát cơn đau, và chúng không phức tạp chút nào. Bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn và dùng một số chất bổ sung chế độ ăn uống là đủ. Vì cảm giác đau đớn là do sự dao động của hormone trước kỳ kinh nguyệt, chúng ta cần tìm những thực phẩm góp phần cân bằng nội tiết tố.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Các ông Bố Tương Lai
Để hai vợ chồng không gặp khó khăn trong việc thụ thai mà còn để đứa con tương lai chào đời khỏe mạnh, điều quan trọng không chỉ là người phụ nữ phải ăn uống đa dạng và lành mạnh mà cả người đàn ông. Dưới đây là một số sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung nhất định phải có trong thực đơn của ông bố tương lai.
Dinh Dưỡng để Nâng Ngực
Nhiều phụ nữ mơ ước có bộ ngực lớn hơn. Chúng mang đến sự tự tin và sự tự tin cho bản thân, điều vô cùng quan trọng đối với mỗi quý cô. Nếu bạn không thể chi nhiều tiền cho phẫu thuật hoặc kem đắt tiền, hãy thử phương pháp thay thế tự nhiên mà một số loại thực phẩm cung cấp.
