2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Trái cây đen là một đề xuất thú vị từ thiên nhiên. Chúng cho một màu sắc cụ thể và hương vị dễ chịu, nhưng không phải lúc nào cũng có thể xác định được loại quả nào mọc giữa cây xanh hay cây bụi và điều này gây khó khăn cho việc xác định phẩm chất của quả.
Quả đen có thể rất ngon ngọt, nhưng không phải quả nào có màu đen cũng ăn được. Một số trong số chúng có chứa độc tố có thể gây ngộ độc.
Rất khó để một người không hiểu biết biết được loại hạt nào là không ngon và loại hạt nào có thể ăn được khi chỉ nhìn bề ngoài. Tuy nhiên, có một số đặc điểm bên ngoài để phân biệt quả đen độc với quả ăn được. Chúng ta có thể tự định hướng bởi thực tế là các loại trái cây ăn được thường bị chim tấn công, và những trái độc hại thì không bị động đến.
Bề mặt của những chất độc sáng bóng và có vẻ ngoài hấp dẫn hơn những thứ ăn được, như trong trường hợp của nấm. Trái cây độc màu đen chúng có màu hơi đỏ và kích thước nhỏ hơn. Dư vị của chúng là đắng, trong khi những loại ăn được để lại vị ngọt hoặc chua ở cuối.
Vẫn còn hầu hết trái cây đen ăn được được biết đến như tên và loại người. Dưới đây là một số trong số chúng và những lợi ích mà chúng mang lại.
Nho đen
Loại quả được gọi là nho đen chứa nhiều vitamin và các chất hữu ích với hoạt tính sinh học của nó. Trong y học dân gian, nó được sử dụng vì đặc tính khử trùng, sát trùng, lợi tiểu và tăng cường sức khỏe nói chung. Nó được cho là có tác dụng tăng cường khả năng trí tuệ. Chất lượng quý giá nhất của nó là ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư. Ứng dụng của nó là trong mứt, nước trái cây, rượu vang, như một thức uống trái cây hoặc tiêu thụ tươi.
Dâu đen
Đại diện của họ Hoa hồng (Rosaceae) này là một loại aspirin tự nhiên vì nó là một loại vitamin tổng hợp. Nó cũng chứa các khoáng chất, axit hữu cơ có tác dụng bồi bổ cơ thể và hạ đường huyết.
Quả việt quất
Ngoài vitamin, việt quất đen còn chứa polyphenol có tác dụng sửa chữa các tế bào não bị tổn thương. Chiết xuất từ quả được sử dụng cho các bệnh về mắt. Quả mọng là một vị thuốc dùng ngoài chữa bỏng và vết thương. Mứt, nước sốt và thứ được gọi là mứt việt quất là thức ăn thực sự dành cho các vị thần.
Aronia
Quả đen này ít được biết đến. Quả của nó lớn, ngon ngọt và có vị chua, được sử dụng cho bệnh cao huyết áp, bệnh tuyến giáp và bệnh phóng xạ. Nó phù hợp với rượu vang và một thức uống giải khát.
Dâu tằm
Quả dâu tằm rất ngon ngọt được sử dụng để làm mứt, mật mía, cũng như để tiêu thụ trực tiếp. Trái cây hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tạo máu. Nó làm giảm cảm giác thèm ăn và củng cố tình trạng chung.
Con chó nho
Khi còn tươi, quả không ngon nên chủ yếu được dùng để làm mứt. Chỉ những quả chín kỹ mới ăn được, những quả chưa chín có độc tố.
Cơm cháy
Elderberry thích hợp làm mứt, thạch, mứt và đồ uống. Nó có hiệu quả trong bệnh viêm khớp và thấp khớp. Quả chưa trưởng thành rất độc và do đó cơm cháy chỉ được hái bởi những người quen thuộc với cây này.
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị và các đặc tính hữu ích của trái cây đen, hãy xem cách làm mứt chokeberry với đường gelling, xi-rô blackcurrant và mứt nam việt quất trong lò.
Đề xuất:
Trái Cây Khô Hữu ích Hơn Trái Cây Tươi
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên đa dạng hóa thực đơn của chúng ta với trái cây sấy khô, nhấn mạnh mơ, táo, chà là, sung, nho khô, mận khô. Các loại trái cây được liệt kê giàu cellulose hòa tan và có chỉ số đường huyết thấp. Đây là chỉ số phản ánh tốc độ phân hủy thức ăn trong cơ thể và chuyển hóa thành glucose.
Kết Hợp Trái Cây để Có Trái Cây Tươi Hữu ích Nhất
Nước trái cây là một kho báu vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng quan trọng. Và bạn có biết rằng lượng vitamin và nguyên tố vi lượng lớn nhất được chứa trong nước trái cây mới ép không?
Quả Việt Quất đen Hữu ích Nhất Trong Nước Trái Cây
Các nhà khoa học Mỹ cho biết nước ép nam việt quất và thức uống hữu ích nhất trên thế giới. Theo nghiên cứu của họ, nước ép nam việt quất hữu ích hơn nước ép táo, nước ép nho và nước ép lựu. Quả nam việt quất rất giàu chất chống oxy hóa và có các chất tự nhiên có đặc tính chống viêm.
Trái Cây Sấy Khô Nguy Hiểm Gây Phản ứng Dị ứng
Các loại trái cây sấy khô nhập khẩu được bán trong các chuỗi cửa hàng thực phẩm trong nước chứa đầy hóa chất có thể gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau, tờ Everyday viết. Cơ quan An toàn Thực phẩm đã cảnh báo rằng chất sulfit không được ghi trên nhãn, đã được tìm thấy trong hơn 2 tấn trái cây sấy khô tại thị trường nội địa.
Ăn Trái Cây Khi Nào Là Hữu ích Nhất
Nếu bạn là người thích ăn uống lành mạnh, bạn có thể tiêu thụ rất nhiều trái cây. Nhưng bạn có biết chính xác nên ăn chúng vào thời điểm nào để chúng có lợi nhất cho cơ thể? Theo các chuyên gia về dinh dưỡng hợp lý, điều quan trọng nhất là chúng ta ăn chuối, dưa hấu, dưa hấu vào thời điểm nào trong cuộc sống hàng ngày.
