2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Mặc du thịt bò không phải là phổ biến nhất ở nước ta, nó là vô cùng dễ dàng để chế biến và tham gia vào việc thực hiện một số công thức nấu ăn nổi tiếng nhất từ ẩm thực thế giới. Điều duy nhất bạn cần biết về nó là nó phải từ một con non, vì nếu không nó sẽ trở nên quá cứng.
Dưới đây là một số công thức chế biến món thịt bò nổi tiếng nhất thế giới sẽ cho bạn thấy chế biến thích hợp của thịt này.
Bít tết Provencal (Pháp)
Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt bò băm, 100 g nấm, 1/2 củ hành tây, 1 quả trứng, vài nhánh ngò tây thái nhỏ, muối tiêu vừa ăn, bột để cuốn, chiên dầu
Phương pháp chuẩn bị: Cho nấm đã thái nhỏ, hành tây và trứng đã băm nhuyễn vào. Trộn đều tất cả mọi thứ, sau đó cho gia vị vào. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và để ít nhất 1 giờ trong tủ lạnh để các hương liệu có thể trộn đều. Sau khi thời gian yêu cầu trôi qua, 6 miếng bít tết thuôn dài được hình thành từ hỗn hợp, được cuộn trong bột. Chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu hồng. Nó được đặt trên giấy bếp để ráo bớt mỡ và món ăn đã sẵn sàng để phục vụ với trang trí của rau hầm hoặc khoai tây nghiền.
Thịt bò với trái cây (Israel)
Sản phẩm cần thiết: 1 kg ức bò, 3 củ hành tây, 250 g mộc qua, 250 g bí đỏ, 1 thìa cà phê bột ngọt. giấm, 1 muỗng cà phê. đường, muối và quế vừa ăn, 4 cốc nước, dầu chiên
Phương pháp chuẩn bị: Thịt được cắt thành từng miếng bằng nhau, ướp muối và xào cùng với hành thái nhỏ. Thêm mộc qua và bí đỏ, giấm, đường và quế đã cắt thành các miếng bằng nhau. Đổ nước ngập tất cả mọi thứ và nấu trong khoảng 2 giờ cho đến khi thịt chín hoàn toàn.
Bít tết nướng (Anh)
Sản phẩm cần thiết: 500 g thịt bò phi lê, phết dầu, muối và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Thịt được cắt thành từng lát dày 2 cm và thấm dầu mỡ hai mặt. Rắc tiêu và muối cho vừa ăn rồi cho lên bếp nướng nóng. Nướng miếng thịt trong khoảng 5 phút cho mỗi mặt cho đến khi miếng thịt chín hoàn toàn.
Đề xuất:
Hãy Nêm Thịt Băm đúng Cách Cho Thịt Viên Và Thịt Nướng
Thịt viên và thịt nướng là một phần không thể thiếu trong thực đơn của các dân tộc vùng Balkan. Không có thông tin đáng tin cậy về việc chúng đến từ quốc gia nào, nhưng chúng được lan truyền trên toàn thế giới. Thịt băm mà bạn chế biến có thể được tẩm gia vị theo nhiều cách khác nhau, miễn là bạn tuân theo một số quy tắc cơ bản, nhưng luôn luôn là viên thịt phải có hình bầu dục và kebab thuôn.
Nấu ăn đúng Cách Và ăn đúng Với Những Mẹo Này
Chúng ta có nghĩa là gì về dinh dưỡng hợp lý? Điều này có nghĩa là không chỉ tuân theo nhu cầu tự nhiên của cơ thể khi chọn một loại thực phẩm khác, mà còn tiêu thụ chính xác lượng thực phẩm mà cơ thể thực sự cần - không hơn, không kém. Các phần nhỏ trên đĩa Bạn nên cố gắng không ăn quá nhiều.
Cách Nấu Thịt đúng Cách
Để giữ được các chất quý giá của thịt, cũng như để chế biến được ngon và mềm, cần phải tuân thủ một số quy tắc trong quá trình nấu nướng. Dù chế biến món thịt nào, trước tiên bạn phải rửa sạch và cho vào hộp đậy kín để bảo quản mùi thơm của thịt.
Đừng Bao Giờ Nấu Thịt Xông Khói Như Vậy
Thịt xông khói là một trong những sản phẩm khoái khẩu nhất trong nhà bếp. Nhưng chỉ vì nó là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, không có nghĩa là nó không thể sai khi nấu. Có những tội ác thực sự khủng khiếp đối với thịt xông khói.
Đừng Chiên Bí Ngòi Nữa! Nấu Chúng Như Thế Này
Có một cách khác để chuẩn bị quả bí , mà không cần chiên, nhưng để có hương vị giống như chiên. Công thức bạn sẽ đọc dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và thực sự tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Sản phẩm cần thiết: bí ngòi tươi, bột mì trắng, dầu hoặc dầu ô liu và giấy nướng, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian thay vì rửa chảo sau đó.
