Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ

Video: Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ

Video: Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ
Video: Bí Quyết nấu MÌ VỊT TIỀM ngon chuẩn như tiệm mì người Hoa của Cô Ba 2024, Tháng mười hai
Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ
Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ
Anonim

Súp bao tử là bí quyết để tỉnh táo. Bất cứ ai đã thử phương pháp chống nôn nao hoàn hảo này đều công nhận nó một lần và mãi mãi. Súp bụng là một cách lý tưởng để bạn tỉnh táo sau một đêm vất vả. Nhưng nó cũng rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng bạn đã biết cách pha chế chưa? Chúng tôi sẽ tiết lộ một vài bí mật cho súp ba chỉ!

Nếu bạn tìm hiểu trên internet về các công thức làm món ba chỉ, bạn sẽ thấy điều đầu tiên bạn cần làm để có thể nấu một món súp ngon, đó là - bạn cần một món ba chỉ ngon. Cho dù bạn có một sản phẩm chất lượng cao đến đâu, điều quan trọng nhất là phải giặt sạch và giặt nó thật tốt. Đây là bí mật đầu tiên và quan trọng nhất để cái bụng ngon lành. Điều này sẽ làm cho nước sốt trong, sạch và rất dễ chịu. Để thực hiện, bạn cần để bụng ngâm trong nước một lúc. Ngâm trong một hoặc hai giờ là tốt, nhưng nếu bạn có nhiều thời gian hơn, bạn có thể để nó trong nước trong một ngày. Để làm sạch nó, bạn có thể cạo nó dưới vòi nước mạnh bằng một con dao thật sắc.

Cái bụng
Cái bụng

Mặt hàng tiếp theo aina súp tripe đang nấu ăn. Nó nên được đun sôi trong ít nhất 4 giờ và ở lửa nhỏ. Để làm cho nó ngon ngọt và rất ngon, hãy đun sôi nó trong sữa tươi. Điều này sẽ làm cho nó mềm và có một hương vị rất tinh tế. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể đun trong nồi áp suất và sẽ không mất quá nửa tiếng cho quá trình thực hiện.

Một bí quyết rất quan trọng khác là không cho muối vào trong quá trình nấu. Đối với các loại đậu như đậu và đậu lăng cũng vậy, bạn đừng bao giờ cho muối vào bụng vì sẽ không thể nấu được trong nhiều giờ.

Để làm cho bụng ngon, bạn cũng cần có một cơ thể tốt. Đó là lý do tại sao bạn cần nước dùng. Bạn có thể chế biến món này từ nước mà bạn đã nấu chín bụng trước đó, lọc kỹ và chăm chỉ. Bạn xây dựng nó và đây là nước dùng cho bụng của bạn. Thêm 5 thìa bột mì, thêm vào 3 quả trứng gà, đánh đều, khuấy đều cho đến khi mịn. Bí quyết ở đây là đặt 4 lòng đỏ thay vì cả quả trứng.

Gia vị cho súp ba chỉ
Gia vị cho súp ba chỉ

Pha loãng xây dựng với một chút nước dùng nóng cho đến khi nó nóng lên, sau đó đổ vào nồi. Anh ấy trộn một cách mạnh mẽ. Cho phần bụng đã băm nhỏ hoặc thái mỏng vào và đun sôi trở lại. Có thể thêm sữa chua để đặc hơn. Phần còn lại để phục vụ với tỏi nghiền hoặc xay đã chuẩn bị riêng trộn với giấm, trong một bát khác đổ ớt đỏ cay hoặc trang trí với ớt xanh.

Đề xuất: