2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Súp gà là món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ khi chúng ta ốm. Tất cả chúng ta đều biết rằng giải pháp tốt nhất để chống lại bệnh cúm là súp gà ngon. Nó hoạt động như một kẻ tiêu diệt tất cả các loại virus. Nhưng ngoài công dụng chữa bệnh, súp gà còn rất ngon.
Nhưng bạn đã biết cách pha chế chưa? Ở đây có một ít bí quyết nấu súp gà ngonmà bạn có thể áp dụng để chuẩn bị và tỏa sáng trong nhà bếp!
Bí mật 1: Nén
Các đầu bếp giỏi khuyên khi bạn làm súp gà, đừng làm đặc nó bằng mì, mà hãy sử dụng các phương pháp khác. Một cách là nhào bột báng, trứng và một ít muối trước đó ít nhất một ngày. Bột phải đủ cứng để có thể cắt nhỏ. Trước khi tắt canh 2-3 phút, bạn chỉ cần cho một nắm mùn cưa vào. Bạn sẽ tự thấy rằng đây là một bí quyết làm rất tốt và súp gà sẽ trở nên rất ngon và sẽ không liên quan gì đến mì đã mua.
Bí mật 2: Xây dựng bằng quả trứng
Ảnh: Rusiana Mikhailova
Nhiều người thích súp gà được xây dựng. Một lựa chọn rất tốt là làm điều này chỉ với một quả trứng. Bí mật là gì? Chỉ cần tắt nồi súp đã hoàn thành và sau đó thêm vào nó một hoặc 2 quả trứng đã đánh tan (tùy thuộc vào lượng súp). Bạn phải nêm một món súp như vậy với tiêu đen hoặc tiêu trắng xay và một ít chanh.
Bí mật 3: Nước dùng
Nước dùng cần thiết cho súp gà ngon. Tốt nhất là nấu với nước dùng từ gà nấu. Trong mọi trường hợp, không nên cho nước dùng làm sẵn, vì chúng giết chết hương vị thực sự của món canh, hãy khuyên những người đầu bếp giỏi. Và bạn có nguy cơ nấu canh quá mặn, vì có thêm muối trong nước dùng đã chuẩn bị.
Bí mật 4: Thịt
Cái kia được thử nghiệm tốt bí quyết ngon cho súp gà là thịt bạn sẽ chọn cho cô ấy. Ông bà ta thường để thịt quanh xương, gọi là thịt gà còn nguyên. Nhưng nếu bạn làm món này với thịt chân giò hoặc chỉ từ thịt trắng - chắc chắn bạn sẽ thấy sự khác biệt và bạn sẽ làm mọi người trong bàn ngạc nhiên.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu Súp Ngon
Dưới đây là một số quy tắc chúng ta nên luôn tuân theo, để làm món súp ngon : - Khi chúng ta nấu súp, thịt được đổ nước lạnh, và các loại rau cho vào nước sôi và thêm tuần tự tùy theo thời gian nấu của chúng; - Sau khi canh sôi, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ;
Bí Quyết Ngon Của Súp Ba Chỉ
Súp bao tử là bí quyết để tỉnh táo. Bất cứ ai đã thử phương pháp chống nôn nao hoàn hảo này đều công nhận nó một lần và mãi mãi. Súp bụng là một cách lý tưởng để bạn tỉnh táo sau một đêm vất vả. Nhưng nó cũng rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng bạn đã biết cách pha chế chưa?
Quy Tắc Của Bà Về Súp Ngon Và Súp Với Cách Nhồi Và Xây
Súp và nước dùng được chuẩn bị từ nhiều loại sản phẩm: thịt, gia cầm, rau, cá, các loại đậu, mì ống và trái cây. Súp và nước dùng được chia thành hai nhóm: có nhồi và có xây. Một số loại súp nạc và súp địa phương được chế biến từ chất nhồi, chẳng hạn như:
Bí Quyết Ngon Của Món Mì Yêu Thích Của Bạn Trong Lò Nướng
Mì ống là món ăn yêu thích của mọi người trên thế giới. Quê hương của món mì ống hình ống này là Ý. Quá trình sản xuất mì ống được thực hiện trên những máy móc đặc biệt tạo ra hình dáng và kích thước khác nhau của sản phẩm. Tên tiếng Ý chỉ thiết bị hình ống.
Gan Ngỗng - Bí Quyết Của Những Món Ngon Tinh Tế Nhất Của Pháp
Trò chơi Foie , món pate gan ngỗng nổi tiếng thế giới, là món ngon kinh điển của mọi thời đại. Câu chuyện về gan ngỗng có từ thời cổ đại và trải qua các thời đại và cách chế biến khác nhau để khẳng định mình là một trong những thành tựu rực rỡ nhất của ẩm thực ngày nay.