2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chất nền lỏng cho sô cô la nóng có thể là kem lỏng, sữa tươi hoặc nước. Sô cô la làm từ sữa hoặc kem sẽ ngon hơn, nhưng chứa nhiều calo hơn.
Lựa chọn tốt nhất là sử dụng lượng nước và sữa bằng nhau. Do đó, sô cô la hòa tan tốt hơn và trở nên nhẹ hơn và hương vị tinh tế hơn.
Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn muốn vào sô cô la nóng. Lòng đỏ và kem làm cho đồ uống có độ đậm đặc và làm cho nó trở nên no hơn.
Rượu và gia vị thấm đẫm sô cô la nóng với hương vị độc đáo. Rượu cognac, rượu rum, rượu mùi, quế, vani, gừng, bạch đậu khấu, trái cây khô và kem rất hợp với sô cô la.
Việc chuẩn bị sô cô la nóng được thực hiện theo hai bước - nấu chảy và trộn. Sô cô la phải được nấu chảy rất cẩn thận và không được để sôi.
Cách an toàn nhất là đun cách thủy. Trong một cái chảo có nước sôi, đặt một cái nồi nhỏ hơn có chứa các miếng sô cô la. Đun chảy trên lửa nhỏ và khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Chú ý đừng để nước trong sô cô la vì sô cô la sẽ bị chảy chéo. Không bao giờ đun quá nóng sô cô la. Nếu bạn quyết định làm sô cô la với lòng đỏ trứng, bạn phải cẩn thận không để hỗn hợp sôi.
Đổ lòng đỏ vào âu, khuấy liên tục để không đun sôi vì sẽ bị chảy nước. Thử nghiệm và thêm vào sô cô la nóng tất cả mọi thứ sẽ mang lại cho bạn niềm vui và niềm vui.
Trong sô cô la nóng thông thường nhất chỉ cho 50 gam sô cô la tự nhiên và 100 ml sữa, trong đó thêm nước ấm tùy theo sở thích. Nhưng nếu bạn muốn cải thiện hương vị, bạn có thể thêm gia vị và sản phẩm theo ý thích của bạn.
Đối với 4 phần ăn, bạn cần 150 gram sô cô la, 900 ml sữa, 2 quả chuối, một nhúm quế. Bóc vỏ chuối và cắt thành từng miếng, cắt nhỏ sô cô la rồi để lửa nhỏ.
Thêm sữa vào một dòng loãng. Khuấy liên tục, không để hỗn hợp sôi. Khi sô cô la đã tan chảy hoàn toàn, lấy ra khỏi lò.
Đánh hỗn hợp trong máy xay sinh tố cho đến khi sủi bọt. Đổ ra ly và rắc quế trước khi dùng. Khi phục vụ sô cô la nóng, bạn cũng nên phục vụ nước khoáng, vì nó thường có vị quá ngọt và đậm đà.
Đề xuất:
Trái Cây Và Trà Nóng Nguội Nhanh Khi Quá Nóng
Nắng nóng thực sự là một rủi ro không nên bỏ qua. Tuy nhiên, bạn có thể không nhận thức được rằng việc đi chân trần là tốt cho mọi cơ hội. Nhiều điểm trên bàn chân liên quan trực tiếp đến công việc của các cơ quan khác nhau và sự kích thích của chúng làm tăng giai điệu chung của cơ thể.
Từ Chiều Sâu Của ẩm Thực Nông Thôn: Skirley Truyền Thống Của Scotland
Skirley Là một món ăn cổ xưa của người Scotland làm từ bột yến mạch, được chế biến với giá thành rẻ, hương vị rất ngon và dễ chịu. Nếu bạn đã chán những món ăn kèm thông thường, hãy thử món này theo truyền thống của Scotland Skirley - Bột yến mạch chiên tẩm bơ và bổ sung hành tây sẽ mang đến cho bạn những cảm nhận mới về hương vị và sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn với một công thức mới tiết kiệm.
Ở Nhiệt độ đun Nóng Nào Thì Mật Ong Mất đi Các đặc Tính Hữu ích
Sai lầm chúng ta mắc phải với mật ong nguyên chất Nếu bạn đang cố gắng cải thiện chế độ ăn uống và sức khỏe tổng thể của mình thông qua việc ăn uống lành mạnh, hãy chắc chắn sử dụng mật ong nguyên chất như một chất thay thế cho đường tinh luyện.
Con đường Của Polenta Từ Món ăn Nông Thôn đến Sự Cám Dỗ Của Người Sành ăn
Polenta là một món cháo ngô hoặc bột yến mạch có nguồn gốc từ miền bắc nước Ý và được gọi là thực phẩm nông thôn . Mặc dù món ăn này từng được biết đến là món ăn dành cho người nghèo, nhưng món ăn này đã được các nhà phê bình ẩm thực thăng hạng lên vị trí sành ăn và có thể tìm thấy trong thực đơn của một số nhà hàng sang trọng nhất.
Thực Vật đang Biến Mất Do Trái đất Nóng Lên
Sự nóng lên toàn cầu là không thể nhận thấy nhưng rõ ràng đã gây ra thiệt hại to lớn cho hành tinh của chúng ta. Trong số đó có sự biến mất của một số loại trái cây. Đứng đầu trong số đó là chuối. Các chuyên gia lo ngại về số phận đang chờ đợi những quả chuối ngon và yêu thích.
