2025 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 10:38
Bạn có thể nghĩ rằng không thể so sánh giữa thịt cừu và thịt vịt. Nhưng một số người có khứu giác nhạy bén hơn thậm chí còn ngửi thấy mùi đặc trưng của thịt vịt, thứ mà họ cho là đặc biệt khó chịu. Đối với nhiều người, mùi khó chịu của thịt cừu.
Vì lý do đặc biệt này, nhưng cũng đơn giản vì mọi nơi đều có nước sốt ngon, ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số Ý tưởng về nước sốt vịt đặc biệt thích hợp cho công ty của loại thịt ngon miệng này.
Sốt rau củ
Đối với cái này nước sốt vịt Bạn cần 2 củ cà rốt, 2 củ hành tây, khoảng 50 g củ cải tây, 50 g cần tây, 2 nhánh tỏi, một ít dầu ô liu, một ly rượu trắng và một nhúm cỏ xạ hương. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và chiên trong dầu ô liu. Rượu trắng được thêm vào họ và nước sốt được đun trên lửa nhỏ cho đến khi các sản phẩm hoàn toàn mềm. Nếu cần, hãy thêm nước. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy nghiền các nguyên liệu và nêm nước sốt với cỏ xạ hương. Nó là!
Sốt kem chua với cải ngựa
Lấy khoảng 500 ml nước luộc gà hoặc rau, 2 thìa cà phê bột ngọt. kem lỏng, 50 g bơ, 200 g cải ngựa và 1 thìa cà phê bột ngọt. Rượu trắng. Nước dùng và kem được trộn đều và để sôi. Bào cải ngựa, hầm trong dầu và thêm rượu. Sau khoảng 10-15 phút, kem được thêm vào hỗn hợp này và tất cả mọi thứ được nêm với muối cho vừa ăn. Bạn có thể thêm tiêu đen và mùi tây thái nhỏ. Nước sốt vịt Nó được tiêu thụ khi nó vẫn còn ấm và, ngoài thịt vịt, nó cũng phù hợp với bất kỳ loại thịt gia cầm nào khác.
Đại hoàng và sốt ngải giấm
Đối với công thức làm nước sốt tinh chế này, bạn sẽ cần khoảng 900 g đại hoàng, 2 thìa cà phê bột ngọt. ngải cứu thái nhỏ (trong trường hợp nghiêm trọng, bạn cũng có thể sử dụng ngải cứu khô), 150 g đường nâu và 250 ml nước. Đại hoàng cắt thành từng khối vuông nhỏ, cho nước cùng với đường vào đun trên bếp đun mạnh. Cho khoảng 2/3 lượng đại hoàng vào đun khoảng 10-15 phút cho đến khi chín mềm. Hỗn hợp được lọc, các sợi đại hoàng đã tạo thành được loại bỏ, quay trở lại bếp và thêm phần đại hoàng còn lại vào đó. Khi nó mềm nhưng không bị mất hình dạng, nêm nước sốt với ngải giấm. Trang trí lý tưởng cho món vịt quay.
Hay nhin nhiêu hơn:
- nước sốt sữa;
- nước sốt rau.
Đề xuất:
Nước Tương: Một Số Mẹo Về Cách Chọn Nước Sốt
Xì dầu là một trong những loại nước sốt phổ biến nhất trên thế giới. Nó là kết quả của quá trình lên men tự nhiên của bốn sản phẩm chính - đậu nành, lúa mì, nước và muối. Đó là lý do tại sao nhà sản xuất nước tương chất lượng kiên quyết rằng nó không chứa bất kỳ chất phụ gia nhân tạo nào.
Nước Sốt Thịt Ngon
Với nước sốt ngon, thịt sẽ ngon và đậm đà hơn rất nhiều. Chuẩn bị nước sốt Creole, nó cay và kích thích sự thèm ăn. Nó không chỉ thích hợp cho thịt mà còn cho cá. Để chuẩn bị nó, bạn cần 500 gram cà chua, 1 quả ớt cay, 4 quả ô liu, 1 củ hành tây, 30 ml rượu trắng, hạt tiêu, muối.
Nước Sốt Thịt Nướng
Thịt nướng không chỉ là thịt nướng hoặc rau, nó là một nghi lễ thực sự và đó là lý do tại sao mọi người trên khắp thế giới yêu thích nó. Nếu không có nước sốt phù hợp, thịt nướng sẽ không hoàn thành. Với nước sốt, bạn có thể ăn nguyên chỗ tan trong bát với hỗn hợp thơm để món ăn thêm ngon ngọt, hoặc phết vụn bánh khi nướng.
Quên Về Sốt Cà Chua! Ăn Với Nước Sốt để Có Sức Khỏe Tuyệt Vời
Theo một nghiên cứu mới của Trung Quốc được Daily Mail trích dẫn, nếu bạn thay thế tương cà bằng tương ớt, bạn sẽ có nhiều khả năng khỏe mạnh hơn. Kết quả cho thấy tính nóng có tác dụng lên cơ thể tốt hơn. Thí nghiệm của các chuyên gia từ Đại học Hà Nam đã chỉ ra rằng các chất trong nước sốt nóng - capsaicin và gừng, có tác dụng bảo vệ cơ thể và thậm chí giảm nguy cơ ung thư.
5 Loại Nước Sốt Thay Thế Sốt Mayonnaise Hàng đầu
Nếu mayonnaise không phải là một trong những loại xốt yêu thích của bạn và bạn vẫn thêm nó vào mỗi lần như một lựa chọn nước sốt cơ bản, thì thật tốt khi biết bạn có thể thay thế nó bằng gì mà không tốn quá nhiều tiền và công sức. Ngoài những loại nước sốt này, thực phẩm của bạn sẽ tươi hơn, ngon hơn, được làm tại nhà và không có chất bảo quản cũng như các chất gây hại từ mayonnaise kupeshka.